第4章
了半步,一臉慌張。"我,我剛好路過(guò),不是故意偷聽(tīng)的。"
我經(jīng)過(guò)她身邊,聞到她身上的香水味。是我梳妝臺(tái)上那瓶白茶味的,早上還剩半瓶,現(xiàn)在大概只剩三分之一了。
"隨便用。"我說(shuō)。
然后下樓,拎著兩個(gè)行李箱,走出了**的門(mén)。
我媽從頭到尾沒(méi)出來(lái)送我。
她在客廳里陪溫知悅挑窗簾布料,打算把客房重新裝修成溫知悅的臥室。
路過(guò)客廳門(mén)口的時(shí)候,我聽(tīng)見(jiàn)她笑著說(shuō):"知悅,你喜歡什么顏色?粉色還是鵝黃?"
溫知悅的聲音甜得發(fā)膩:"媽,都好,你做主就好了。"
我拖著箱子出了院門(mén),頭也沒(méi)回。
陳家住在老城區(qū)的城中村里,五樓,沒(méi)有電梯。
陳爸的腰不好,搬不了重東西。陳媽從面攤趕回來(lái),幫我一起把箱子扛上了五樓。
房子只有六十來(lái)個(gè)平方,兩室一廳,客廳兼餐廳。陳媽在我到之前把次臥收拾了一遍,床單是新買(mǎi)的,被子曬過(guò)了,帶著太陽(yáng)的味道。
"委屈你了。"陳媽站在門(mén)口,有點(diǎn)局促地**手。"你以前住那么大的房子,突然搬到這種地方來(lái)。"
我放下行李,打開(kāi)窗戶。五樓能看到遠(yuǎn)處的江面,傍晚的光打在水上,金燦燦的一片。
"挺好的。"我說(shuō)。"窗外有江景,比**那個(gè)朝北的房間強(qiáng)。"
陳媽笑了,笑著笑著眼眶就紅了。
陳爸坐在客廳的舊沙發(fā)上看電視,頻道調(diào)在本地新聞臺(tái),聲音開(kāi)得不大。他聽(tīng)見(jiàn)我說(shuō)窗外有江景,轉(zhuǎn)頭朝這邊看了一眼,嘴角動(dòng)了動(dòng),沒(méi)說(shuō)什么。
我收拾好房間后,走到廚房。
陳媽家的廚房很小,一個(gè)灶臺(tái),一口鐵鍋,油煙機(jī)是老式的,按鈕已經(jīng)按得發(fā)亮。調(diào)料只有鹽、醬油、醋和一袋散裝雞精。
但灶臺(tái)擦得很干凈。鐵鍋養(yǎng)得黑亮,一看就是常年日日用的。
我打開(kāi)冰箱,里面有半棵白菜,幾個(gè)雞蛋,一塊五花肉。
"媽,今晚我來(lái)做飯吧。"
陳媽在身后急忙說(shuō):"怎么能讓你做呢,你剛搬過(guò)來(lái)。"
"我是廚師。做飯是我的本行。"
陳媽愣了一下。
她大概只知道我在**開(kāi)了個(gè)飯館,不知道具體做的是什么。
四十分鐘后,我用冰箱里那點(diǎn)食材做了四菜一湯。蛋花湯、醋溜白菜、小炒肉、一道用剩余蔥姜做的煎蛋餅,還有一碟涼拌黃瓜。
都是家常菜,沒(méi)什么花哨。
但陳爸吃了第一口小炒肉之后,筷子就沒(méi)停下來(lái)過(guò)。
陳媽邊吃邊用手背擦眼睛。"這肉怎么炒的?怎么跟外面飯店的都不一樣?"
