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第4章

書(shū)名:重生傻柱,逆轉(zhuǎn)人生  |  作者:東北大三輪  |  更新:2026-04-09
食堂立威,廚藝驚四座------------------------------------------,天剛蒙蒙亮,何雨柱就起床了。,他從儲(chǔ)物空間里拿出兩個(gè)白面饅頭,一個(gè)雞蛋,還有一杯溫水,簡(jiǎn)單吃了頓早餐,精神飽滿地往軋鋼廠走去。,要么不吃早餐,要么就啃兩個(gè)窩頭,到了食堂,再偷偷吃點(diǎn)剩飯剩菜,身體早就被熬壞了。何雨柱可不會(huì)虧待自己,有了金手指,他的日子只會(huì)越過(guò)越好。,正好碰到了許大茂。,臉色瞬間沉了下來(lái),扭過(guò)頭,假裝沒(méi)看見(jiàn)。昨天在四合院栽了大跟頭,他心里對(duì)何雨柱恨得牙**,可又不敢當(dāng)面找事,只能憋著一肚子火。,嘴角勾起一抹嘲諷的笑,徑直走了進(jìn)去,根本沒(méi)把他放在眼里。,心里暗罵:“何雨柱,你給我等著,早晚有一天,我要讓你加倍奉還!”,食堂里已經(jīng)有幾個(gè)師傅在忙活了。食堂的主廚是王師傅,五十多歲,廚藝不錯(cuò),就是為人有點(diǎn)刻板,對(duì)底下的徒弟要求很?chē)?yán)格。原身以前跟著王師傅學(xué)廚,沒(méi)少被罵。,見(jiàn)了何雨柱,都笑著打招呼:“柱哥,來(lái)了?柱哥,今天氣色不錯(cuò)啊。”,但為人仗義,在食堂里的人緣還不錯(cuò)。,打過(guò)招呼后,就走到自己的工位前,開(kāi)始忙活起來(lái)。,他對(duì)各種食材的處理,各種菜品的做法,都了如指掌,動(dòng)作比以前快了不止一倍,而且手法更加?jì)故鞂?zhuān)業(yè)。,忍不住道:“柱哥,你這手藝,好像比以前厲害了不少啊!”,沒(méi)有說(shuō)話,繼續(xù)手上的活。,到了早飯時(shí)間,工人們排著長(zhǎng)隊(duì)來(lái)打飯。今天何雨柱負(fù)責(zé)打菜,他的動(dòng)作麻利,分量給得也足,工人們都紛紛稱贊:“還是柱師傅打菜實(shí)在!柱師傅的手藝越來(lái)越好了!”
正忙著,食堂主任***走了過(guò)來(lái)。***四十多歲,為人正直,很看重廚藝好的師傅。他走到何雨柱身邊,看了看他炒的菜,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“雨柱,今天的菜炒得不錯(cuò),顏色和味道都比以前強(qiáng)多了。”
“謝謝李主任夸獎(jiǎng)?!焙斡曛χ馈?br>***拍了拍他的肩膀:“好好干,咱們食堂就需要你這樣的年輕師傅?!?br>說(shuō)完,***就走了。何雨柱心里清楚,這只是一個(gè)開(kāi)始,想要在食堂站穩(wěn)腳跟,獲得更多的資源,還需要拿出更硬的本事。
中午飯時(shí)間,食堂的人更多了,軋鋼廠幾千號(hào)工人,都要在食堂吃飯,忙得不可開(kāi)交。
就在這時(shí),廠辦的秘書(shū)匆匆走了進(jìn)來(lái),找到***:“李主任,快,廠長(zhǎng)和幾位領(lǐng)導(dǎo)今天在廠里吃飯,讓食堂準(zhǔn)備一桌好飯,要精致一點(diǎn),口味要好?!?br>***一聽(tīng),頓時(shí)犯了難。廠長(zhǎng)和幾位領(lǐng)導(dǎo)的口味都很挑剔,平時(shí)都是王師傅親自掌勺,可今天王師傅突然肚子疼,去了醫(yī)務(wù)室,一時(shí)半會(huì)回不來(lái)。
“這可怎么辦?”***皺著眉,看著食堂里的幾個(gè)師傅,“誰(shuí)能掌勺,給領(lǐng)導(dǎo)做一桌飯?”
