低空航線:太倉少女的逆風(fēng)飛行
話。太倉港廣場上,集裝箱船燈火通明。
手機日歷:距離藥廠最后一次供藥,還有90天。
九十天。
她抬頭。劉家港舊址,鄭和雕像沉默著。六百年前,他從此處下西洋。
燈光打在他側(cè)臉上。
林晚走到天妃宮石階前。廟門關(guān)了。
她坐下,黑啤涼透了。
“六百年前你能下西洋……今天,我能飛一趟上海嗎?”
沒人回答。
一架無人機從頭頂飛過,指示燈一閃一閃。
林晚盯著它,腦子里有什么東西接通了。
航線。物流。藥。
她把黑啤一口悶了,站起來,拍掉灰。
屏幕亮著。倒計時:89天23小時。
她在備忘錄敲下一行字:“無人機冷鏈,太倉→上海。第一步:找高校合作?!?br>鎖屏,朝雙鳳鎮(zhèn)方向看了一眼。
“等著我?!?br>
2
天沒亮,后院“咚、咚、咚”——
搟面杖砸案板。
林晚裹著外套進廚房。父親弓著背,雙手壓一根粗竹杠,一下一下跳。
“阿爹,又做跳面?!?br>“不做跳面,哪能叫雙鳳羊肉面?”頭都沒抬,“回來就幫手,碗沒人洗?!?br>林晚挽袖子。一邊洗碗,一邊看父親流程。
和面、跳面、切面、熬湯、煮肉、配澆頭。節(jié)奏固定,但銜接亂。湯好了面沒切好,面好了客人沒來。
作坊式。
她腦子里建模。拆成八環(huán)節(jié),瓶頸在“跳面”和“切面”之間。
“阿爹,我改改流程。”
“改啥?做了三十年,要你教?”手上慢下來。
林晚不廢話。醒面提前到昨晚,切面挪到灶臺邊,配澆頭標準化。
一小時,出餐效率翻倍。
父親嘴上沒吭,嘴角翹了。
“花里胡哨?!焙吡艘宦?,端來一碗面?!俺脽岢??!?br>林晚接過碗。熱氣撲臉。琥珀色湯底,薄薄羊油,羊肉酥爛。
吸一口面,勁道,彈牙,麥香混著羊肉醇厚。
雙鳳鎮(zhèn)的味道。從小吃到大,沒覺得特別?,F(xiàn)在吃,想哭。
中午上客。
老街不長,百年老店正對大槐樹。客商、司機、工廠工人都來。
老頭每天中午來:“紅湯,雙澆,多加蒜葉?!?br>山東大貨車司機,兩份面,一抹嘴:“老板,儂燒的面最落胃?!?br>林晚忙活,盤算線上外賣。
門口進來個五十來歲男人,白大
手機日歷:距離藥廠最后一次供藥,還有90天。
九十天。
她抬頭。劉家港舊址,鄭和雕像沉默著。六百年前,他從此處下西洋。
燈光打在他側(cè)臉上。
林晚走到天妃宮石階前。廟門關(guān)了。
她坐下,黑啤涼透了。
“六百年前你能下西洋……今天,我能飛一趟上海嗎?”
沒人回答。
一架無人機從頭頂飛過,指示燈一閃一閃。
林晚盯著它,腦子里有什么東西接通了。
航線。物流。藥。
她把黑啤一口悶了,站起來,拍掉灰。
屏幕亮著。倒計時:89天23小時。
她在備忘錄敲下一行字:“無人機冷鏈,太倉→上海。第一步:找高校合作?!?br>鎖屏,朝雙鳳鎮(zhèn)方向看了一眼。
“等著我?!?br>
2
天沒亮,后院“咚、咚、咚”——
搟面杖砸案板。
林晚裹著外套進廚房。父親弓著背,雙手壓一根粗竹杠,一下一下跳。
“阿爹,又做跳面?!?br>“不做跳面,哪能叫雙鳳羊肉面?”頭都沒抬,“回來就幫手,碗沒人洗?!?br>林晚挽袖子。一邊洗碗,一邊看父親流程。
和面、跳面、切面、熬湯、煮肉、配澆頭。節(jié)奏固定,但銜接亂。湯好了面沒切好,面好了客人沒來。
作坊式。
她腦子里建模。拆成八環(huán)節(jié),瓶頸在“跳面”和“切面”之間。
“阿爹,我改改流程。”
“改啥?做了三十年,要你教?”手上慢下來。
林晚不廢話。醒面提前到昨晚,切面挪到灶臺邊,配澆頭標準化。
一小時,出餐效率翻倍。
父親嘴上沒吭,嘴角翹了。
“花里胡哨?!焙吡艘宦?,端來一碗面?!俺脽岢??!?br>林晚接過碗。熱氣撲臉。琥珀色湯底,薄薄羊油,羊肉酥爛。
吸一口面,勁道,彈牙,麥香混著羊肉醇厚。
雙鳳鎮(zhèn)的味道。從小吃到大,沒覺得特別?,F(xiàn)在吃,想哭。
中午上客。
老街不長,百年老店正對大槐樹。客商、司機、工廠工人都來。
老頭每天中午來:“紅湯,雙澆,多加蒜葉?!?br>山東大貨車司機,兩份面,一抹嘴:“老板,儂燒的面最落胃?!?br>林晚忙活,盤算線上外賣。
門口進來個五十來歲男人,白大