重生八七：我在農(nóng)村做大席
1987年7月10日。
今天是趙小雙結(jié)婚的大喜日子，院里院外披紅掛彩，可本家人臉上卻愁云密布。
剛才準(zhǔn)備殺豬，也不知道咋整的，栓豬的繩子套突然開了，三百多斤**豬掙脫束縛，在院里撒歡兒狂奔。
趕巧，撞倒了臨時搭建的涼棚，把村里唯一的村廚李衛(wèi)國砸開瓢了，腦殼嗷嗷竄血。
中午開席，做飯的廚子被豬拱了。
臨時去別的村請人，先不說人家有沒有檔期，來回折騰還要備料，根本來不及。
這可咋整？
新郎趙小雙的費翔爆炸頭，被抓成了亂雞窩。
負(fù)責(zé)統(tǒng)籌的**李喜急得滿頭大汗。
眾人一籌莫展的時候，被老爸李衛(wèi)國硬拉來干活兒的李春站了出來。
“都別愣著了，再耽擱就真的來不及了?！?br>
“喜子叔，趕緊找人送我爸去衛(wèi)生所包扎傷口，中午的席面兒，我來掌勺?！?br>
然而，李春自信滿滿地挺身而出，卻沒有得到任何回應(yīng)。
也不是！
好像所有人都對他翻了一個大大的白眼兒。
都是一個村兒的，大家太清楚這小子是個什么玩兒意了。
打魚摸蝦，偷雞摸狗，打架斗毆。
這些他都擅長，可就是正事不干。
在鎮(zhèn)上混成了有名的“痞子”，就是因為名聲不好，都二十二了，連對象都搞不上。
自己還沒活明白呢，能指望他干啥？
李春臉上發(fā)燙，尷尬的看向李衛(wèi)國。
“爸，你也不信我？”
可老爸卻狠狠瞪了他一眼：“閉嘴，這里沒你的事兒。”
李春怒了。
“得嘞！
算我多嘴。
真特么上趕著不是買賣，反正坐蠟的又不是我。
走吧，我?guī)闳バl(wèi)生所?！?br>
說著，就要拉李衛(wèi)國走，卻被趙小雙**趙武一把拉住。
“等等，老李，要不就讓二春試試！”
“啥？”
趙武此言一出，所有人都活見鬼一般瞪大眼睛，就連李衛(wèi)國都懷疑自己是不是砸壞了腦殼，產(chǎn)生幻聽了。
讓我這不著西六的兒子試試？
你是咋想的？
那要整不好可就真逝世了，你老趙家的臉面還要不要了？
“我記著二春以前好像跟過你，就讓他試試，要不你說咋整？”
以前隨份子的時候，好像見過李春給李衛(wèi)國打下手，規(guī)矩應(yīng)該都懂。
至于做菜，咋的應(yīng)該也比村里老娘們兒多少強(qiáng)點吧！
作為一家之主，這種時候他必須拿出章程。
村中無大廚，痞子做先鋒。
實屬無奈之舉??！
李衛(wèi)國嘴角首抽抽，老二的確給自己打過下手，可就那么一次還讓你看見了。
他也會炒菜，可在家炒菜跟做上百人的大席能一樣么？
要是做砸了，回頭還得是自己這個當(dāng)老子的背鍋啊！
可趙武己經(jīng)決定了，自己要再說不行就是給人家拆臺了。
沒辦法，李衛(wèi)國也只能咬牙點頭：“老二的確會炒幾個菜，老趙你要是敢用，那就讓他試試。
回頭我讓**也過來搭把手?！?br>
轉(zhuǎn)過頭對李春叮囑道：“穩(wěn)重點兒，別毛手毛腳的，你既然......”李春不耐煩的打斷他：“行了行了，我有分寸哈。
你快去包扎吧，再不止血都要流干洋子了。
喜子叔，趕緊安排人帶我爸去衛(wèi)生所......”嘮嘮叨叨的李衛(wèi)國被送走，李春拍手大喊。
“都別愁眉苦臉的了，剛才只是意外?！?br>
“這叫開門見紅，生意興隆。”