幾個(gè)師傅你看看我,我看看你,都低下了頭。他們的手藝都一般,根本不敢給領(lǐng)導(dǎo)做飯,萬(wàn)一做得不好,惹領(lǐng)導(dǎo)不高興,飯碗都可能保不住。
秘書(shū)見(jiàn)狀,急道:“李主任,快點(diǎn)啊,領(lǐng)導(dǎo)都等著呢!”
***急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),目光掃過(guò)食堂,最后落在了何雨柱身上。他想起早上看到何雨柱炒的菜,比以前進(jìn)步了不少,心里一動(dòng):“雨柱,你能不能試試?”
周?chē)膸煾岛蛯W(xué)徒們都愣住了,紛紛看向何雨柱。有人覺(jué)得他不行,有人則抱著看熱鬧的心態(tài)。
許大茂正好來(lái)食堂打飯,聽(tīng)到了這話,嘴角勾起一抹幸災(zāi)樂(lè)禍的笑:“李主任,您可別讓他去,他那手藝,別把領(lǐng)導(dǎo)的胃口給敗壞了,到時(shí)候連您都受牽連?!?br>何雨柱冷冷地瞥了許大茂一眼:“我行不行,不是你說(shuō)了算?!?br>他看向***,語(yǔ)氣堅(jiān)定:“李主任,我來(lái)試試,保證讓領(lǐng)導(dǎo)滿意?!?br>***看著何雨柱自信的眼神,心里稍稍放下了一些,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好,雨柱,這事就交給你了,好好干,要是干得好,我給你申請(qǐng)獎(jiǎng)勵(lì)!”
“放心吧李主任?!焙斡曛f(shuō)完,轉(zhuǎn)身就往后廚走去。
許大茂見(jiàn)何雨柱真的答應(yīng)了,心里暗罵一聲,也跟著往后廚走,他倒要看看,何雨柱能做出什么花樣來(lái),最好做得一塌糊涂,被領(lǐng)導(dǎo)罵一頓,丟了工作才好。
后廚里,何雨柱看著案板上的食材,心里有了主意。廠里的食材雖然不算頂級(jí),但也還算新鮮,有雞有魚(yú)有肉,還有各種時(shí)令蔬菜。
憑借著滿級(jí)廚藝天賦,他很快就定下了菜單:四涼八熱,一個(gè)湯,兩道主食。
涼菜是涼拌黃瓜、醬牛肉、涼拌三絲、鹽水花生,熱菜是紅燒鯉魚(yú)、可樂(lè)雞翅(用紅糖代替可樂(lè))、***、宮保雞丁、清炒時(shí)蔬、溜肥腸、香菇扒油菜、糖醋排骨,湯是菌菇雞湯,主食是白面饅頭和蔥花油餅。
定好菜單,他就開(kāi)始忙活起來(lái)。
切菜、焯水、腌制、翻炒、燉煮,每一個(gè)動(dòng)作都行云流水,嫻熟至極,火候的掌控更是精準(zhǔn)到秒,整個(gè)后廚里,只聽(tīng)到鍋碗瓢盆的碰撞聲,還有食材在油鍋里滋滋作響的聲音。
濃郁的香味,很快就從后廚飄了出來(lái),彌漫了整個(gè)食堂。
正在打飯的工人們聞到香味,都紛紛議論起來(lái):“這是什么味道啊,也太香了!好像是后廚傳來(lái)的,難道是給領(lǐng)導(dǎo)做的飯?這香味,比王師傅做的還香!”
許大茂站在后廚門(mén)口,看著何雨柱忙碌的身影,聞著那濃郁的香味,臉色越來(lái)越難看。他沒(méi)想到,何雨柱的廚藝竟然變得這么好,這香味,光是聞著,就讓人垂涎欲滴。
很快,一桌精致的飯菜就做好了。
四涼八熱整齊地?cái)[放在餐桌上,色澤鮮艷,香氣撲鼻,光是看著,就讓人食欲大開(kāi)。菌菇雞湯在砂鍋里咕嘟咕嘟地?zé)踔?,香味更是濃郁?br>***走了進(jìn)來(lái),看到桌上的飯菜,眼睛一亮:“雨柱,這都是你做的?太精致了!”
