我在城東工地賣了半年盒飯。
十塊錢，一葷兩素，米飯管夠，工人們都說(shuō)好吃，從沒(méi)人嫌貴。
直到那天，一個(gè)戴黑口罩的男人出現(xiàn)在我攤前。
他當(dāng)著所有工人的面罵我黑心，工人們沒(méi)一個(gè)幫我說(shuō)話。
他們排著隊(duì)轉(zhuǎn)投了那個(gè)男人的攤位——五塊錢一份，用的全是過(guò)期八個(gè)月的碎雞肉。
我關(guān)了攤子。
那些工人吃了三天就開(kāi)始上吐下瀉，在群里瘋狂艾特我，問(wèn)我去哪了。
我沒(méi)回。
三個(gè)月后，他們跪著求我回來(lái)。
1.
我叫周紅梅，今年四十二歲，離婚四年，一個(gè)人帶女兒。
女兒五歲，在附近的***讀書(shū)。
我每天凌晨四點(diǎn)去**市場(chǎng)拿肉。
賣肉的張老板認(rèn)識(shí)我，每次都把最好的前腿肉留給我。
別人拿貨十五塊一斤，我拿十四塊，省出來(lái)的一塊錢，我全加在菜的份量里了。
六點(diǎn)回來(lái)洗菜切菜。菜必須洗三遍，一遍都不能少。
米要淘兩遍，工人吃起來(lái)才不會(huì)硌牙。
切肉最費(fèi)功夫。前腿肉筋多，要把筋膜一點(diǎn)一點(diǎn)剔掉。
一塊肉剔筋膜要十五分鐘，我每天剔八斤，光剔肉就是一個(gè)多鐘頭。
十一點(diǎn)出攤，三輪車裝了六個(gè)保溫桶。
肉菜桶、素菜桶、米飯桶、湯桶，還有兩個(gè)備用的。
保溫桶是二手的，外殼有磕碰，但勝在保溫效果還行。
這套流程重復(fù)了半年。
工地上的人都叫我周姐。
十塊錢的盒飯，一葷兩素，米飯管夠。
我用的是非轉(zhuǎn)基因油，八十五一桶，三天一桶。
我換著花樣做：***、回鍋肉、鹵雞腿、糖醋里脊、土豆燉牛肉。
每天再搭一份果切——西瓜、哈密瓜、圣女果，輪著來(lái)。
工人們蹲在路邊吃，有人說(shuō)：“周姐，你這待遇比我們老板都好?！?br>我說(shuō)好吃就行。
一份盒飯，除去材料、油、煤氣、一次性餐具，我賺不到一塊錢。
隔壁攤位的阿姨問(wèn)過(guò)我：“紅梅，你天天起早貪黑，圖啥？”
我說(shuō)圖個(gè)心安。
她笑了，說(shuō)心安能當(dāng)飯吃？
我沒(méi)回她。
但我心里清楚，我遞出去的每一份盒飯，都是我自己愿意吃的。
去年開(kāi)始，我就在抖音上發(fā)做飯的視頻。
粉絲不多，一萬(wàn)左右，都是慢慢攢起來(lái)的。
我從來(lái)沒(méi)跟工地上的人說(shuō)過(guò)這件事，也沒(méi)在攤上掛過(guò)賬號(hào)。
拍我凌晨去市場(chǎng)挑肉，拍我洗菜切菜，拍我把盒飯遞給工人們。
我知道總有一天會(huì)有人注意到我。
但沒(méi)想到，先注意到我的，是來(lái)找茬的人。
2.
那天中午，我剛把攤子支好，一個(gè)戴黑口罩的男人走過(guò)來(lái)。
“來(lái)一份?！?br>他穿著潮牌衛(wèi)衣，身后跟著兩個(gè)人，一個(gè)扛攝像機(jī)，一個(gè)舉手機(jī)。胸口別著無(wú)線麥克風(fēng)，一看就是專業(yè)團(tuán)隊(duì)。
我沒(méi)接他的錢。
“不好意思，我只賣給工地上的師傅?！?br>他嗤笑了一聲，把口罩扯下來(lái)。
“我是阿坤，網(wǎng)上有兩百多萬(wàn)粉?！?br>“我今天來(lái)，就是想看看，到底是什么樣的盒飯，只敢賣給工人?！?br>“是不敢讓外人吃，還是覺(jué)得工人好欺負(fù)？”
手機(jī)對(duì)著我的臉。攝像機(jī)推近了。
我還沒(méi)說(shuō)話，老顧客李國(guó)棟湊過(guò)來(lái)了。
“周姐，你就賣給他唄，又不缺這一份?！?br>旁邊幾個(gè)人跟著附和。
“是啊周姐，人家是大網(wǎng)紅，你怕什么?！?br>“周姐，你是不是心虛??？”
“紅梅，你就讓他買一份唄，又不掉塊肉。”
一個(gè)接一個(gè)。
我每天多給一勺肉、天熱送綠豆湯、冬天送姜茶的那些人，此刻站到了一個(gè)陌生人那邊。
我看著他們。
說(shuō)不上生氣，但有點(diǎn)心冷。
李國(guó)棟見(jiàn)我不說(shuō)話，又補(bǔ)了一句：“周姐，人家坤哥大老遠(yuǎn)來(lái)的，你別讓人家下不來(lái)臺(tái)?！?br>旁邊有人笑了一聲：“就是，周姐你這脾氣，怪不得老公跑了。”
我切肉的手猛地停住了。
那句話像刀子一樣扎進(jìn)來(lái)。
李國(guó)棟瞪了那人一眼，但沒(méi)有幫我說(shuō)話。
阿坤把鏡頭轉(zhuǎn)過(guò)去，對(duì)著工人們說(shuō)：“兄弟們，你們覺(jué)得十塊錢貴不貴？”
李國(guó)棟第一個(gè)開(kāi)口：“貴是有點(diǎn)貴，但周姐人好?！?br>阿坤又問(wèn)：“那如果我賣五塊錢一份，兩葷一素，你們吃不吃？”
李國(guó)棟愣了一下。
旁邊有人搶著說(shuō)：“五塊錢？那肯定吃?。　?br>“五塊錢