會——做糕點(diǎn)。
我娘以前是鎮(zhèn)上有名的糕點(diǎn)師傅，她做的桂花糕酥得掉渣，綠豆糕甜而不膩。我從小跟著她學(xué)，手藝雖不如她，但也差不到哪去。
我用最后的二百文買了面粉、紅糖和桂花，借了鄰居家的灶臺做了一籃桂花糕。五十塊，拿到集市上去賣。
賣了三天，賣完了。賺了三百文。
三百文。比我去給人家當(dāng)丫鬟一個(gè)月賺的還多。
我拿三百文又買了原料，做了第二批。第二批賣得更快——吃過的人又來了，還帶了朋友。一個(gè)老主顧跟我說："你這糕點(diǎn)跟別人不一樣，別人家的甜得發(fā)齁，你家的甜里帶香。"
甜里帶香，是因?yàn)槲壹恿斯鸹ㄡu。桂花醬是我**秘方，用新鮮桂花加蜂蜜腌制三個(gè)月，做出來又香又醇。我手里還剩半罐桂花醬，是我娘留給我的，用了就沒了。
但我決定用。與其省著用，不如用完了再想辦法。
## 第三章 鋪?zhàn)?br>做了三個(gè)月的糕點(diǎn)，我攢了五兩銀子。五兩夠我租一間鋪?zhàn)恿恕?br>鋪?zhàn)釉跂|街巷口，以前是賣豆腐的，灶臺煙道都是現(xiàn)成的，不用改。我花了一兩銀子簡單修了修，刷了墻，換了門板，掛了一塊新牌子：宋記糕點(diǎn)。
宋是我**姓。
鋪?zhàn)娱_張那天我做了五種糕點(diǎn)——桂花糕、綠豆糕、棗泥酥、花生糖、米花團(tuán)。品種不多，但每一樣都做得很用心。我娘說過："做吃食跟做人一樣，騙得了別人騙不了自己的舌頭。"
開張第一天來了二十幾個(gè)客人，賣了一兩二錢銀子。第二天來了三十幾個(gè)，賣了一兩八錢。第三天來了四十幾個(gè)，賣了兩兩多。
一個(gè)月后，宋記糕點(diǎn)在鎮(zhèn)上站住了腳。
三個(gè)月后，我賺了三十兩。
半年后，我賺了一百兩。
一百兩是什么概念？趙德厚的糧鋪一年也就賺這么多。我一個(gè)人，半年，賺了他一年的錢。
## **章 桂花醬
桂花醬用完了。
最后半罐我用了三個(gè)月，每一批糕點(diǎn)只舍得放一點(diǎn)點(diǎn)。但再省也用完了，我需要新的桂花醬。
做桂花醬需要桂花。鎮(zhèn)上有桂花樹，但不夠多，我需要大量的桂花。大量的桂花在哪里？在山里。
鎮(zhèn)子北邊有一座青山，山上有**野桂花樹，每年秋天開滿山。但山上