少卿大人的胃------------------------------------------，后廚徹底變了樣。，她就起來(lái)了。她花了整整一個(gè)時(shí)辰把廚房里里外外收拾了一遍——鍋碗瓢盆刷得锃亮，灶臺(tái)擦得一塵不染，食材分門(mén)別類地碼放整齊。然后她列了一張清單，交給管事的衙役，上面寫(xiě)著需要采購(gòu)的食材：新鮮豬肉、雞腿、豆腐、時(shí)令蔬菜、醬料、香料。，最終還是去稟報(bào)了陸衍。，面無(wú)表情地說(shuō)：“照辦?！?，新鮮的食材就送到了廚房。，眼睛都亮了。上輩子她在菜市場(chǎng)挑肉的時(shí)候，從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么好的五花肉——肥瘦相間，層次分明，一看就是土豬。。，但要做得好吃，需要技巧。蘇棠的做法是——先把五花肉切成麻將大小的方塊，冷水下鍋焯水，去除血沫和腥味。鍋里放少許油，加入冰糖，小火炒出糖色。糖色是***的靈魂——炒輕了顏色不夠紅亮，炒重了會(huì)發(fā)苦。蘇棠對(duì)火候的把控幾乎是一種本能，糖色在鍋中變成琥珀色的瞬間，她迅速把焯好水的五花肉倒進(jìn)去，翻炒上色。、蔥段、八角、桂皮、料酒、醬油，倒入沒(méi)過(guò)肉塊的熱水，蓋上鍋蓋，小火慢燉。，她又炒了兩個(gè)小菜——清炒時(shí)蔬和蔥燒豆腐。，***出鍋了。，顫顫巍巍地堆在盤(pán)中，醬色的濃汁包裹著每一塊肉，上面撒著翠綠的蔥花。用筷子輕輕一戳，肉塊軟爛得幾乎要散開(kāi)。，讓衙役送去正堂。，她沒(méi)有等太久。，陸衍親自出現(xiàn)在了廚房門(mén)口。
他手里端著一個(gè)空碗——***的碗，連湯汁都被拌飯吃得干干凈凈。
“明天做這個(gè)?！彼f(shuō)，語(yǔ)氣依然是冷冰冰的，但蘇棠注意到他的喉結(jié)微微動(dòng)了一下——那是咽口水的動(dòng)作。
蘇棠忍住笑，一本正經(jīng)地說(shuō)：“大人，***不能天天吃，太油膩了。明天我給你做清淡一點(diǎn)的?！?br>陸衍皺眉：“本官不喜歡清淡的。”
“大人需要葷素搭配，對(duì)身體好?！碧K棠認(rèn)真地說(shuō)，“你每天都審案到深夜，飲食不規(guī)律，胃肯定不好。長(zhǎng)期這樣下去，會(huì)出問(wèn)題的?！?br>陸衍微微一愣。他確實(shí)有胃疾，每到換季的時(shí)候就會(huì)隱隱作痛。這件事，連他最親近的侍衛(wèi)都不知道。
“你怎么知道本官胃不好？”
蘇棠指了指他端著的碗：“你吃飯?zhí)炝?，而且只吃肉不吃菜。這是胃病患者的典型習(xí)慣?！?br>陸衍沉默了。
“明天我做一道清燉雞，加幾味溫補(bǔ)的食材，養(yǎng)胃的?！碧K棠一邊收拾灶臺(tái)一邊說(shuō)，“再配一個(gè)涼拌黃瓜，爽口開(kāi)胃。大人要是嫌清淡，我再給你做一小碟醬肉，解解饞?！?br>她說(shuō)得自然而然，像是在照顧一個(gè)不聽(tīng)話的病人。陸衍站在那里，忽然有一種奇異的感覺(jué)——這種感覺(jué)他已經(jīng)很久沒(méi)有過(guò)了。
自從母親去世后，再也沒(méi)有人關(guān)心過(guò)他吃得好不好、胃疼不疼。
