，萬一被人揭穿，少不了一頓打罵，不如聽父母的，先整個早點攤，至少能穩(wěn)定賺錢。

就這樣，靠著父母資助的一萬塊錢，老王的早點攤在老城區(qū)的巷口支棱起來了。

2 早點攤撐起的體面

天津的早點，向來是市井煙火氣里最濃的一筆，煎餅馃子、豆?jié){、油條、老豆腐、云吞，每一樣都是老天津人清晨的執(zhí)念。老王選的巷口，挨著老舊居民區(qū)，早上人流量大，只要味道說得過去，干凈衛(wèi)生，不愁沒有生意。

一開始，老王也是被逼無奈，不得不早起忙活。凌晨三點，天還漆黑一片，整個城市都沉浸在酣睡中，他就不得不爬起來，**惺忪的睡眼，開始準(zhǔn)備食材。磨豆?jié){、和面、炸油條、熬老豆腐的鹵子，從前連油瓶子倒了都不扶的人，如今不得不圍著灶臺轉(zhuǎn)，手上、臉上常常沾著面粉，累得腰酸背痛。

起初，他手藝生疏，不是油條炸糊了，就是煎餅攤得厚薄不均，生意不算紅火，勉強能維持生計。可老王腦子活絡(luò)，慢慢摸索出了門道，手藝越來越熟練，味道也漸漸貼合了老天津人的口味，再加上他嘴甜，見了誰都熱情打招呼，跟街坊鄰居聊得熱絡(luò)，生意一天天好了起來。

清晨的巷口，老王的早點攤前總是冒著熱氣，香氣飄出老遠(yuǎn)。上班的年輕人、上學(xué)的孩子、遛彎的老人，紛紛圍過來，點上一份熱氣騰騰的早點，坐在小馬扎上吃得津津有味。老王忙前忙后，收錢、找零、做早點，一刻不得閑，雖然辛苦，可看著手里一天天多起來的零錢，心里第一次有了踏實的感覺。

這是他第一次靠自己的雙手賺錢，不用再啃老，不用再厚著臉皮跟別人要錢，這種靠勞動換來的收入，讓他漸漸有了幾分底氣。每天收攤后，數(shù)著兜里的零錢，除去成本，還能剩下不少，比在舞廳里****強上百倍。

日子一天天過去，老王的早點攤漸漸穩(wěn)定下來，手里也攢下了一點積蓄。他嘗到了做生意的甜頭，心思又活泛起來，想著一個早點攤就能賺這么多，要是再開一個，豈不是能賺得更多？

說干就干，老王靠著第一個早點攤賺來的錢，又在另一個人流量大的路口，支起了第二個