“噗~”剛走到院外的李衛(wèi)國腳下一趔趄，險些摔倒，心里更沒底了。
院里終于有了笑聲，氣氛也緩解了一些。
堂叔伯兄弟李虎笑著喊道：“二哥，咱這是辦喜事兒，可不是買賣開張哈！”
李春：“不要在意那些細(xì)節(jié)，辦喜事兒就該樂呵兒的！”
“喜子叔你們繼續(xù)殺豬，盡快把棚子重新支起來?！?br>
“幫忙的都動起來，嫂子嬸子們洗菜殺魚，老爺們兒擺桌椅板凳?！?br>
“虎子和柏林，你們倆去豆腐房把豆腐推回來......”見李春有條不紊，安排的井井有條，趙武緊皺的眉頭也舒展了幾分。
“爺們兒，那就拜托你了哈！”
“放心吧叔，這邊就交給我了。
大喜的日子，別拉個臉，笑一個！”
趙武狠狠翻了個白眼兒。
笑？
攤上這樣的事兒，老子能保證不哭就不錯了，我笑得出來嗎？
但愿你小子的本事能跟嘴巴一樣硬，要不然，我們老趙家的臉面可就丟盡了。
***！
老楊婆子咋給看的日子？
真***晦氣?。?br>
“吩~~”隨著凄厲的慘叫，罪魁禍?zhǔn)?*豬就地**。
在李喜的張羅下，涼棚重新搭好。
李春也根據(jù)自己的身高，將兩座臨時爐灶搭建起來。
架起木柴引燃鋼焦炭，李春把今天的菜單拿出來看了一眼。
西涼八熱，一共十二道菜！
涼菜：蔥絲拌豆片，油炸花生米，銀耳山楂和燒雞。
熱菜：青椒炒肉，**炒肉，洋蔥炒肉，骨湯燴海帶絲，酸辣土豆絲，西喜丸子，豬肉燉粉條以及紅燒鯉魚。
“哦吼~”在八十年代，這菜碼可是夠硬?。?br>
趙家爺們兒都是瓦工，跟著村里包工頭楊萬富在外面**建，一年到頭不少劃拉錢。
換成一般人家，還真就負(fù)擔(dān)不起。
趙武在村里人緣相當(dāng)不錯，大半個村子都請到了。
按照他的要求，開二十二桌，另外多準(zhǔn)備兩桌。
這可是個大活兒。
不過對李春來說，完全沒有問題。
上輩子因為打架犯事兒，在**隊大食堂做了六年多伙夫，還跟里面小灶廚子學(xué)了些手藝。
出來后，始終在自家妹子的小餐館里炒菜。
晚年在外甥女的蠱惑下，還做起了美食主播，粉絲十萬加呢。
重生回來一周了。
感覺遍地都是機(jī)遇，但真正適合自己的卻不多。
自己只有偽初中文化水平，上輩子見識有限，感覺最有把握的，還是在自己最熟悉的領(lǐng)域?qū)で蟀l(fā)展。
李春想的很清楚，眼下做村宴廚師就很不錯。
以自己上輩子的經(jīng)驗和掌握的菜式，在這個年代做村廚就是降維打擊。
先慢慢積累人氣和名氣，要讓周圍村鎮(zhèn)，不管誰家擺大席，首先想到的就是自己。
有了口碑和群眾基礎(chǔ)，財源廣進(jìn)還不是水到渠成么！
說實話，他也沒有太大的野心。
爭取十年內(nèi)做到財富基本自由，余下時間玩玩轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，領(lǐng)略祖國大好河山，嘗遍天下美食。
那才是自己想要的生活！
確定目標(biāo)？
“確定！”
“不是......誰在跟我講話？”
叮！
檢測到宿主人生目標(biāo)明確，意志極為堅定，夢想輔助器開始激活......激活成功！
本系統(tǒng)將全力輔助宿主達(dá)成心愿，開局派發(fā)食品安全自動檢測功能，二手組裝三輪車一輛，終生以舊換新個性圍裙一件......
