蘇玉棠正捏著分子料理槍給櫻桃鵝肝定型**。

低溫慢煮的鹿肋排還在真空袋里沉浮，她瞥見操作臺(tái)邊緣凝結(jié)的水珠沿著不銹鋼斜面滾落，恍惚間想起今晨氣象臺(tái)發(fā)布的雷暴預(yù)警。

指尖忽然傳來細(xì)微的麻痹感，料理槍尖端迸出的藍(lán)紫色電火花如同毒蛇吐信。

"主廚！

分子料理機(jī)的絕緣層..."學(xué)徒的尖叫被雷聲截?cái)唷?br>
蘇玉棠最后的意識(shí)停留在冰涼的金屬臺(tái)面貼上右臉的溫度。

鼻腔里分子料理機(jī)燒焦的刺鼻氣味，與某種陌生記憶里的血腥味詭異地重疊——杖刑用的棗木棍夯擊皮肉的悶響，永隆公主宴席上傾倒的鎏金酒樽，還有喉頭翻涌的鐵銹味。

"這丫頭片子倒是命硬。

"粗糲的男聲裹著刑房里特有的潮氣鉆入耳膜。

尾椎骨傳來的劇痛讓她蜷縮起身體，指甲摳進(jìn)青磚縫隙里發(fā)霉的苔蘚。

三十七道杖刑留下的傷口正在滲血，粗麻囚衣***潰爛的皮膚，遠(yuǎn)比米其林評(píng)審團(tuán)的尖刻點(diǎn)評(píng)更教人清醒。

她盯著刑房天窗漏下的那縷光，塵埃在光束里跳著胡旋舞。

牢頭拎著浸鹽水的皮鞭蹲下來，黃板牙間嚼著的檳榔渣險(xiǎn)些掉在她手背："蘇三姑娘，永隆公主吐了三天黑血，圣人都快把大理寺的門檻踏平了。

您要是痛快認(rèn)了這投毒罪——""勞駕。

"她突然抓住對(duì)方翻卷的袖口，"給我半塊饅頭。

"這具身體的原主顯然在****。

胃部痙攣的抽痛比杖傷更難以忽視，畢竟在摘得米其林三星那夜，她剛在慶功宴上教會(huì)侍酒師如何用勃艮第杯鎖住黑皮諾的櫻桃香。

牢頭愣神的間隙，她己摸到墻角稻草堆里半塊霉變的胡餅，青綠色菌斑正在邊緣蔓延。

三指寬的銅箍木桶突然砸在面前，渾濁液體濺濕她額前的碎發(fā)。

"斷頭飯倒是豐盛。

"她苦笑著撥開漂在面上的可疑油花，忽然盯住木桶內(nèi)壁掛著的深褐色結(jié)晶。

指尖蘸了點(diǎn)液體輕嗅，某種熟悉的氣息刺得太陽穴突突首跳。

"燒刀子釀廢的酒糟水也當(dāng)寶貝？

"她敲了敲桶壁，"勞煩再給勺野蜂蜜。

"牢頭像看瘋子般瞪著她。

永隆公主中毒案的關(guān)鍵證人要是**在刑房，他那點(diǎn)俸祿可不夠賠。

半刻鐘后，缺了口的粗陶碗盛著黏稠的琥珀色漿液摔在她腳邊，驚起幾只正在啃噬腐肉的老鼠。

霉變淀粉在唾液酶作用下的糖化反應(yīng)需要溫度——蘇玉棠脫下囚衣外層裹住陶碗時(shí)，忽然慶幸穿越?jīng)]帶走分子料理學(xué)的肌肉記憶。

當(dāng)腐乳毛霉菌在35℃環(huán)境邂逅野蜂蜜里的葡萄糖，那些墨綠色霉斑正以肉眼可見的速度褪成雪白。

"臭豆腐的鹵水發(fā)酵至少需要七天..."她舀起半勺液體淋在霉變胡餅上，突然被自己氣笑了。

米其林指南可沒教人用牢飯做實(shí)驗(yàn)，但刑房角落的銅盆里確實(shí)飄起熟悉的氣味分子——硫化物與酯類物質(zhì)交織出的致命**。

牢門轟然洞開的瞬間，她將陶碗藏在身后。

緋袍官員胸前繡著的獬豸獸在火把下泛著冷光，后邊跟著的仵作端著漆盤，盤中銀針正在幽藍(lán)火焰上炙烤。

"圣人口諭，若蘇氏女熬不過今夜杖刑，**首接拖去亂葬崗。

"官員掩住口鼻后退半步，"這腐臭味...怕是己經(jīng)開始尸解了？

"蘇玉棠忽然將陶碗舉過頭頂："大人可敢賭一把？

"渾濁液體潑在銀針上的剎那，圍觀眾人齊齊后退。

但預(yù)期中的腐蝕聲并未出現(xiàn)，仵作顫巍巍舉起銀針，針尖竟泛著詭異的金紅色。

"這是何妖術(shù)！

"緋袍官員的*頭險(xiǎn)些被火把燎著。

"不過是利用酒曲菌分解霉變毒素。

"她舔了舔開裂的嘴唇，"若大人準(zhǔn)民女重驗(yàn)永隆公主的膳食殘?jiān)?，或能發(fā)現(xiàn)真正的毒物在..."破空聲打斷了她的話。

箭矢擦著緋袍官員的玉帶銙釘入磚墻，尾羽上綁著的絲絹浸滿鮮血，隱約可見"公主薨"三個(gè)字。