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第1章

書名:廚神竟是我仇人遺孤  |  作者:英英香屋  |  更新:2026-06-04
灶臺歌謠在蒸汽里醒來------------------------------------------,濕漉漉的,踩上去不響。江暮槐是跟著一個老饕的口信找來的——“煙火秘徑,只在雨后第三日,燈籠亮?xí)r才開”。他沒帶傘,衣角沾了泥,右腳鞋底還卡著半片枯葉。,紙燈籠糊得歪,風(fēng)一吹,就輕輕晃。兩個字:“食憶”。墨色淡了,邊角卷著,像被水泡過好幾次。,門軸發(fā)出一聲悶響,像是老骨頭被掰了一下。屋里沒燈,只有灶臺邊一盞油燈,火苗小得像喘不過氣。灶是銅的,亮得能照出人影,灶沿上還沾著一點(diǎn)沒擦凈的姜末。,沒穿圍裙,白襯衫袖口卷到小臂,手腕上有道舊疤,橫著,像被刀劃過又縫了。他沒抬頭,只拿抹布擦刀,一下,一下,動作慢,但每一下都擦在同一道刃口上。,沒說話。他認(rèn)得這灶臺的樣式——和他祖母家的一模一樣,只是他家的那口,早被燒成了灰?!坝^廚,不許言?!蹦侨私K于開口,聲音低,像從地底下冒出來的。。他沒帶工具,只從懷里掏出個小布包,里面是三塊陳皮、一小撮茴香、一撮干貝末,還有半塊山泉熬的冰糖。他沒問能不能用灶,也沒問能不能動手。他只是把東西放在灶臺邊的木架上,木架缺了一角,用鐵絲綁著,底下還壓著半張發(fā)黃的收據(jù),字跡模糊。,露出里面洗得發(fā)白的棉布衫,袖口磨出了毛邊。他伸手去拿銅鍋——那鍋是他娘留下的,鍋底有三道細(xì)痕,是小時候磕的。他剛把鍋放上灶,手一滑,陳皮掉進(jìn)茴香堆里,幾粒茴香籽濺到灶臺邊緣,滾了兩圈,停在灶眼旁。。,是那種能鉆進(jìn)骨頭縫里的味道——陳皮的苦后帶一點(diǎn)甜,茴香的辛里藏著一絲腥,像雨后曬干的舊棉被,又像母親臨終前那件衣裳的味道。,停了。,但肩膀繃緊了。刀鋒從他指間滑落,砸在灶臺邊沿,發(fā)出一聲輕響。他沒撿,也沒動。過了三秒,他才抬眼,目光像鐵釘,釘在江暮槐臉上。,還在低頭翻找干貝。他嘴里無意識地哼起來:“灶火暖,湯滾圓,阿娘說,心誠才得甜?!?,斷斷續(xù)續(xù),像小時候睡不著時,娘在灶邊哄他。
沈疏野的刀,突然就抵在了他喉結(jié)下。
刀鋒涼,貼著皮膚,沒壓下去,但也沒收。江暮槐沒躲,也沒停哼。他眼睛還盯著鍋,手還在翻干貝,只是動作慢了,像怕驚了什么。
沈疏野的呼吸變了。不是急,是停了。他盯著江暮槐的嘴唇,像在辨認(rèn)一個早已遺忘的音節(jié)。
灶臺上的油燈,火苗晃了一下,照出他眼白里的一道紅絲。
江暮槐哼完最后一句,沒接下去。他抬頭,看了沈疏野一眼,眼神里沒有怕,也沒有驚訝,像在看一個剛進(jìn)門的學(xué)徒。
“你……”沈疏野開口,聲音啞了。
江暮槐沒等他說完,轉(zhuǎn)身去拿水瓢,舀了半瓢井水,倒進(jìn)鍋里。水聲嘩啦,濺到灶臺邊,留下幾道濕痕。
沈疏野沒動。刀還抵著,但力道松了。他慢慢收回手,刀尖在灶沿上蹭了一下,留下一道淺淺的劃痕。
他轉(zhuǎn)身,從柜子里取出一個陶碗,放在灶臺另一頭。碗沿缺了半寸,是去年冬天摔的,一直沒修。
“煮?!彼f。
江暮槐沒問煮什么。他把干貝放進(jìn)鍋,加了冰糖,蓋上蓋子?;鸷蛩浀们宄幕穑嚏?,中途不能掀蓋。他蹲在灶前,用火鉗撥了撥炭,炭灰落了一地,腳邊的泥點(diǎn)又多了幾粒。
沈疏野沒走。他靠在墻邊,手插在褲兜里,指節(jié)蹭著口袋里的硬物——那是一枚銅匙,藏在最里層,柄上刻著“槐”字,他從沒給別人看過。
鍋蓋上開始冒氣,白霧升起來,模糊了兩人的影子。
江暮槐忽然說:“你這灶,比我家的干凈。”
沈疏野沒應(yīng)。
“我家灶臺底下,有塊磚是松的,娘總把糖塊藏那兒?!苯夯崩^續(xù)說,像在回憶一件無關(guān)緊要的事,“后來燒了,磚也沒了?!?br>沈疏野的喉結(jié)動了一下。
“**……”他終于開口,聲音輕得像怕驚了霧。
“死了?!苯夯闭f,“七歲那年,火災(zāi)。”
他沒回頭。灶火映在他臉上,光忽明忽暗。
沈疏野沒再問。他走到門邊,拉了拉門栓。門栓松了,吱呀一聲,他沒修。
他走出去,沒關(guān)門。
風(fēng)從巷口吹進(jìn)來,卷著紙燈籠,啪嗒啪嗒地拍著門框。油燈的光,被風(fēng)吹得一顫,照出墻角一灘水漬——是剛才江暮槐潑的,沒擦。
灶上的鍋,咕嘟咕嘟響著。
江暮槐坐在小板凳上,手肘撐在膝蓋上,盯著鍋蓋。他沒再哼歌。
天快黑了。
沈疏野沒回來。
灶臺邊的木架上,那半張收據(jù)被風(fēng)吹得翻了個面,露出背面一行小字,墨跡淡得幾乎看不見:“陳皮,三兩,銀錢已付,癸亥年冬。”
江暮槐沒看見。
他只是伸手,從懷里掏出一塊舊手帕,擦了擦手。手帕邊角,繡著一個歪歪扭扭的“槐”字,針腳細(xì)密,像是女人的手。
鍋蓋上的蒸汽,慢慢變淡了。
他掀開蓋子。
湯色清透,浮著幾粒干貝,像月光落在水面上。
他舀了一勺,吹了吹,沒喝。
他把勺子放回鍋里,輕輕一碰,勺柄磕在鍋沿,發(fā)出一聲極輕的“?!薄?br>窗外,風(fēng)停了。
燈籠不晃了。
灶火,還亮著。
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