"火候的事。"我說(shuō)。"肉片下鍋前拍一層薄薄的淀粉,大火快炒二十秒出鍋。過(guò)了二十秒肉就老了。"
陳爸悶頭扒飯,扒了半碗,忽然說(shuō)了一句:"這手藝好。"
說(shuō)完又不吭聲了,繼續(xù)埋頭吃。
這頓飯,是我從**搬出來(lái)后吃得最踏實(shí)的一頓。
吃完飯,我的手機(jī)響了。
是柳姐。
"靜好,你搬出來(lái)了?"柳姐的聲音壓得很低,明顯是躲在后廚的冷庫(kù)里打的電話。
"搬了。"
"**那個(gè)女人今天下午帶著那個(gè)什么知悅來(lái)了趟店里。"
我的手頓了一下。"來(lái)干什么?"
"來(lái)認(rèn)門(mén)。她跟小周她們說(shuō),以后這家店由知悅來(lái)接手,讓大家配合。"
我沒(méi)說(shuō)話。
柳姐的聲音更低了。"靜好,你說(shuō)句話。這店到底怎么辦?我現(xiàn)在是聽(tīng)她的還是聽(tīng)你的?"
我靠在窗臺(tái)上,看著遠(yuǎn)處的江面。
"暫時(shí)聽(tīng)她的。"
"你瘋了?"
"柳姐,你信我。"
電話那邊沉默了好幾秒。
"行。我信你。但我把話撂這兒了,溫知悅要是敢動(dòng)我一根手指頭,我菜刀可不認(rèn)人。"
掛了電話,我翻出手機(jī)里三個(gè)月前存下的一個(gè)文件夾。
里面有顧家的債務(wù)清單,顧廷在私立診所的就診記錄截圖,還有顧母名下那棟別墅的抵押合同復(fù)印件。
這些東西,現(xiàn)在還不是拿出來(lái)的時(shí)候。
我要等溫知悅在那個(gè)火坑里蹲穩(wěn)了,再點(diǎn)火。
溫知悅正式接手我的私房菜館,是在一個(gè)星期之后。
我媽陪著她來(lái)的。
那天我不在場(chǎng),是柳姐事后跟我說(shuō)的。
柳姐說(shuō),溫知悅穿了一身一萬(wàn)多塊的連衣裙,踩著細(xì)高跟進(jìn)了后廚,第一句話是問(wèn)大家:"姐姐以前都是怎么管理你們
我經(jīng)過(guò)她身邊,聞到她身上的香水味。是我梳妝臺(tái)上那瓶白茶味的,早上還剩半瓶,現(xiàn)在大概只剩三分之一了。
"隨便用。"我說(shuō)。
然后下樓,拎著兩個(gè)行李箱,走出了**的門(mén)。
我媽從頭到尾沒(méi)出來(lái)送我。
她在客廳里陪溫知悅挑窗簾布料,打算把客房重新裝修成溫知悅的臥室。
路過(guò)客廳門(mén)口的時(shí)候,我聽(tīng)見(jiàn)她笑著說(shuō):"知悅,你喜歡什么顏色?粉色還是鵝黃?"
溫知悅的聲音甜得發(fā)膩:"媽,都好,你做主就好了。"
我拖著箱子出了院門(mén),頭也沒(méi)回。
陳家住在老城區(qū)的城中村里,五樓,沒(méi)有電梯。
陳爸的腰不好,搬不了重東西。陳媽從面攤趕回來(lái),幫我一起把箱子扛上了五樓。
房子只有六十來(lái)個(gè)平方,兩室一廳,客廳兼餐廳。陳媽在我到之前把次臥收拾了一遍,床單是新買(mǎi)的,被子曬過(guò)了,帶著太陽(yáng)的味道。
"委屈你了。"陳媽站在門(mén)口,有點(diǎn)局促地**手。"你以前住那么大的房子,突然搬到這種地方來(lái)。"
我放下行李,打開(kāi)窗戶。五樓能看到遠(yuǎn)處的江面,傍晚的光打在水上,金燦燦的一片。
"挺好的。"我說(shuō)。"窗外有江景,比**那個(gè)朝北的房間強(qiáng)。"
陳媽笑了,笑著笑著眼眶就紅了。
