文件，被領導呼來喝去，像條狗一樣。
所有的功勞都是領導的，所有的黑鍋都得我來背。
我熬了三年，終于熬不住了。
辭職那天，我把辭職信狠狠摔在部門主任的辦公桌上，看著他錯愕的表情，心里前所未有的暢快。
這間鹵味店，是我最后的退路，也是我全部的希望。
我深吸一口氣，將所有的負面情緒壓下，重新將注意力放回鹵味上。
這鍋老鹵，是我爺爺傳下來的，已經有五十年的歷史。
當年我爺爺憑著這鍋鹵，在京城闖出了“鹵肉陳”的名號，連國宴都請他去做過菜。
后來家道中落，這門手藝也差點失傳。
我從小跟著爺爺學藝，別的沒學會，這鹵味的功夫倒是學了個十成十。
我相信，只要我的東西夠好，就一定能闖出一片天。
深夜，我一個人守在店里，鹵料的香氣在狹小的空間里彌漫。
手機屏幕亮起，是前女友林悅發(fā)來的微信。
“陳默，聽說你辭職了？還開了個鹵味店？”
我盯著那行字，心里一陣刺痛。
我們是大學同學，談了四年。畢業(yè)后，她進了外企，而我考進了事業(yè)單位。
我以為我們會一直走下去，直到她提出了分手。
理由是，她受夠了我的安于現狀，看不到未來。
我回了一個字：“嗯?！?br>那邊很快又發(fā)來一條：“你是不是還在為我分手的事賭氣？陳默，你成熟一點好不好？賣鹵味能有什么前途？聽我一句勸，回去跟你領導道個歉，工作還能要回來?！?br>字里行間，充滿了高高在上的優(yōu)越感。
我刪掉對話框，把手機扔到一邊。
爐火上的鹵鍋咕嘟咕嘟地冒著熱氣，濃郁的香氣仿佛能驅散所有的煩惱。
我舀起一勺鹵汁，嘗了嘗味道。
咸香醇厚，回味悠長。
就是這個味道。
我笑了。
有這鍋鹵在，我還怕什么？

開業(yè)第一天，生意慘淡。
一整天，除了幾個好奇的路人買了點嘗鮮，再沒有其他客人。
到了晚上收攤，盤點下來，營業(yè)額還不到一百塊。
我坐在空無一人的店里，心里說不出的失落。
難道我真的錯了？
一陣急促的****打斷了我的思緒。
是房東打來的。
“小陳啊，你那個店今天開業(yè)了吧？生