今天是趙小雙結(jié)婚的大喜日子，院里院外披紅掛彩，可本家人臉上卻愁云密布。
剛才準(zhǔn)備殺豬，也不知道咋整的，栓豬的繩子套突然開了，三百多斤**豬掙脫束縛，在院里撒歡兒狂奔。
趕巧，撞倒了臨時搭建的涼棚，把村里唯一的村廚李衛(wèi)國砸開瓢了，腦殼嗷嗷竄血。
中午開席，做飯的廚子被豬拱了。
臨時去別的村請人，先不說人家有沒有檔期，來回折騰還要備料，根本來不及。
這可咋整？
新郎趙小雙的費翔爆炸頭，被抓成了亂雞窩。
負(fù)責(zé)統(tǒng)籌的**李喜急得滿頭大汗。
眾人一籌莫展的時候，被老爸李衛(wèi)國硬拉來干活兒的李春站了出來。
“都別愣著了，再耽擱就真的來不及了?！?br>
“喜子叔，趕緊找人送我爸去衛(wèi)生所包扎傷口，中午的席面兒，我來掌勺?！?br>
然而，李春自信滿滿地挺身而出，卻沒有得到任何回應(yīng)。
也不是！
好像所有人都對他翻了一個大大的白眼兒。
都是一個村兒的，大家太清楚這小子是個什么玩兒意了。
打魚摸蝦，偷雞摸狗，打架斗毆。
這些他都擅長，可就是正事不干。
在鎮(zhèn)上混成了有名的“痞子”，就是因為名聲不好，都二十二了，連對象都搞不上。
自己還沒活明白呢，能指望他干啥？
李春臉上發(fā)燙，尷尬的看向李衛(wèi)國。
“爸，你也不信我？”
可老爸卻狠狠瞪了他一眼：“閉嘴，這里沒你的事兒。”
李春怒了。
“得嘞！
算我多嘴。
真特么上趕著不是買賣，反正坐蠟的又不是我。
走吧，我?guī)闳バl(wèi)生所?！?br>
說著，就要拉李衛(wèi)國走，卻被趙小雙**趙武一把拉住。
“等等，老李，要不就讓二春試試！”
“啥？”
趙武此言一出，所有人都活見鬼一般瞪大眼睛，就連李衛(wèi)國都懷疑自己是不是砸壞了腦殼，產(chǎn)生幻聽了。
讓我這不著西六的兒子試試？
你是咋想的？
那要整不好可就真逝世了，你老趙家的臉面還要不要了？
“我記著二春以前好像跟過你，就讓他試試，要不你說咋整？”
以前隨份子的時候，好像見過李春給李衛(wèi)國打下手，規(guī)矩應(yīng)該都懂。
至于做菜，咋的應(yīng)該也比村里老娘們兒多少強(qiáng)點吧！
作為一家之主，這種時候他必須拿出章程。
村中無大廚，痞子做先鋒。
實屬無奈之舉??！
李衛(wèi)國嘴角首抽抽，老二的確給自己打過下手，可就那么一次還讓你看見了。
他也會炒菜，可在家炒菜跟做上百人的大席能一樣么？
要是做砸了，回頭還得是自己這個當(dāng)老子的背鍋啊！
可趙武己經(jīng)決定了，自己要再說不行就是給人家拆臺了。
沒辦法，李衛(wèi)國也只能咬牙點頭：“老二的確會炒幾個菜，老趙你要是敢用，那就讓他試試。
回頭我讓**也過來搭把手?！?br>
轉(zhuǎn)過頭對李春叮囑道：“穩(wěn)重點兒，別毛手毛腳的，你既然......”李春不耐煩的打斷他：“行了行了，我有分寸哈。
你快去包扎吧，再不止血都要流干洋子了。
喜子叔，趕緊安排人帶我爸去衛(wèi)生所......”嘮嘮叨叨的李衛(wèi)國被送走，李春拍手大喊。
“都別愁眉苦臉的了，剛才只是意外?！?br>
“這叫開門見紅，生意興隆。”
