陳師傅，周總讓你去他辦公室一趟。"
"現(xiàn)在？"
"嗯，趁熱打鐵嘛。"他又是那個彌勒佛的笑，"談薪資的事。"
我整了整衣領(lǐng)，推開了辦公室的門。
周德發(fā)坐在老板椅上，面前擺著筆記本電腦和一沓紙。
"坐，陳北。"
我拉了把椅子坐下。
他遞過來一支煙，我擺手沒接。
"不抽了？"
"戒了，影響味覺。"
"喲，講究。"他自己點了一支，吐出一口煙，"那咱就直說了。"
"嗯，您說。"
"這三個月，你也看到了，咱們店的生意是越來越好。"
"看到了。"
"你功勞有沒有？。"他豎起一根手指，"但你也得明白一個事。"
我心里"咯噔"了一下。
"什么事？"
周德發(fā)靠在椅背上，翹起二郎腿，說了句讓我差點以為自己聽力出了問題的話。
"生意好，主要是因為我這兩個月在營銷上花了大錢。"
"……什么？"
"抖音推廣、大眾點評刷分、請?zhí)降瓴┲?、做團購活動……你以為客人是自己來的？"他彈了彈煙灰，"那是我砸錢砸出來的流量。"
我盯著他，試圖從他臉上找到"我在開玩笑"的痕跡。
沒有。
他很認(rèn)真。
"所以，"他翻開面前的紙，推到我面前，"關(guān)于你的薪資調(diào)整，我是這么考慮的。"
我低頭看了一眼。
基本工資：5000元。
績效獎金：取消。
全勤補貼：取消。
餐補：取消。
實發(fā)：5000元。
之前的試用期工資，加上七八八的補貼，我實際到手是六千二。
現(xiàn)在他不僅沒漲。
還扣了一千二。
我腦子里嗡了一下。
"周總，"我盡量讓自己的聲音平穩(wěn)，"你剛才在大會上說的是全員加薪。"
"對，其他人都加了。"他吐了口煙圈，"但你不一樣。"
"我哪不一樣？"
"你是后廚的，"他說這話的時候語氣輕飄的，像在說一件無關(guān)緊要的事，"廚子嘛，就是個炒菜的。你要覺得不合適，外面廚子多得是，你也可以去看看別家給多少。"
我攥緊了拳頭。
指關(guān)節(jié)發(fā)白。
"周總，這店三個月前什么樣，你比我清楚。"
"那是以前。"他掐滅煙頭，看著我的眼神里帶著一種施舍的意味，"現(xiàn)在客人認(rèn)的是周記這個牌子，不是你陳北。沒了你，我隨便找個廚子，一樣能干。"
這句話像一盆冰水從頭澆到腳。
"你再想想，明天給我答復(fù)。"他擺了擺手，"行，回去休息吧。"
我坐在那里，一動沒動。
周德發(fā)抬頭看我，皺了皺眉："怎么？還有事？"
我站起來。
椅子腿在地上刮出一聲刺耳的響。
"不用明天了。"
"嗯？"
"我現(xiàn)在就給你答復(fù)。"
我看著他，一字一說："我辭職。"
周德發(fā)愣了一秒，然后笑了。
那笑容里有輕蔑，有不屑，還有一種"你在嚇誰"的篤定。
"陳北，你想清楚了？出了這個門，可就沒有回頭路了。"
"想清楚了。"
我轉(zhuǎn)身往外走。
走到門口，他在身后補了一句。
"行吧，那你明天把灶臺交接一下。我說句實話，你這手藝，也就在我這小店能混。出去了，未必有人要你。"
我沒回頭。
手捏著門把手，使了點勁。
然后拉開門，走了出去。
走廊里的燈管閃了兩下，發(fā)出滋滋的電流聲。
腳步聲在空蕩的過道里回響。
我心里什么感覺？
不是委屈。
不是憤怒。
是一種奇怪的輕松。
好像一根繃了三個月的弦，終于斷了。
斷也好。
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第二章
出了周記飯館的大門，夜風(fēng)灌進領(lǐng)口。
十一月的風(fēng)，帶著點涼意。
我站在路邊，掏出手機看了一眼。
余額：四千三百七。
房租下周到期：一千五。
生活費加上亂七八糟的開銷，撐不過半個月。
"操。"
我罵了一聲，把手機塞回兜里。
剛走出去沒二十步，身后傳來拖鞋啪嗒啪嗒的聲音。
"哥！等我！"
李大壯跑過來，氣喘吁吁。
"你跑什么？趕著投胎？"
"我在后廚聽到動靜了！"他一把扯住我胳膊，眼睛瞪得比銅鈴還大，"你真辭了？"
"辭了。"
"那……那你怎么辦？"
"還能怎么辦？找活唄。