第2章
第一桶金------------------------------------------,活下去難。,聽(tīng)著雨水滴滴答答落在陶碗里的聲響,數(shù)著這個(gè)家最后的家當(dāng)。二畝半山地,瘦得能硌掉鋤頭牙,種水稻是癡心妄想,只能撒些紅薯豆子勉強(qiáng)填肚子。一間半瓦房,半間漏雨,一間住人,夜里風(fēng)從墻縫里鉆進(jìn)來(lái),凍得人直打哆嗦。存款?零。糧食?半袋陳米,摻著糠皮,是原身爹生前最后的存糧。"姐,我餓。"鐵柱縮在灶臺(tái)前,十二歲的少年瘦得像根麻桿,眼窩深陷。,心里盤(pán)算著。原身爹是村里數(shù)一數(shù)二的獵戶,可惜走得早,留下這門(mén)手藝差點(diǎn)斷了。但原身從小跟著上山,布陷阱、認(rèn)獸跡、辨風(fēng)向,這些肌肉記憶都刻在這具身體里。再加上我前世在野外生存訓(xùn)練營(yíng)學(xué)過(guò)的知識(shí)——什么下風(fēng)口設(shè)伏、利用動(dòng)物習(xí)性、**簡(jiǎn)易捕獸夾——這就是翻身的本錢(qián)。"鐵柱,"我壓低聲音,"村里現(xiàn)在誰(shuí)家打獵最好?":"李叔。但李叔開(kāi)春時(shí)摔斷了腿,骨頭沒(méi)接好,瘸了半年,現(xiàn)在連門(mén)檻都跨不出去,更別說(shuō)上山了。"。天無(wú)絕人之路,這就是突破口。"去,找李叔借**,"我吩咐道,"再借五個(gè)銅板,買(mǎi)鹽。":"借?向誰(shuí)借?咱們剛分家,村里人都躲著走,怕咱們還不起……""就借李叔的,"我笑了笑,從灶灰里扒拉出幾塊燒剩下的木炭,"告訴他,我?guī)退瓮龋栉?*。一個(gè)月,我讓他重新站起來(lái)走路。""姐,你會(huì)治???""跟著爹上山,什么傷沒(méi)見(jiàn)過(guò)?"我含糊其辭,心里卻清楚——前世奶奶是老中醫(yī),我跟著她學(xué)了十幾年,正骨、針灸、草藥,雖然沒(méi)有執(zhí)業(yè),但治個(gè)骨折錯(cuò)位綽綽有余。,曾經(jīng)是最威風(fēng)的獵戶,如今卻困在炕上,胡子拉碴,滿眼頹喪。我進(jìn)門(mén)時(shí),他媳婦正端著一碗稀粥喂他,見(jiàn)我來(lái)了,臉色頓時(shí)不好看。"蘇家丫頭,分家的事我聽(tīng)說(shuō)了,"李叔嘆了口氣,"不是叔不幫你,這腿……唉,叔現(xiàn)在自身難保。""叔,我給您看看腿,"我不等拒絕,徑直掀開(kāi)被子。李叔的右腿小腿明顯變形,斷骨處鼓起一個(gè)畸形的包,皮膚發(fā)紫——典型的錯(cuò)位愈合。
"胡鬧!縣里的郎中都說(shuō)了,這腿廢了……"
"那是他們廢,"我語(yǔ)氣篤定,從懷里掏出準(zhǔn)備好的木板和布條,"叔,您這骨頭沒(méi)對(duì)齊,長(zhǎng)歪了?,F(xiàn)在打斷重接還來(lái)得及,就是疼。"
李叔媳婦倒吸一口涼氣:"打斷?"
"一個(gè)月,"我直視李叔的眼睛,"不能下地走路,我賠您一頭野豬。能走路,您借我**和五個(gè)銅板,再教我?guī)资植东C的絕活。"
屋里安靜下來(lái)。李叔盯著我看了半晌,忽然大笑,笑聲里帶著幾分蒼涼,又帶著幾分賭命的狠勁:"好!蘇家丫頭,我信你爹教出來(lái)的種!**在墻角,銅板在炕席底下,你自己拿!"
