回鍋人生------------------------------------------，在繁華都市的一隅，煙火氣悄然升騰。，空調(diào)微弱的冷氣與滾燙熱油交織在一起，明明只開著一家小小的館子，心頭的起伏卻像是面對百人盛宴。他低頭望了望自己掌心的菜刀，熟悉的紋路早已刻進了指腹，卻又有點陌生。“你又愣住啦？”劉苗苗扭頭從吧臺后的操作臺探出一顆栗色短發(fā)腦袋，臉頰沾了點白色糖粉，“要不是你煎鍋上的雞蛋都快焦了，我都懷疑你在棚頂掛臺風鈴了?！保瑢傄盁煹暮砂胺妗包S還在歡快地晃動，給廚房帶進一抹明麗的晨光?！皠e催，好歹讓我和老家伙告?zhèn)€別。告別？你是和手藝還是失敗的自己告別？”劉苗苗痞里痞氣地笑，手上活計卻絲毫沒停，指尖在蛋糕胚子上飛快點綴著色彩斑斕的糖針，“廚房這種地方，別想多了，認真做菜比什么都重要?！?，鍋鏟敲擊聲伴著街頭叫賣重歸寂靜。林熙然提鍋上桌，最后一絲油響融進空氣。他把兩枚煎蛋分別放在自己和劉苗苗面前，蛋邊焦黃，蛋白咔嚓作響，那是小時候父親常做給他的味道?！按说坝卸?。”林熙然故作神秘地將叉子挑到劉苗苗盤里，“用的是當年你偷吃過的那種花椒油，小心回憶殺?！?，略略一哼：“就你這點水平，還想騙我眼淚？上次你鬧著說不干了，把廚刀藏廚房地板下，這會兒又一臉留戀。你就是天生離不開鍋鏟，熬糊八輩子都改不了。苗苗?！?a href="/tag/linxiran2.html" style="color: #1e9fff;">林熙然垂下眼瞼，將蛋黃切開，金色流淌，“有時候，我挺怕廚房的?！保骸澳闩碌氖敲鎸ψ詡€兒，不是廚房。曾經(jīng)的事都回鍋了，咱今兒起個新鍋，誰也別管咸淡，對吧？”，陽光灑在半開的門上，金絲似的落在餐桌中央。，小館新張。他們?nèi)×藗€名字，叫“味歸”，寓意著無論遠行幾里，只要歸來，這里總有歸味。老街旁的門牌字跡剝落，但林熙然親手書寫的新名牌掛上，仿佛在哪里重新點燃了希望?！敖o你十分鐘時間思考人生?！眲?a href="/tag/miaomiao.html" style="color: #1e9fff;">苗苗扔下這句利索地推開后廚門，“快點換菜單，鄰居都說膩了你那個‘牛肉醬拌面’，再不做出點花來，明天我就給你換成咸魚炒飯?！保骸皼]良心的，這醬料我熬了四小時?。∧阋皇翘焐鷱N房噩夢，這會兒早就把店開到美食市中心去了！”劉苗苗咯咯大笑，轉(zhuǎn)身鉆進櫥柜，聲音還在廚房角落回蕩。
屋外樹上傳來蟬鳴，林熙然靠在破舊的臺面上，嘆息過后，腦海里回旋的卻都是父親臨別時的叮囑。那天下午的刺眼陽光后，是他第一次在家門口認輸。有人說廚師的刀，是刀口舔血的勇猛；也有人說，廚房是治愈靈魂的溫室。熙然自認不夠英勇，卻惦記著溫度。
正忖度間，餐館門外倏然傳來清脆一響。
他習慣性環(huán)顧前廳，目光在一雙锃亮皮鞋前停住。來人穿著剪裁精致的西裝，墨鏡下嘴角帶著挑剔的弧度。那是秦雅微，城中小有名氣的美食評論家，言語鋒利如刀，時常出沒于各式餐館，卻極少顯露笑容。
林熙然愣了一下，下意識擦拭餐巾，堆上最不自然的笑容：“歡迎光臨，請問……”
秦雅微摘下墨鏡，將目光投向他，眼神凌厲卻極其平靜，“牛肉醬拌面——據(jù)說是招牌。但我只點一碗，有辣的嗎？”
林熙然一時語塞，反倒被她的直接震懾。他深呼一口氣：“有，很辣。我再給您做份特色荷包蛋，孩子氣點，但，味道還行。”
“孩子氣？”秦雅微眉峰微挑，輕哼了一聲，坐定在窗邊。
林熙然進了廚房，劉苗苗朝他做個鬼臉，“加辣！記住你小時候偷吃辣醬的灼熱表情，記得嗎？”
“記得?！彼皖^哼了一句老歌，將新鮮牛肉切片，下鍋激起一串油花。鍋氣和辣椒的嗆香交織，噼啪中仿佛連心頭的灰塵都被震落。
面端出時，荷包蛋金黃微顫，牛肉醬赤紅**，面條入味卻不失彈性。林熙然有些緊張，將碗放在秦雅微面前時，忍不住多看了她一眼。
秦雅微細細端詳，筷子輕挑拌面，先夾了一片蛋黃，用舌尖細細品出花椒的后勁，隱約一絲檸檬皮的清新混進辣味，神情卻難以揣摩。片刻，她放下筷子，語氣淡漠：“辣是辣，但太想討好，忘了自家味道的骨氣。”
林熙然張了張嘴，一時不知所措。他自嘲地聳肩，“我還在學著，不討好不行，生意難做?！?br>秦雅微瞟他一眼，轉(zhuǎn)而把餐巾疊得棱角分明，“可惜了，味道背后的故事，如果只是為了迎合人心，那和速食沒兩樣。”
氣氛微微凝滯。
劉苗苗適時端出一盤剛做好的抹茶小蛋糕，插言打破僵局，“我們還有甜品，招待新客，一口抹茶，一口辣面，酸爽新體驗！”
林熙然終于笑了：“你總能想出奇招救場。”
秦雅微目光微動，夾了一小口蛋糕，眉頭卻意外松開幾分，低低感嘆道：“蛋糕不錯，有家的味道。”
林熙然心下一松，忽然明白劉苗苗為何總能用甜品撫慰慌亂的心。
餐館門口又響起風鈴聲，是舊時鄰居前來問候。
林熙然微微抬頭，窗外陽光正好，斑駁地灑在新寫的“味歸”招牌上，空氣里浮動著辣醬油的濃郁氣息。他突然有些釋然，這人生哪怕再難，也不會真的被一碗拌面攔住腳步。
熱騰騰的煙火氣撲面而來。林熙然擦了擦額頭，輕聲自語：“回鍋了，從頭開始，味道還是那個味道?！?br>外面逐漸有了人聲，街坊們陸陸續(xù)續(xù)走進來。林熙然正要應聲招呼，一道低沉洪亮的聲音忽然在身后響起——
“臭小子，還敢讓我等？廚房門框都要被你晃塌了。”
他回頭，卻見宋文淵夕陽下的身影高大慈和，黑白交錯的胡須竟比記憶更添幾分滄桑。
林熙然心頭一熱，不覺挺直了背脊。生活的氣息、回憶的味道、久別的恩師，一時間，俱都在廚房煙火間交融。
他提起鍋鏟，向著生活里那道“回鍋菜”的味道，邁出了全新的一步。