危機(jī)時(shí)刻
烈日炙烤著鳴沙鎮(zhèn)，二十三歲的蘇晏辭蹲在自家老蘇食肆后廚發(fā)愁。生意冷清，駝隊(duì)捎來(lái)爺爺失蹤五年后的第一件東西一塊用油紙裹了三層的暗紅色風(fēng)干肉。
刀刃切下去的瞬間，咸腥味混著沙塵氣沖進(jìn)鼻腔，緊
烈日炙烤著塔克拉瑪干邊緣的鳴沙鎮(zhèn)。下午三點(diǎn)，正是日頭最毒的時(shí)候，街上連條野狗都看不見(jiàn)。
二十三歲的蘇晏辭蹲在自家老蘇食肆后廚，盯著砧板上那塊暗紅色的風(fēng)干肉發(fā)愣。肉是早上駝隊(duì)從沙漠深處帶來(lái)的。領(lǐng)隊(duì)的老阿訇親自送到后門(mén)，油紙裹了三層，遞過(guò)來(lái)時(shí)只說(shuō)了句：你爺爺留下的。
再問(wèn)，老人就搖頭，布滿皺紋的臉上神情復(fù)雜，像是憐憫又像是敬畏。蘇晏辭已經(jīng)對(duì)著這塊肉看了兩個(gè)鐘頭。爺爺蘇秉淵失蹤五年了。五年前那個(gè)清晨，六十三歲的老人像往常一樣早起熬粥，灶火映著他花白的頭發(fā)。
粥熬到一半，爺爺突然放下勺子，摸了摸蘇晏辭剛睡醒亂糟糟的腦袋?？春玫辍Ｋf(shuō)，我進(jìn)趟沙漠，找樣?xùn)|西。這一去就沒(méi)回來(lái)。鎮(zhèn)上人都說(shuō)老蘇頭被沙海吞了。只有蘇晏辭不信。
爺爺在沙漠里走了大半輩子，閉著眼都能從魔鬼城繞出來(lái)?？刹恍庞帜茉鯓樱繄?bào)警，搜救隊(duì)找了半個(gè)月，只撿回一只磨破的牛皮水囊。十八歲的蘇晏辭高中畢業(yè)沒(méi)多久，就這么接手了這家開(kāi)了三代的小飯館。嘖，麻煩。
他嘟囔一句，終于拿起菜刀。刀刃切入肉干的瞬間，咸腥味混著沙塵氣沖進(jìn)鼻腔緊接著，畫(huà)面炸開(kāi)。漫天黃沙。不是尋常的風(fēng)，是黑風(fēng)暴，接天連地的沙墻像巨獸的喉嚨吞噬一切。
一支駝隊(duì)在沙海里掙扎，駱駝嘶鳴著跪倒，人影在狂風(fēng)中模糊。領(lǐng)頭的老人回頭嘶喊，花白胡子被風(fēng)扯得筆直，嘴型分明是三個(gè)字： 別碰食譜。蘇晏辭猛地松手。刀哐當(dāng)?shù)粼诘厣?，震得他虎口發(fā)麻。
幻象消失了，后廚還是那個(gè)后廚，灶臺(tái)上燉著羊肉湯，咕嘟咕嘟冒著泡。他抹了把額頭的冷汗，襯衫后背濕透黏在皮膚上。門(mén)外傳來(lái)食客不耐煩的催促：小蘇老板！拌面好了沒(méi)?。窟@都等半天了！馬上！
他應(yīng)了一聲，聲音有點(diǎn)抖。彎腰撿刀時(shí)，他瞥見(jiàn)剛才墊肉的油紙。內(nèi)側(cè)有褪