接下來(lái)的七天,我每天天不亮就上山。
狩獵知識(shí)在這具身體里發(fā)揮出驚人的效果。我知道野兔喜歡走老路,就在獸徑上布置踏板陷阱;山雞傍晚歸巢,我提前在巢穴附近的灌木叢里下套;狍子喜食嫩草,我找到山溪邊的草地,用樹(shù)枝和藤蔓**簡(jiǎn)易的落石陷阱。原身的身體記憶讓這一切行云流水——手指會(huì)自動(dòng)選擇最堅(jiān)韌的藤條,腳步會(huì)本能地避開(kāi)可能驚動(dòng)獵物的枯枝。
第七天傍晚,陷阱里傳來(lái)沉悶的撞擊聲。我撥開(kāi)灌木,一頭四十來(lái)斤的狍子正在坑里掙扎,后腿被繩索套住,眼里滿是驚恐。
"二姐!好大!"鐵柱從樹(shù)后跳出來(lái),眼睛亮得像是燃著兩簇火。
我沒(méi)有急著下山賣(mài)獵物。用那五個(gè)銅板買(mǎi)來(lái)的粗鹽,我將狍子肉切成條,抹上鹽粒,掛在灶房房梁上慢慢風(fēng)干——這是臘味的雛形,能保存數(shù)月,越陳越香。野兔和山雞則當(dāng)場(chǎng)處理,用艾草和野姜去腥,再用荷葉包裹,裹上黃泥,埋入燒熱的火堆灰燼里慢慢烘烤。
"姐,這是什么吃法?"鐵柱蹲在火堆旁,不停地咽口水,香氣已經(jīng)開(kāi)始從泥殼的裂縫里鉆出來(lái)。
"叫花雞,"我添了把柴火,"去,把大姐叫回來(lái),再叫上李叔一家。"
大姐蘇繡在鎮(zhèn)上繡莊做繡娘,月錢(qián)三百文,大半都被大伯娘以各種名目搜刮走。我叫她回來(lái),一來(lái)是兄妹團(tuán)聚,二來(lái)——我有大事要和她商量。
叫花雞出爐時(shí),我正用木棍敲開(kāi)泥殼。荷葉剝開(kāi)的瞬間,金黃油亮的雞肉暴露在暮色中,果木的香氣混合著肉香,隨風(fēng)飄出半條街。李叔一家剛進(jìn)門(mén),隔壁寡居的張嬸探進(jìn)頭來(lái),連幾個(gè)過(guò)路的獵戶都停下了腳步。
"蘇丫頭,這雞……賣(mài)嗎?"李叔的兒子李虎咽著口水,眼珠子都快粘在那只雞腿上了。
"賣(mài),"我慢條斯理地撕下一只雞腿遞給鐵柱,"三十文一只,預(yù)定,三日后取貨。"
"三十文?!"眾人咋舌。鎮(zhèn)上酒樓的雞才賣(mài)二十文,還常常不新鮮。
"我的雞,"我舉起另一只叫花雞,慢條斯理地撕開(kāi)荷葉,露出里面嫩得流油的雞肉,"用的是深山里跑的野山雞,喂的是蟲(chóng)草野果,烤的是果木明火。三十文,不貴。今日試吃,明日開(kāi)始接單,只接十只,多了沒(méi)有。"
李虎第一個(gè)咬牙:"我預(yù)定兩只!三日后我來(lái)??!"
有了第一個(gè),就有第二個(gè)、第三個(gè)。張嬸要一只給孫子嘗鮮,過(guò)路的獵戶要三只帶回去給東家送禮……
三日后,我交付了十只叫花雞,凈賺三百文。同時(shí),風(fēng)干的狍子肉也找到了買(mǎi)家——鎮(zhèn)上一家酒樓的采辦聽(tīng)說(shuō)有野味,親自上門(mén),八百文包圓了所有臘味。
"玥兒,"大姐蘇繡攥著那串銅錢(qián),手抖得厲害,聲音也在顫,"這……這比我在繡莊干三個(gè)月還多。你、你怎么想出來(lái)的?"
