燒火丫頭------------------------------------------，燒了三年。。先掏灶膛里的爐灰，用鐵鉤子把昨天燒剩的炭渣扒出來，裝進竹筐里。然后重新架柴，底下鋪干草，中間擱細柴，最上面放粗柴。火折子一吹，干草就著了，接著是細柴，最后粗柴也燒起來。火苗從灶膛口竄出來，熱氣撲在她臉上，烤得她的臉發(fā)燙。，她就開始碾料。鋪子里有個石碾子，碾槽是青石鑿的，碾輪也是。她兩只手推著碾輪，在碾槽里來回滾。碾的是沉香木，木料硬，碾起來費勁。她一下一下地推，節(jié)奏很穩(wěn)，像推磨似的。碾好的粉末細細的，她用毛刷子掃進碗里，一點都舍不得浪費。，洗工具。石碾、鐵鍋、搗藥杵、各種尺寸的篩子，都用清水沖洗干凈，再用干布擦干。這些東西不能沾油腥味，沾了就毀香。馬師傅最挑剔這個，稍有不對就罵人。葉青洗工具洗了三年，從沒讓馬師傅挑出過毛病。，掃地。鋪子前頭后頭都掃一遍，灶膛邊的柴火渣子也掃干凈。最后往灶膛里再添一根柴，保著火不滅。。，五十多歲，人還算和氣，就是有點摳。每天來了先看灶膛的火旺不旺，再看香料的損耗。他的口頭禪是：“省著點用啊，這都是錢?！比~青聽這句話聽了三年，耳朵都起繭子了。。他是鋪子里唯一的調(diào)香師傅，架子大，走路都帶風。來了就往調(diào)香房里一坐，關(guān)上門，從不讓別人看他調(diào)香的方子。葉青每天給他備料，把碾好的沉香粉按分量分好，擱在他調(diào)香房門口的架子上。他開門拿走，一句話不多說。，比葉青大兩歲，負責在柜上招呼客人。阿六嘴皮子利索，能說會道，跟什么客人都能聊上幾句。他喜歡逗葉青說話，但葉青嘴笨，總是笑一笑就過去了。阿六說她是“悶葫蘆”，她也不反駁，還是笑一笑。。好的香料太貴，買的人少；便宜的不好賣，因為滿大街都是差不多的東西。鋪子就這么不溫不火地開著，葉青就這么不聲不響地燒著火。。，葉青早就習慣了。她本來就是個燒火丫頭。三年前被領(lǐng)進鋪子的時候，介紹人就說，這孩子老實，手腳勤快，管吃管住就行。掌柜看了看她瘦巴巴的樣子，說行吧，留下來燒火。這一燒就是三年。，沒人知道。。這不是后天學的，是天生的。很小的時候她就發(fā)現(xiàn)，自己聞到的東西比別人多。，她能聞出這人早上吃了什么，昨晚去了哪里，身上帶的錢是銅的還是銀的。比如路過一間屋，她能聞出屋里在煮什么藥，這藥是治什么病的，煮了多久。
到了香鋪以后，她的鼻子更靈了。鋪子里收的每一批香料，她不用看，一聞就知道產(chǎn)地。沉香的產(chǎn)地不同，氣味差很多。海南的油性大，氣味沉穩(wěn)；廣南的偏輕，帶一點甜；交趾的料子硬，氣味厚，但回甘慢。她都能聞出來。
她還知道今天的沉香是海南來的。油性好，年份不短，大概五年左右。馬師傅這回買得不錯，這批料子值這個錢。
她往灶里添了根柴，火苗竄得更高了。灶膛里的火燒得旺旺的，熱氣烘著她的臉。她看著火苗，心里很安靜。
院子里堆著昨天剩的廢料，是馬師傅扔掉不要的。幾塊燒糊的沉香木，還有一些碾碎了的檀香粉。葉青看了一眼那幾塊沉香木，知道里面還有能用的部分。但她沒動，也沒說。
說了也沒人信。
一個燒火丫頭，懂什么香料呢？
她低下頭，繼續(xù)往灶里添柴。今天要碾的料還有半筐，她得趕在晌午之前弄完。火苗在灶膛里一跳一跳的，映在她臉上，明一陣暗一陣。
這根柴燒完了，她拍了拍手上的灰，站起來去拿碾子。院子里很安靜，前頭鋪子里阿六正在招呼客人，聲音遠遠地傳過來。風吹過后院，帶起一陣香料的氣味。
葉青聞了聞。
是沉香，混著檀香，還有一點點桂皮的味道。
很平常的一天。