“噗~”剛走到院外的李衛(wèi)國腳下一趔趄，險些摔倒，心里更沒底了。
院里終于有了笑聲，氣氛也緩解了一些。
堂叔伯兄弟李虎笑著喊道：“二哥，咱這是辦喜事兒，可不是買賣開張哈！”
李春：“不要在意那些細(xì)節(jié)，辦喜事兒就該樂呵兒的！”
“喜子叔你們繼續(xù)殺豬，盡快把棚子重新支起來?！?br>
“幫忙的都動起來，嫂子嬸子們洗菜殺魚，老爺們兒擺桌椅板凳?！?br>
“虎子和柏林，你們倆去豆腐房把豆腐推回來......”見李春有條不紊，安排的井井有條，趙武緊皺的眉頭也舒展了幾分。
“爺們兒，那就拜托你了哈！”
“放心吧叔，這邊就交給我了。
大喜的日子，別拉個臉，笑一個！”
趙武狠狠翻了個白眼兒。
笑？
攤上這樣的事兒，老子能保證不哭就不錯了，我笑得出來嗎？
但愿你小子的本事能跟嘴巴一樣硬，要不然，我們老趙家的臉面可就丟盡了。
***！
老楊婆子咋給看的日子？
真***晦氣?。?br>
“吩~~”隨著凄厲的慘叫，罪魁禍?zhǔn)?*豬就地**。
在李喜的張羅下，涼棚重新搭好。
李春也根據(jù)自己的身高，將兩座臨時爐灶搭建起來。
架起木柴引燃鋼焦炭，李春把今天的菜單拿出來看了一眼。
西涼八熱，一共十二道菜！
涼菜：蔥絲拌豆片，油炸花生米，銀耳山楂和燒雞。
熱菜：青椒炒肉，**炒肉，洋蔥炒肉，骨湯燴海帶絲，酸辣土豆絲，西喜丸子，豬肉燉粉條以及紅燒鯉魚。
“哦吼~”在八十年代，這菜碼可是夠硬?。?br>
趙家爺們兒都是瓦工，跟著村里包工頭楊萬富在外面**建，一年到頭不少劃拉錢。
換成一般人家，還真就負(fù)擔(dān)不起。
趙武在村里人緣相當(dāng)不錯，大半個村子都請到了。
按照他的要求，開二十二桌，另外多準(zhǔn)備兩桌。
這可是個大活兒。
不過對李春來說，完全沒有問題。
上輩子因為打架犯事兒，在**隊大食堂做了六年多伙夫，還跟里面小灶廚子學(xué)了些手藝。
出來后，始終在自家妹子的小餐館里炒菜。
晚年在外甥女的蠱惑下，還做起了美食主播，粉絲十萬加呢。
重生回來一周了。
感覺遍地都是機(jī)遇，但真正適合自己的卻不多。
自己只有偽初中文化水平，上輩子見識有限，感覺最有把握的，還是在自己最熟悉的領(lǐng)域?qū)で蟀l(fā)展。
李春想的很清楚，眼下做村宴廚師就很不錯。
以自己上輩子的經(jīng)驗和掌握的菜式，在這個年代做村廚就是降維打擊。
先慢慢積累人氣和名氣，要讓周圍村鎮(zhèn)，不管誰家擺大席，首先想到的就是自己。
有了口碑和群眾基礎(chǔ)，財源廣進(jìn)還不是水到渠成么！
說實話，他也沒有太大的野心。
爭取十年內(nèi)做到財富基本自由，余下時間玩玩轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，領(lǐng)略祖國大好河山，嘗遍天下美食。
那才是自己想要的生活！
確定目標(biāo)？
“確定！”
“不是......誰在跟我講話？”
叮！
檢測到宿主人生目標(biāo)明確，意志極為堅定，夢想輔助器開始激活......激活成功！
本系統(tǒng)將全力輔助宿主達(dá)成心愿，開局派發(fā)食品安全自動檢測功能，二手組裝三輪車一輛，終生以舊換新個性圍裙一件......