我將銅錢(qián)分成三份,一份存起來(lái),一份買(mǎi)鹽和調(diào)料,一份給大姐添件新衣裳。然后鋪開(kāi)一張草圖,上面畫(huà)著我構(gòu)思的標(biāo)記——一朵簡(jiǎn)筆的桃花,下面兩個(gè)端正的大字。
"這才開(kāi)始,"我指著圖紙,"大姐,你會(huì)繡花樣,以后這個(gè)標(biāo)記就繡在咱們的包裝布上。鐵柱,你認(rèn)識(shí)字,以后記賬、寫(xiě)單子,都?xì)w你管。咱們要做的——是品牌。"
"品牌?"
"蘇記,"我在紙上重重寫(xiě)下兩個(gè)大字,墨跡透紙,"蘇記臘味、蘇記叫花雞、蘇記山貨。以后桃花村的特產(chǎn),都要打上這個(gè)記號(hào)。咱們不賣(mài)給酒樓,咱們直接賣(mài)給客人,賣(mài)口碑,賣(mài)回頭客。"
窗外,暮色四合,灶房里的臘味飄香。鐵柱在油燈下練習(xí)寫(xiě)字,大姐對(duì)著那塊標(biāo)記花樣細(xì)細(xì)描摹。我望著這一切,知道最難的第一步已經(jīng)邁出去了。
分家時(shí)分到的是絕境,但絕境里,往往藏著最大的機(jī)遇。
"胡鬧!縣里的郎中都說(shuō)了,這腿廢了……"
"那是他們廢,"我語(yǔ)氣篤定,從懷里掏出準(zhǔn)備好的木板和布條,"叔,您這骨頭沒(méi)對(duì)齊,長(zhǎng)歪了?,F(xiàn)在打斷重接還來(lái)得及,就是疼。"
李叔媳婦倒吸一口涼氣:"打斷?"
"一個(gè)月,"我直視李叔的眼睛,"不能下地走路,我賠您一頭野豬。能走路,您借我**和五個(gè)銅板,再教我?guī)资植东C的絕活。"
屋里安靜下來(lái)。李叔盯著我看了半晌,忽然大笑,笑聲里帶著幾分蒼涼,又帶著幾分賭命的狠勁:"好!蘇家丫頭,我信你爹教出來(lái)的種!**在墻角,銅板在炕席底下,你自己拿!"
接下來(lái)的七天,我每天天不亮就上山。
狩獵知識(shí)在這具身體里發(fā)揮出驚人的效果。我知道野兔喜歡走老路,就在獸徑上布置踏板陷阱;山雞傍晚歸巢,我提前在巢穴附近的灌木叢里下套;狍子喜食嫩草,我找到山溪邊的草地,用樹(shù)枝和藤蔓**簡(jiǎn)易的落石陷阱。原身的身體記憶讓這一切行云流水——手指會(huì)自動(dòng)選擇最堅(jiān)韌的藤條,腳步會(huì)本能地避開(kāi)可能驚動(dòng)獵物的枯枝。
第七天傍晚,陷阱里傳來(lái)沉悶的撞擊聲。我撥開(kāi)灌木,一頭四十來(lái)斤的狍子正在坑里掙扎,后腿被繩索套住,眼里滿是驚恐。
"二姐!好大!"鐵柱從樹(shù)后跳出來(lái),眼睛亮得像是燃著兩簇火。
我沒(méi)有急著下山賣(mài)獵物。用那五個(gè)銅板買(mǎi)來(lái)的粗鹽,我將狍子肉切成條,抹上鹽粒,掛在灶房房梁上慢慢風(fēng)干——這是臘味的雛形,能保存數(shù)月,越陳越香。野兔和山雞則當(dāng)場(chǎng)處理,用艾草和野姜去腥,再用荷葉包裹,裹上黃泥,埋入燒熱的火堆灰燼里慢慢烘烤。
"姐,這是什么吃法?"鐵柱蹲在火堆旁,不停地咽口水,香氣已經(jīng)開(kāi)始從泥殼的裂縫里鉆出來(lái)。