“隨你?！彼麃G下兩個(gè)字，轉(zhuǎn)身走了。
走出廚房的時(shí)候，他的腳步比來(lái)的時(shí)候慢了許多。
從那天起，蘇棠正式成為了大理寺的“編外廚娘”。
每天早上，她天不亮就起來(lái)準(zhǔn)備早膳。陸衍習(xí)慣早起，通常卯時(shí)（早上五點(diǎn)）就開(kāi)始辦公了。蘇棠會(huì)給他準(zhǔn)備一碗熱粥、兩個(gè)小菜、一碟饅頭或者花卷。
粥每天不重樣——皮蛋瘦肉粥、香菇雞肉粥、南瓜小米粥、紅棗銀耳粥。小菜也是變著花樣來(lái)——涼拌**、醬黃瓜、腌蘿卜、蒜泥茄子。
陸衍嘴上不說(shuō)，但每天都吃得干干凈凈。
中午是正餐，蘇棠會(huì)做三菜一湯。她發(fā)現(xiàn)陸衍雖然嘴上說(shuō)“不喜歡清淡的”，但每次她做的清蒸魚(yú)、白灼菜心、冬瓜排骨湯這類清淡菜，他也吃得一點(diǎn)不剩。
晚上如果陸衍加班審案，她會(huì)準(zhǔn)備一些點(diǎn)心——桂花糕、紅豆酥、芝麻糖餅，放在他案頭，讓他餓了的時(shí)候墊墊肚子。
半個(gè)月下來(lái)，大理寺上上下下都知道了——蘇姑娘做的飯，是天底下最好吃的飯。
陸衍的侍衛(wèi)周安，每天早上第一件事就是跑到廚房門(mén)口，眼巴巴地問(wèn)：“蘇姑娘，今天早上吃什么？”
蘇棠笑著遞給他一碗粥和兩個(gè)包子：“給你留了?！?br>周安捧著碗，感動(dòng)得差點(diǎn)哭出來(lái)：“蘇姑娘，你就是我的再生父母！”
蘇棠被他逗得前仰后合。
這半個(gè)月里，蘇棠沒(méi)有忘記自己的處境。她知道自己雖然暫時(shí)脫離了生命危險(xiǎn)，但蘇氏案的真相還沒(méi)有查清，她依然是戴罪之身。
每天晚上做完飯，她都會(huì)坐在廚房里，借著灶火的余光，仔細(xì)回憶原主記憶中的每一個(gè)細(xì)節(jié)。她雖然不懂醫(yī)、不懂毒理，但她有一個(gè)聰明的腦袋和一雙善于觀察的眼睛。
她發(fā)現(xiàn)了一個(gè)可疑的細(xì)節(jié)——太子妃死前三天，曾經(jīng)收到過(guò)一盒宮外送來(lái)的點(diǎn)心。點(diǎn)心的來(lái)源不明，但原主的記憶中，父親蘇明遠(yuǎn)曾經(jīng)對(duì)那盒點(diǎn)心表示過(guò)懷疑。
這個(gè)細(xì)節(jié)，蘇棠沒(méi)有告訴任何人。她需要更多的證據(jù)。
與此同時(shí)，她也開(kāi)始留意大理寺審理的其他案件。有時(shí)候她給衙役們送飯的時(shí)候，會(huì)聽(tīng)到他們討論案情。她不插嘴，只是默默地聽(tīng)著，把這些信息記在心里。
有一天，她在廚房里聽(tīng)到兩個(gè)衙役在門(mén)外閑聊——
“聽(tīng)說(shuō)城東那個(gè)豆腐坊的案子又卡住了。老板死了三天了，仵作說(shuō)是中毒，但查不出來(lái)是什么毒。刑部那邊催得緊，大人這兩天愁得連飯都吃不下?！?br>蘇棠手中的菜刀頓了一下。
中毒？查不出來(lái)？
她雖然不懂毒理，但她懂食物。有些食物相生相克，單獨(dú)吃沒(méi)事，一起吃就會(huì)產(chǎn)生毒性。現(xiàn)代人可能覺(jué)得這是常識(shí)，但在古代，很少有人了解這些。
她想了想，放下菜刀，端著一碗銀耳蓮子羹走向正堂。