住了。"
"忍不住什么？"
"那個(gè)菜單上有四道菜是你的。松露焗龍蝦是你的，菌菇濃湯是你的，碳烤和牛是你改良的做法，連那道焦糖布蕾的焦糖配比都是你定的。她一道都做不出來。"
"她做不出來又怎樣。趙強(qiáng)會(huì)教她。"
"趙強(qiáng)也做不出來。"周敏聲音拔高了一截。"我看過她練那道松露焗龍蝦，醬汁的顏色都不對(duì)，火候完全是亂來的。趙強(qiáng)在旁邊指導(dǎo)，越指導(dǎo)越偏。就這水平，評(píng)委能給三星？"
我放下手里的盤子，看著她。
"你覺得評(píng)委會(huì)怎么做？"
周敏愣了一下。"你在問我？"
"我在問你，如果一桌評(píng)委吃到一盤完全不合格的菜，他們會(huì)怎么做？"
周敏張了張嘴。"那還用說，直接扣分啊。如果嚴(yán)重的話，可能當(dāng)場(chǎng)終止評(píng)定。"
"那就是了。"
"什么就是了？"
我沒再接話，繼續(xù)洗盤子。
周敏站了一會(huì)兒，慢慢皺起眉頭，像是在消化什么。
"林念秋，你到底在打什么算盤？"
"你幫我一個(gè)忙。"
"什么忙？"
"晚宴那天，不管發(fā)生什么事，你不要替我出頭，不要說任何話。"
"為什么？"
"因?yàn)橛貌恢?
周敏盯著我的側(cè)臉，搜索了好一陣。
"好。"她最后說。
她走出洗碗間的時(shí)候，差點(diǎn)撞上老陳。
老陳側(cè)身讓開，手里拎著一個(gè)保溫桶。
"林姐，給你燉了個(gè)湯。"
我接過來，打開蓋子，是一碗排骨蓮藕湯。
"謝謝。"
老陳沒走。他站在洗碗間門口，面色沉重。
"林姐，我不會(huì)說好聽話，但有些事你心里應(yīng)該有數(shù)。那個(gè)蘇嬌嬌的水平，瞞不了評(píng)委。到時(shí)候如果出了問題，趙強(qiáng)肯定甩鍋給后廚，第一個(gè)倒霉的就是你。"
"我知道。"
"你知道你還不走？"
我喝了一口湯。
"老陳，你在這間餐廳八年，你覺得這間餐廳的三顆星是誰掙來的？"
老陳沒說話。
"我掙來的東西，我不走。該走的人不是我。"
老陳的嘴角動(dòng)了一下。他點(diǎn)了點(diǎn)頭，拎著空保溫桶走了。
我喝完湯，把碗洗干凈放好。
從口袋里拿出手機(jī)。
給那個(gè)沒有備注的號(hào)碼發(fā)了一條消息。
"晚宴的菜單確認(rèn)了。松露焗龍蝦，菌菇濃湯，碳烤和牛，香煎鱈魚，鵝肝配無花果，焦糖布蕾。"
對(duì)方秒回：收到。評(píng)委們已經(jīng)全部知悉。師父，時(shí)間地點(diǎn)不變吧？
我回：不變。
對(duì)方又發(fā)了一條：那把刀的事，我們查到了一些信息。有人在海外渠道上掛了一張照片，想試水那把刀的市場(chǎng)價(jià)。照片里刀柄上的刻字被故意遮住了。
我看著這條消息，手指停在屏幕上。
有人想賣我的刀。
我沒有回復(fù)。
關(guān)上手機(jī)，把它放回口袋。
洗碗間的燈泡閃了兩下，嗡嗡作響。
我重新打開水龍頭。冷水沖刷著指縫間的油漬。
第七章
離評(píng)星晚宴還有四天。
趙強(qiáng)那天沒來餐廳。
蘇嬌嬌說他去見一個(gè)朋友。
晚上七點(diǎn)，周敏給我發(fā)了一張截圖。
是趙強(qiáng)的朋友圈。照片里趙強(qiáng)坐在一間律師事務(wù)所的接待廳里，沙發(fā)很大，旁邊放著一杯咖啡。照片配文是一個(gè)笑臉表情，沒有文字。
周敏打了一行字：他去看律師了。
我盯著那張照片看了十秒。
**里，接待臺(tái)的墻上掛著一塊銅牌，字很小，但放大之后能看清一部分。
"永和律師事務(wù)所，婚姻家事部。"
婚姻家事部。
我放下手機(jī)。
第二天早上，趙強(qiáng)來了。
他一進(jìn)餐廳就把方瑞叫到辦公室。方瑞是餐廳的合伙人兼財(cái)務(wù)，趙強(qiáng)三年前入贅我家的時(shí)候，餐廳還是我一個(gè)人的。后來趙強(qiáng)非要拉方瑞入伙，說需要一個(gè)管錢的人。我同意了。股份比例是我百分之六十，趙強(qiáng)百分之二十五，方瑞百分之十五。
辦公室的門關(guān)了半個(gè)小時(shí)。
我從洗碗間出來去倒水的時(shí)候，路過辦公室門口。
門沒關(guān)嚴(yán)。
趙強(qiáng)的聲音從里面漏出來。
"方瑞，你幫我算一下，如果離婚的話，這間餐廳的股份怎么分。"
方瑞的聲