東西又跑出來了。
一只老鼠。
肥碩的老鼠。
沿著傳送帶的邊緣，從后廚方向狂奔過來。
它的爪子踩在塑料擋板上，發(fā)出“噠噠噠”的細碎聲響。
經(jīng)過擺放三文魚的盤子，經(jīng)過甜蝦，經(jīng)過海膽。
毛茸茸的灰色身體，蹭過一個個壽司。
尾巴拖在后面，掃過盤子邊緣。
然后，它消失在板前下方的洞口里。
整個過程，不到三秒。
但我看得清清楚楚。
隔壁桌的小孩“哇”地哭了。
“媽媽！有老鼠！”
小女孩指著傳送帶，臉都白了。
**媽順著她手指的方向看過去，啥也沒看到，但小孩哭得撕心裂肺。
周圍幾桌食客也注意到了。
一個戴眼鏡的男生放下筷子，臉色發(fā)綠：“我剛才好像也看到了……”
“不是吧？日料店有老鼠？”
“我剛吃了兩盤……”
“嘔——”
議論聲越來越大，有人開始翻自己盤子里的壽司，有人叫服務(wù)員。
整個板前區(qū)，從安靜優(yōu)雅，變成一片嘩然。
我盯著面前那盤剛送來的壽司。
三文魚的切面，在慘白的燈光下，泛著油光。
我突然覺得胃里翻江倒海。
經(jīng)理很快趕來。
西裝革履，頭發(fā)梳得油光锃亮，胸牌上寫著“店長”。
他掃了眼現(xiàn)場，表情淡定得跟見了只螞蟻似的。
“各位顧客，不好意思，我們剛才檢查了下后廚，老鼠系外部入侵，并非**滋生哈，我們已經(jīng)聯(lián)系了消殺公司?！?br>外部滋生？
公關(guān)意識倒是很足。
畢竟，如果是內(nèi)部，那可就是大問題了。
“今天各位的消費，我們?nèi)棵鈫危⑺蜕?折優(yōu)惠券，給大家賠不是了?！?br>經(jīng)理鞠躬，態(tài)度倒是誠懇。
但那種誠懇，一看就是練過的，公式化的，背稿子似的。
免單？
我缺你這幾百塊錢？
我看了眼周圍食客。
有人松了口氣，覺得占了便宜，繼續(xù)吃。
有人還在猶豫，筷子拿起來又放下。
有人已經(jīng)買單走人，臉色鐵青。
那個哭的小孩，被**抱著哄，還在抽泣。
我突然覺得特別荒誕。
這就是網(wǎng)紅店？
這就是“日式透明板前”、“活蝦現(xiàn)剝”、“米其林顧問坐鎮(zhèn)”？
連最基本的老鼠都防不住，你談什么匠心？
老鼠在餐飲店滋生這種事情，