"叫花雞,"我添了把柴火,"去,把大姐叫回來(lái),再叫上李叔一家。"
大姐蘇繡在鎮(zhèn)上繡莊做繡娘,月錢(qián)三百文,大半都被大伯娘以各種名目搜刮走。我叫她回來(lái),一來(lái)是兄妹團(tuán)聚,二來(lái)——我有大事要和她商量。
叫花雞出爐時(shí),我正用木棍敲開(kāi)泥殼。荷葉剝開(kāi)的瞬間,金黃油亮的雞肉暴露在暮色中,果木的香氣混合著肉香,隨風(fēng)飄出半條街。李叔一家剛進(jìn)門(mén),隔壁寡居的張嬸探進(jìn)頭來(lái),連幾個(gè)過(guò)路的獵戶都停下了腳步。
"蘇丫頭,這雞……賣(mài)嗎?"李叔的兒子李虎咽著口水,眼珠子都快粘在那只雞腿上了。
"賣(mài),"我慢條斯理地撕下一只雞腿遞給鐵柱,"三十文一只,預(yù)定,三日后取貨。"
"三十文?!"眾人咋舌。鎮(zhèn)上酒樓的雞才賣(mài)二十文,還常常不新鮮。
"我的雞,"我舉起另一只叫花雞,慢條斯理地撕開(kāi)荷葉,露出里面嫩得流油的雞肉,"用的是深山里跑的野山雞,喂的是蟲(chóng)草野果,烤的是果木明火。三十文,不貴。今日試吃,明日開(kāi)始接單,只接十只,多了沒(méi)有。"
李虎第一個(gè)咬牙:"我預(yù)定兩只!三日后我來(lái)??!"
有了第一個(gè),就有第二個(gè)、第三個(gè)。張嬸要一只給孫子嘗鮮,過(guò)路的獵戶要三只帶回去給東家送禮……
三日后,我交付了十只叫花雞,凈賺三百文。同時(shí),風(fēng)干的狍子肉也找到了買(mǎi)家——鎮(zhèn)上一家酒樓的采辦聽(tīng)說(shuō)有野味,親自上門(mén),八百文包圓了所有臘味。
"玥兒,"大姐蘇繡攥著那串銅錢(qián),手抖得厲害,聲音也在顫,"這……這比我在繡莊干三個(gè)月還多。你、你怎么想出來(lái)的?"
我將銅錢(qián)分成三份,一份存起來(lái),一份買(mǎi)鹽和調(diào)料,一份給大姐添件新衣裳。然后鋪開(kāi)一張草圖,上面畫(huà)著我構(gòu)思的標(biāo)記——一朵簡(jiǎn)筆的桃花,下面兩個(gè)端正的大字。
"這才開(kāi)始,"我指著圖紙,"大姐,你會(huì)繡花樣,以后這個(gè)標(biāo)記就繡在咱們的包裝布上。鐵柱,你認(rèn)識(shí)字,以后記賬、寫(xiě)單子,都?xì)w你管。咱們要做的——是品牌。"
"品牌?"
"蘇記,"我在紙上重重寫(xiě)下兩個(gè)大字,墨跡透紙,"蘇記臘味、蘇記叫花雞、蘇記山貨。以后桃花村的特產(chǎn),都要打上這個(gè)記號(hào)。咱們不賣(mài)給酒樓,咱們直接賣(mài)給客人,賣(mài)口碑,賣(mài)回頭客。"
窗外,暮色四合,灶房里的臘味飄香。鐵柱在油燈下練習(xí)寫(xiě)字,大姐對(duì)著那塊標(biāo)記花樣細(xì)細(xì)描摹。我望著這一切,知道最難的第一步已經(jīng)邁出去了。
分家時(shí)分到的是絕境,但絕境里,往往藏著最大的機(jī)遇。
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