盛家的方子。”
我看著她發(fā)間的翡翠簪。
“如果姜家真想偷，七年前就不會(huì)只剩一個(gè)燒黑的灶臺(tái)和一口碎鍋?！?br>那天也是這樣熱。
我穿著顧沉舟給我買的白廚衣，站在老味樓門口，看見他親手把寫著姜家偷方的告示貼上墻。
他說：“姜晚，你認(rèn)下吧。只要你認(rèn)，姜野還能留一條路。”
我問他：“你信我嗎？”
他沉默很久，只說：“行規(guī)大過私情?！?br>我轉(zhuǎn)身沖進(jìn)火場(chǎng)，把母親的湯盅抱出來(lái)，后背被梁木砸出一片傷。
醒來(lái)時(shí)，湯盅不見了，姜家也沒了。
顧沉舟抬手，攔住還要說話的盛梨。
他看著我：“你如果能在三天內(nèi)找到當(dāng)年送假方子進(jìn)老味樓的人，我就讓姜野重新參賽。”
盛梨當(dāng)場(chǎng)笑出聲。
“三天？沉舟，你太給她臉了。七年前都查不出來(lái)，她現(xiàn)在憑什么查？”
旁邊有評(píng)審附和：“會(huì)長(zhǎng)仁至義盡。姜晚，你別鬧了，帶你弟弟走吧。”
姜野從臺(tái)上掙開工作人員，沖到我身邊。
“姐，別求他?！?br>他的聲音啞得厲害，像吞過砂紙。
“我沒偷。我端上去的湯，和盛梨那碗根本不是一個(gè)味兒。評(píng)審沒喝第二口，就說我偷?！?br>盛梨拿起桌上另一只白瓷碗，遞給顧沉舟。
“沉舟，你親自嘗。姜野的湯底和我家的回春湯，連后味都一樣。”
顧沉舟接過去，用瓷勺舀了一口。
他的手在半空停了一下。
只有一瞬。
盛梨沒看見，臺(tái)下的人也沒看見。
我看見了。
他放下勺子：“味道相近?！?br>我說：“不是相近，是你不敢說不同?！?br>大廳里有人倒吸一口氣。
盛梨臉上的笑收了：“姜晚，你憑什么這樣跟沉舟說話？你一個(gè)被趕出云城的人，懂什么評(píng)審？”
我走到料理臺(tái)前，拿起姜野那碗湯，聞了聞。
蔥油太急，火候差半寸。
他還是年輕，被人激了心氣。
我問姜野：“你熬湯的時(shí)候，有誰(shuí)進(jìn)過你的備料間？”
姜野咬牙：“盛家的幫廚來(lái)借過鹽。還有李主任檢查過一次?！?br>評(píng)審席上，一個(gè)中年男人把名牌往前推了推。
他叫李東，云城美食會(huì)的賽事主任，七年前在老味樓做過采買。
李東扶著眼鏡：“按規(guī)定，所有備料間都要檢查。你這話什么意思？”
我看著他：“意思是，你碰過我弟弟的湯料?！?br>“荒唐?！崩顤|拍桌，“我做賽事十幾年，輪得到你污蔑？”
盛梨馬上接話：“姜晚，偷方的事還沒洗干凈，又想拖別人下水。你們姜家還真是一脈相承。”
姜野沖過去要爭(zhēng)，被我攔住。
“別碰她?！蔽艺f。
盛梨笑了：“怕了？”
我拿起料理臺(tái)上的小碟，把湯里浮著的一點(diǎn)碎末挑出來(lái)，放到鼻尖下。
“姜野，你今天沒用白芷?！?br>姜野愣?。骸皼]有。我記得你說過，清湯面里放白芷會(huì)搶香?！?br>我把小碟推到顧沉舟面前。
“這碗里有白芷粉。盛家的回春湯才用白芷壓腥?！?br>顧沉舟看向李東。
李東立刻說：“比賽現(xiàn)場(chǎng)幾十個(gè)灶，串味很正常?！?br>我問：“白芷粉能自己長(zhǎng)腳跑進(jìn)湯里？”
有人笑了一聲，很快又閉嘴。
盛梨的眼神落到那只小碟上，手摸了一下發(fā)間的翡翠簪。
“就算有白芷，也可能是姜野偷偷放的。他想學(xué)我們盛家的湯，結(jié)果學(xué)了個(gè)四不像?！?br>姜野氣得臉通紅：“我沒有！”
顧沉舟開口：“夠了。三天后，美食會(huì)公議廳，我給你一次說清的機(jī)會(huì)?！?br>盛梨轉(zhuǎn)頭看他：“沉舟，這種人還要給機(jī)會(huì)？”
顧沉舟沒有看她：“我說給，就給?！?br>我抬手拿走桌上的小碟，用紙包好。
“那三天后見?！?br>我拉著姜野往外走。
身后盛梨提高聲音：“姜晚，三天后你要是拿不出證據(jù)，就當(dāng)眾給盛家下跪道歉。還要承認(rèn)姜家當(dāng)年偷方?！?br>我停住腳。
姜野急了：“姐，別答應(yīng)！”
我回頭看盛梨。
“可以?！?br>顧沉舟眉頭動(dòng)了動(dòng)：“姜晚?！?br>我看向他：“你也一樣。如果我拿得出證據(jù)，你把青瓷湯盅還我，再當(dāng)眾承認(rèn)，你當(dāng)年錯(cuò)了?！?br>大廳里安靜得只?？照{(diào)聲。
顧沉舟看了我很久。
“好?！?br>盛梨臉色變了一下，很快又笑：“那我等著看姜小姐怎么翻身?！?