陳爸坐在客廳的舊沙發(fā)上看電視,頻道調(diào)在本地新聞臺(tái),聲音開(kāi)得不大。他聽(tīng)見(jiàn)我說(shuō)窗外有江景,轉(zhuǎn)頭朝這邊看了一眼,嘴角動(dòng)了動(dòng),沒(méi)說(shuō)什么。
我收拾好房間后,走到廚房。
陳媽家的廚房很小,一個(gè)灶臺(tái),一口鐵鍋,油煙機(jī)是老式的,按鈕已經(jīng)按得發(fā)亮。調(diào)料只有鹽、醬油、醋和一袋散裝雞精。
但灶臺(tái)擦得很干凈。鐵鍋養(yǎng)得黑亮,一看就是常年日日用的。
我打開(kāi)冰箱,里面有半棵白菜,幾個(gè)雞蛋,一塊五花肉。
"媽,今晚我來(lái)做飯吧。"
陳媽在身后急忙說(shuō):"怎么能讓你做呢,你剛搬過(guò)來(lái)。"
"我是廚師。做飯是我的本行。"
陳媽愣了一下。
她大概只知道我在**開(kāi)了個(gè)飯館,不知道具體做的是什么。
四十分鐘后,我用冰箱里那點(diǎn)食材做了四菜一湯。蛋花湯、醋溜白菜、小炒肉、一道用剩余蔥姜做的煎蛋餅,還有一碟涼拌黃瓜。
都是家常菜,沒(méi)什么花哨。
但陳爸吃了第一口小炒肉之后,筷子就沒(méi)停下來(lái)過(guò)。
陳媽邊吃邊用手背擦眼睛。"這肉怎么炒的?怎么跟外面飯店的都不一樣?"
"火候的事。"我說(shuō)。"肉片下鍋前拍一層薄薄的淀粉,大火快炒二十秒出鍋。過(guò)了二十秒肉就老了。"
陳爸悶頭扒飯,扒了半碗,忽然說(shuō)了一句:"這手藝好。"
說(shuō)完又不吭聲了,繼續(xù)埋頭吃。
這頓飯,是我從**搬出來(lái)后吃得最踏實(shí)的一頓。
吃完飯,我的手機(jī)響了。
是柳姐。
"靜好,你搬出來(lái)了?"柳姐的聲音壓得很低,明顯是躲在后廚的冷庫(kù)里打的電話。
"搬了。"
"**那個(gè)女人今天下午帶著那個(gè)什么知悅來(lái)了趟店里。"
我的手頓了一下。"來(lái)干什么?"
"來(lái)認(rèn)門(mén)。她跟小周她們說(shuō),以后這家店由知悅來(lái)接手,讓大家配合。"
我沒(méi)說(shuō)話。
柳姐的聲音更低了。"靜好,你說(shuō)句話。這店到底怎么辦?我現(xiàn)在是聽(tīng)她的還是聽(tīng)你的?"
我靠在窗臺(tái)上,看著遠(yuǎn)處的江面。
"暫時(shí)聽(tīng)她的。"
"你瘋了?"
"柳姐,你信我。"
電話那邊沉默了好幾秒。
"行。我信你。但我把話撂這兒了,溫知悅要是敢動(dòng)我一根手指頭,我菜刀可不認(rèn)人。"
掛了電話,我翻出手機(jī)里三個(gè)月前存下的一個(gè)文件夾。
里面有顧家的債務(wù)清單,顧廷在私立診所的就診記錄截圖,還有顧母名下那棟別墅的抵押合同復(fù)印件。
這些東西,現(xiàn)在還不是拿出來(lái)的時(shí)候。
我要等溫知悅在那個(gè)火坑里蹲穩(wěn)了,再點(diǎn)火。
溫知悅正式接手我的私房菜館,是在一個(gè)星期之后。
我媽陪著她來(lái)的。
那天我不在場(chǎng),是柳姐事后跟我說(shuō)的。
柳姐說(shuō),溫知悅穿了一身一萬(wàn)多塊的連衣裙,踩著細(xì)高跟進(jìn)了后廚,第一句話是問(wèn)大家:"姐姐以前都是怎么管理你們
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