一下，"周姐，你別把事做絕了。"
"**，你也別把話說重了。"我的聲音很平，"周叔要吃黃燜甲魚，你讓趙錢去網(wǎng)上搜方子就行，反正他那一套不都是網(wǎng)上學(xué)的？"
電話那頭"啪"的一聲掛斷了。
我把手機(jī)放在案板旁邊，繼續(xù)切我面前的一塊冰鮮三文魚。
阿梅從冷庫探出頭來。"姐，誰的電話??？"
"沒誰。"我頭也沒抬，"阿梅，幫我把醬缸里的那壇子蝦醬端出來，下周劉總那桌有道蒜蓉粉絲蝦，我要用自己腌的醬。"
"好嘞。"
接下來兩周，錦味軒又走了三個(gè)老客戶。
一個(gè)是每月固定來一次的陳太，吃素那位。趙錢給她做了一桌素宴，里面用了蔥油，陳**是嚴(yán)格素食者，連五辛都不碰。
一個(gè)是做建材生意的馬總，他請(qǐng)客的時(shí)候趙錢上了一道"現(xiàn)撈波士頓龍蝦"，結(jié)果龍蝦是冷凍的，殼上還帶著冰碴子。馬總當(dāng)場沒發(fā)作，結(jié)完賬第二天就給周經(jīng)理打了電話。"老周，不是我說，你們家的水準(zhǔn)降成這樣，我沒法再帶朋友來了。"
還有一個(gè)是趙姐介紹過來的新客戶，才來了兩次，第三次說"不來了"。
這些都是周經(jīng)理偷偷告訴我的。
"周姐，現(xiàn)在錦味軒一個(gè)月的營業(yè)額比你在的時(shí)候掉了四成。小**開始慌了，讓趙錢搞了個(gè)什么會(huì)員充值優(yōu)惠活動(dòng)，充一萬送兩千。"
"有人充嗎？"
"有幾個(gè)不知道內(nèi)情的新客戶充了。但老客戶一個(gè)沒充。"周經(jīng)理壓低了聲音，"還有一件事，小**昨天跟**通了電話。"
"李伯伯怎么說？"
"老**問他最近生意怎么樣，小**說一切正常，客流穩(wěn)步增長。"
我沒說話。
"周姐，他瞞著**呢。"
"我知道。"
"你不管？"
"周哥，我說過了，那邊的事跟我沒關(guān)系了。"
周經(jīng)理沉默了一下，然后突然說了一句。"周姐，你在山外山是吧？"
我愣了一下。"你怎么知道的？"
"周姐，這個(gè)圈子就這么大。上周陳**的司機(jī)去山外山接她，在門口看見了阿梅。"
"嗯，在這兒。"
"那就好。"周經(jīng)理的語氣放松了一些，"周姐，我跟你說個(gè)事。我合同下個(gè)月底到期，小**那邊的風(fēng)格