第4章
知道,比賽不是拍短視頻。這里比的不是誰切得更細,而是誰做的菜更好吃?!?br>
“我知道?!?br>
“你知道就好,”陳威直起身,拍了拍衣服上并不存在的灰塵,“希望你不要在第一輪就被淘汰,那樣就太沒意思了。”
他走了。
林素素看著他的背影,忽然想起奶奶說過的一句話。
“素素啊,你要記住,真正的廚師不是用嘴巴吃飯的。是用心?!?br>
奶奶當(dāng)時說這句話的時候,正站在灶臺前燉一鍋湯。那鍋湯燉了整整一個下午,整個巷子里都是香味。鄰居家的小孩趴在她家窗戶上往里看,口水流了一地。
“那用心做出來的菜,別人能吃到嗎?”當(dāng)時只有八歲的林素素問。
“能,”奶奶蹲下來,摸了摸她的頭,“真正用心做出來的菜,是有靈魂的。吃到的人,會感受到你想說的每一句話。”
“選手入場!”
工作人員的聲音把林素素拉回現(xiàn)實。她跟著隊伍走上舞臺,刺眼的燈光讓她瞇起了眼睛。
舞臺很大,正中央是十二個獨立的烹飪操作臺,每個臺子上都配備了最專業(yè)的廚具和設(shè)備。舞臺上方懸掛著三塊巨大的LED屏幕,正對著觀眾席。臺下坐滿了觀眾,粗略估計至少有五百人。
正對著舞臺的是評委席。五個座位,坐了四個人。
坐在最中間的是一個頭發(fā)花白的老先生,穿著一件深灰色的唐裝,氣質(zhì)儒雅。林素素認出他——周遠山,中國烹飪協(xié)會****,國寶級廚師,據(jù)說他這一輩子只收過三個徒弟,每一個現(xiàn)在都是餐飲界的泰斗。
周遠山左邊坐著一個戴眼鏡的年輕女人,看起來不到三十歲,妝容精致,氣質(zhì)凌厲。她是蘇晴,國內(nèi)最年輕的美食評論家,以毒舌著稱,據(jù)說被她打過低分的餐廳,有一半在三個月內(nèi)倒閉了。
再往左是一個胖胖的中年男人,笑呵呵的,看起來很和善。林素素不認識他,但從觀眾席傳來的歡呼聲來判斷,應(yīng)該也是個名人。
最右邊的位置空著。
“第五位評委因為檔期原因,今天無法到場,”主持人解釋道,“但我們會通過直播連線的方式,邀請他參與點評。”
主持人話音剛落,大屏幕上出現(xiàn)了一
“我知道?!?br>
“你知道就好,”陳威直起身,拍了拍衣服上并不存在的灰塵,“希望你不要在第一輪就被淘汰,那樣就太沒意思了。”
他走了。
林素素看著他的背影,忽然想起奶奶說過的一句話。
“素素啊,你要記住,真正的廚師不是用嘴巴吃飯的。是用心?!?br>
奶奶當(dāng)時說這句話的時候,正站在灶臺前燉一鍋湯。那鍋湯燉了整整一個下午,整個巷子里都是香味。鄰居家的小孩趴在她家窗戶上往里看,口水流了一地。
“那用心做出來的菜,別人能吃到嗎?”當(dāng)時只有八歲的林素素問。
“能,”奶奶蹲下來,摸了摸她的頭,“真正用心做出來的菜,是有靈魂的。吃到的人,會感受到你想說的每一句話。”
“選手入場!”
工作人員的聲音把林素素拉回現(xiàn)實。她跟著隊伍走上舞臺,刺眼的燈光讓她瞇起了眼睛。
舞臺很大,正中央是十二個獨立的烹飪操作臺,每個臺子上都配備了最專業(yè)的廚具和設(shè)備。舞臺上方懸掛著三塊巨大的LED屏幕,正對著觀眾席。臺下坐滿了觀眾,粗略估計至少有五百人。
正對著舞臺的是評委席。五個座位,坐了四個人。
坐在最中間的是一個頭發(fā)花白的老先生,穿著一件深灰色的唐裝,氣質(zhì)儒雅。林素素認出他——周遠山,中國烹飪協(xié)會****,國寶級廚師,據(jù)說他這一輩子只收過三個徒弟,每一個現(xiàn)在都是餐飲界的泰斗。
周遠山左邊坐著一個戴眼鏡的年輕女人,看起來不到三十歲,妝容精致,氣質(zhì)凌厲。她是蘇晴,國內(nèi)最年輕的美食評論家,以毒舌著稱,據(jù)說被她打過低分的餐廳,有一半在三個月內(nèi)倒閉了。
再往左是一個胖胖的中年男人,笑呵呵的,看起來很和善。林素素不認識他,但從觀眾席傳來的歡呼聲來判斷,應(yīng)該也是個名人。
最右邊的位置空著。
“第五位評委因為檔期原因,今天無法到場,”主持人解釋道,“但我們會通過直播連線的方式,邀請他參與點評。”
主持人話音剛落,大屏幕上出現(xiàn)了一
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