大學(xué)暑假期間，我到處找兼職。
終于在今天找到了一份日薪100但壓力小的飯店服務(wù)員工作。
我正端著一盤(pán)菜往包房走去，卻聽(tīng)到了一陣陣說(shuō)話聲。
“蝦線都沒(méi)挑干凈，新來(lái)的小學(xué)徒就會(huì)偷懶。”
“我這兒怎么還有一根頭發(fā)啊，快挑走，快挑走啊?！?br>“我的魚(yú)鱗都沒(méi)有處理干凈，背上好*?！?br>我猛地抬頭，發(fā)現(xiàn)臺(tái)面上的油爆蝦，拍黃瓜，紅燒魚(yú)都在說(shuō)話。
來(lái)不及震驚，手上那盤(pán)肉丸就開(kāi)始放聲大哭。
“別吃我，我不是豬肉，我是徐瑤！”
1
我差點(diǎn)把托盤(pán)扣在自己臉上。
那盤(pán)肉丸還熱著，香得很霸道。
今天是我當(dāng)飯店服務(wù)員的第一天。
前廳領(lǐng)班孟姐說(shuō)，晚上八號(hào)包廂有貴客，讓我跟著老員工學(xué)傳菜。
然后，世界瘋了。
傳菜口旁邊，那盤(pán)油爆蝦還在罵罵咧咧。
“蝦線還在我背上，客人看到了會(huì)罵**！”
拍黃瓜委屈巴巴：“這頭發(fā)好惡心，客人一定會(huì)投訴的。”
紅燒魚(yú)氣得尾巴都快翹起來(lái)：“鱗！鱗！誰(shuí)來(lái)救救我的背！”
我渾身發(fā)麻。
蝦線，頭發(fā)，魚(yú)鱗沒(méi)刮干凈，這些還只是小問(wèn)題。
可我手里這盤(pán)不它再哭。
“別端出去，我是徐瑤……”
這個(gè)名字我聽(tīng)過(guò)。
上午入職登記時(shí)，前臺(tái)抽屜邊還貼著她的排班表。
同宿舍的柳蔓說(shuō)，徐瑤是店里最漂亮的前臺(tái)，會(huì)說(shuō)話，客戶都喜歡她。
可她三天前突然離職，說(shuō)是回老家相親了。
柳蔓還偷偷跟我八卦，說(shuō)徐瑤不像會(huì)突然走的人。
她的粉色水杯還放在員工休息室。
我當(dāng)時(shí)只覺(jué)得奇怪。
現(xiàn)在一盤(pán)肉丸告訴我，它是徐瑤。
我腦子里嗡的一下。
走廊盡頭，孟姐催命一樣喊。
“姜梨！八號(hào)包廂等著呢，你磨蹭什么？”
“我……我馬上?！?br>托盤(pán)里的肉丸哭得更急。
“不要給他們吃……”
“紅筐……”
“冷庫(kù)……”
“杜師傅……”
我手一抖。
杜師傅。
山河宴的總廚，杜明川。
柳蔓說(shuō)過(guò)，這人脾氣差，刀工好，老板都得讓他三分。
正想著，后廚簾子被人掀開(kāi)。
一個(gè)男人走出來(lái)。
他看了看我，又看了看托盤(pán)。
“菜為什么還沒(méi)走？”
肉丸瞬間沒(méi)聲了。
我腿肚子開(kāi)始發(fā)軟。
完了。
正主來(lái)了。
孟姐小跑過(guò)來(lái)，臉色難看。
“姜梨，你第一天上班就掉鏈子？八號(hào)包廂是老板朋友，投訴一次扣全勤?！?br>全勤。
這兩個(gè)字精準(zhǔn)扎進(jìn)我心口。
可我總不能為了五百塊全勤，把一盤(pán)自稱徐瑤的肉丸端給別人吃。
我硬著頭皮說(shuō)：“孟姐，這菜不太對(duì)?！?br>杜明川的眼神立刻壓過(guò)來(lái)。
“哪里不對(duì)？”
我總不能說(shuō)它在哭。
我低頭掃了一圈，突然看見(jiàn)盤(pán)沿上沾著一根細(xì)細(xì)的黑毛。
我立刻指過(guò)去：“這里有毛。貴客吃出來(lái)肯定鬧?！?br>孟姐湊近一看，臉色變了。
“還真有。后廚怎么回事？”
杜明川卻沒(méi)有半點(diǎn)慌。
他伸手就要拿托盤(pán)。
“我重做。”
肉丸又開(kāi)始在盤(pán)子里尖叫。
“別讓他拿走！”
“他會(huì)沖掉我！”
我一把把托盤(pán)往懷里收。
杜明川瞇眼：“你什么意思？”
我心跳很快。
“太燙了，我?guī)湍嘶厝??！?br>杜明川盯著我?guī)酌耄鋈恍α艘幌隆?br>“新來(lái)的，挺負(fù)責(zé)?！?br>他直接從我手里奪走托盤(pán)。
我跟在他后面進(jìn)了后廚。
杜明川把盤(pán)子放到水槽邊，抬手就要往廚余桶里倒。
我腦袋一熱，撲過(guò)去裝崴腳。
“哎呀！”
我胳膊撞上操作臺(tái)。
盤(pán)子歪了一下。
兩顆肉丸滾了出來(lái)。
一顆滾到一次性打包盒旁邊。
2.
后廚有人罵：“你會(huì)不會(huì)干活！”
孟姐也追進(jìn)來(lái)。
“姜梨！你是不是想賠錢？”
我蹲下去，連聲道歉。
“對(duì)不起對(duì)不起，我馬上撿?！?br>說(shuō)著，我用紙巾包住那顆肉丸，順手塞進(jìn)打包盒，又把盒子壓進(jìn)圍裙大口袋。
可我剛站起來(lái)，杜明川就抓住了我的手腕。
“你拿了什么？”
我頭皮發(fā)緊。
“紙巾?！?br>“口袋翻出來(lái)。”
肉丸在我口袋里哭得抽抽搭搭。
“別給他……”
“我的耳釘……”
“在冷庫(kù)排風(fēng)機(jī)下面……”
我人都麻了。
杜明川眼神更冷。
旁邊的柳