鎮(zhèn)東頭的石橋邊，沈萬堂的"天下第一面"正在舉行盛大的開業(yè)典禮。三丈高的紅綢牌坊**整條街，八面銅鑼敲得震天響，十幾個(gè)穿著統(tǒng)一服飾的伙計(jì)站在門口，齊聲喊著"天下第一面，一碗定江南"的**。

沈萬堂穿著錦緞長(zhǎng)袍，站在牌坊下接受眾人的道賀。他是江南首富，生意遍布蘇杭兩地，從絲綢到茶葉，從當(dāng)鋪到酒樓，幾乎沒有他不涉足的行業(yè)。這次他把目光投向了面食行業(yè)，揚(yáng)言要在三個(gè)月內(nèi)壟斷整個(gè)錦溪鎮(zhèn)的面館生意，然后再向整個(gè)江南擴(kuò)張。

"沈老板真是大手筆??！"
"聽說這天下第一面光裝修就花了五千兩銀子！"
"何止啊，沈老板還請(qǐng)了京城最好的廚子，據(jù)說一碗面要賣十文錢呢！"
"十文錢？那可是普通人家一天的飯錢啊！"
"人家賣的不是面，是牌子！你沒看見那招牌嗎？天下第一面，多氣派！"

人群中議論紛紛，臉上滿是羨慕和敬畏。沈萬堂聽著這些議論，嘴角露出一絲得意的笑容。他最擅長(zhǎng)的就是做品牌，只要把牌子打響了，再貴的東西也有人搶著買。

開業(yè)典禮結(jié)束后，"天下第一面"正式開門迎客。門口排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，很多人都是沖著"天下第一"的名頭來的，哪怕花十文錢吃一碗面，也要嘗嘗這"天下第一"的滋味。

與此同時(shí)，鎮(zhèn)西頭的一條小巷子里，蘇晚**面攤也開張了。沒有紅綢，沒有鑼鼓，甚至連個(gè)招牌都沒有。只有一張舊木桌，四條長(zhǎng)板凳，還有一個(gè)冒著熱氣的鐵鍋。蘇晚娘穿著粗布衣裙，正低頭**面團(tuán)，動(dòng)作輕柔而專注。

她的面攤在這里已經(jīng)開了三年，每天只賣一百碗素面，每碗三文錢。面是她親手搟的，湯是用黃豆和青菜熬的，上面撒一點(diǎn)蔥花和鹽，再滴幾滴香油。沒有復(fù)雜的澆頭，沒有華麗的裝飾，就是一碗最簡(jiǎn)單的素面。

"晚娘，你聽說了嗎？沈萬堂的天下第一面今天開業(yè)了！"隔壁賣豆腐的王大娘端著一碗豆腐腦走過來，臉上滿是擔(dān)憂，"聽說一碗面賣十文錢，還有那么多人搶著買。你這小面攤，怕是要被擠垮了。"

蘇晚娘抬起頭，笑了笑："王大娘，沒事的。