套。
“別哭?！蔽仪昧饲脢A板，“現(xiàn)在下午三點(diǎn)，距離明天試菜還有十六個(gè)小時(shí)。喬軟，你把原始用料單發(fā)給我，我來(lái)改展示方案。你負(fù)責(zé)的三種餡料配比，今晚九點(diǎn)前交?！?br>喬軟抬頭，淚珠掛在睫毛上：“沈棠，你真好。我就知道你最能干?！?br>我沒(méi)接話。
她下一句肯定不是人話。
果然，她吸了吸鼻子：“可是我這兩天手腕疼，揉餡很費(fèi)勁。我怕耽誤大家?！?br>周彥馬上轉(zhuǎn)過(guò)去：“你手還疼？怎么不早說(shuō)？要不要去藥鋪看看？”
馬莉也急了：“那你別揉了，我們分一下吧。”
喬軟搖頭：“沒(méi)事，我能堅(jiān)持。為了點(diǎn)心組，我不想讓大家失望?！?br>這話說(shuō)得像她明天要進(jìn)考場(chǎng)替全組擋刀。
我把圍裙繩解開(kāi)，放到臺(tái)上：“既然疼，就去藥鋪。周彥，你陪她去。馬莉，你把庫(kù)存豆沙和蓮蓉稱(chēng)出來(lái)。喬軟，你把藥鋪開(kāi)的條子和配比一起交給我。”
三個(gè)人都看向我。
喬軟的眼淚停住：“條子？”
“對(duì)。”我說(shuō)，“如果你確實(shí)傷了手，我們可以向掌柜申請(qǐng)換人揉餡，也可以把你負(fù)責(zé)的活重新分出去。廚房規(guī)矩很有人情味，但前提是有憑有據(jù)。不然明天出了問(wèn)題，誰(shuí)都說(shuō)不清?！?br>周彥皺眉：“沈棠，沒(méi)必要這么較真吧？軟軟就是手腕不舒服?！?br>“我是在替她著想?！蔽铱粗鴨誊洠叭f(wàn)一真?zhèn)私?，耽誤一輩子怎么辦？再說(shuō)，餡料配比是她領(lǐng)的活。做不了，就得有人頂。這個(gè)人不能憑她一句疼就從地上長(zhǎng)出來(lái)?！?br>后廚安靜了幾秒。
喬軟捏著袖口，笑得很勉強(qiáng)：“你說(shuō)得對(duì)。我可能就是昨晚沒(méi)睡好。我回去歇一會(huì)兒，九點(diǎn)前一定把配比給你?！?br>“行?！蔽尹c(diǎn)頭，“九點(diǎn)前?！?br>我轉(zhuǎn)身去洗手池洗刀。
水聲嘩啦響，周彥壓低聲音：“沈棠，你這樣太不給人臺(tái)階了?！?br>“臺(tái)階可以給?！蔽野训恫粮?，“活不能丟?！?br>喬軟站在原地，沒(méi)再說(shuō)手疼。
晚上八點(diǎn)五十五分，她發(fā)來(lái)三張拍糊的紙。
第一張是桂花糕，糖量寫(xiě)錯(cuò)一半。
第二張是綠豆酥，油酥和水油皮混在一欄。
第三張只有半頁(yè)，最底下寫(xiě)著一句：“姐姐，我真的盡力了?！?br>我盯著那句話看了三秒，把圖片轉(zhuǎn)