“是我做的,李主任,您看看怎么樣?”何雨柱道。
“太好了,太好了!”***連連點(diǎn)頭,“就憑這賣(mài)相,領(lǐng)導(dǎo)肯定滿意!”
他立馬讓服務(wù)員把飯菜端到廠辦的小餐廳里。
沒(méi)過(guò)多久,秘書(shū)就匆匆走了過(guò)來(lái),臉上滿是笑容:“李主任,廠長(zhǎng)和幾位領(lǐng)導(dǎo)都夸這飯做得好,說(shuō)味道太絕了,讓你把做飯的師傅叫過(guò)去,要好好表?yè)P(yáng)一下!”
***一聽(tīng),大喜過(guò)望,拍著何雨柱的肩膀:“雨柱,好樣的!走,跟我去見(jiàn)領(lǐng)導(dǎo)!”
何雨柱笑了笑,跟在***身后,往廠辦小餐廳走去。
留下后廚門(mén)口的許大茂,臉色鐵青,心里的嫉妒和怨恨,幾乎要溢出來(lái)。
他知道,何雨柱這次,要發(fā)達(dá)了。
而何雨柱,跟著***走進(jìn)小餐廳,面對(duì)廠長(zhǎng)和幾位領(lǐng)導(dǎo),不卑不亢,從容淡定。
廠長(zhǎng)看著何雨柱,笑著道:“你就是何雨柱?不錯(cuò)不錯(cuò),年紀(jì)輕輕,廚藝這么好,比我們以前吃的那些大廚做的都不差!”
“廠長(zhǎng)過(guò)獎(jiǎng)了,這都是我應(yīng)該做的?!焙斡曛t虛道。
“年輕人,謙虛好學(xué),不錯(cuò)?!币晃桓睆S長(zhǎng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,“以后食堂的伙食,就得多靠你這樣的師傅,把工人們的伙食搞好,工人們才能更有干勁兒。”
“放心吧領(lǐng)導(dǎo),我一定好好干?!焙斡曛?。
廠長(zhǎng)當(dāng)即拍板:“李主任,何雨柱這手藝,不能屈才了,我看,就讓他接替王師傅,當(dāng)食堂的主廚吧,工資也給他漲一級(jí)!”
***連忙點(diǎn)頭:“好的廠長(zhǎng),我馬上就安排!”
何雨柱心里大喜,這正是他想要的結(jié)果。成為主廚,不僅工資漲了,手里的資源也多了,以后囤積物資,就更加方便了。
他連忙向廠長(zhǎng)和幾位領(lǐng)導(dǎo)道謝:“謝謝領(lǐng)導(dǎo)賞識(shí),我一定不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望!”
從廠辦小餐廳出來(lái),何雨柱的心情格外舒暢。
走到食堂,食堂里的師傅和學(xué)徒們都圍了過(guò)來(lái),紛紛向他道喜:“柱哥,恭喜啊,成主廚了!柱哥,以后可得多多關(guān)照我們!”
何雨柱笑著和大家打招呼,心里卻清楚,成為主廚,只是他人生逆襲的第一步。
而不遠(yuǎn)處的許大茂,看著被眾人簇?fù)淼暮斡曛?,眼神里充滿了怨毒,他咬著牙,心里暗暗發(fā)誓:“何雨柱,你給我等著,我不會(huì)讓你好過(guò)的!”
何雨柱敏銳地察覺(jué)到了許大茂的目光,他冷冷地瞥了過(guò)去,嘴角勾起一抹不屑的笑。
許大茂?
不過(guò)是跳梁小丑罷了。
接下來(lái)的日子,他還有很多事要做,囤積物資,改善生活,擺脫四合院的那些爛人,還有,抓住未來(lái)的時(shí)代機(jī)遇,開(kāi)創(chuàng)屬于自己的一片天地!
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