第1章
疼。
太陽(yáng)穴突突地跳,像是有個(gè)小人在腦殼里掄錘子。
我睜開(kāi)眼,看見(jiàn)的是漏光的茅草屋頂,幾縷陽(yáng)光從窟窿里鉆進(jìn)來(lái),灰塵在光柱里打轉(zhuǎn)。
這不是我家。
我家天花板是刷白的,掛著盞北歐風(fēng)吊燈,熬夜剪視頻時(shí)總嫌它不夠亮。
現(xiàn)在倒好,亮得過(guò)分——那窟窿大的,晚上能首接看星星。
“阿禾醒了?”
一個(gè)干巴巴的聲音從旁邊傳來(lái)。
我扭過(guò)頭,對(duì)上一雙渾濁的眼睛。
那是個(gè)瘦得脫形的婦人,顴骨高聳,嘴唇干裂起皮,身上套著件補(bǔ)丁摞補(bǔ)丁的灰布衫。
她坐在矮凳上,手里在搓什么——好像是草繩。
我想說(shuō)話,嗓子卻啞得發(fā)不出聲。
“醒了就好?!?br>
婦人低下頭繼續(xù)搓繩子,動(dòng)作機(jī)械,“你爹去鎮(zhèn)上打聽(tīng)消息了,王老爺家還缺個(gè)燒火丫頭……管飯,每月給半斗糙米?!?br>
什么王老爺?
什么燒火丫頭?
記憶碎片突然涌上來(lái)——熬夜,咖啡,凌晨三點(diǎn)的剪輯軟件,心臟猛地一縮的劇痛。
然后就是這片黑暗,再睜眼時(shí),身體縮水了至少兩圈,躺在硬邦邦的土炕上,身上蓋的被子硬得像板磚,還散發(fā)著霉味。
我穿越了。
而且看樣子,穿到了個(gè)窮得叮當(dāng)響的人家。
“娘……”我終于擠出聲音,這稱呼叫得我自己都別扭,“我……怎么了?”
婦人——我現(xiàn)在這身體的娘——抬頭看了我一眼,眼神復(fù)雜:“燒了三天。
請(qǐng)不起郎中,就用涼水給你擦身子……還以為你撐不過(guò)去了。”
她說(shuō)完這句,又低下頭去搓繩子,好像剛才說(shuō)的是“今天天氣不錯(cuò)”。
我撐著身子想坐起來(lái),手臂軟得跟面條似的。
好不容易坐穩(wěn)了,低頭看看自己——細(xì)得像麻桿的手腕,皮膚蠟黃,指甲縫里黑乎乎的。
身上穿著件明顯不合身的舊衣裳,袖口磨得發(fā)亮。
“家里……還有吃的嗎?”
我問(wèn)。
肚子在這時(shí)候很配合地咕嚕了一聲,響聲大得嚇人。
婦人搓繩子的手停了停,沒(méi)抬頭:“缸底還有點(diǎn)糙米,留著給你爹和哥哥們干活時(shí)吃。
你……再忍忍。”
她說(shuō)完這話,起身出了屋子。
那背影單薄得像張紙,風(fēng)一吹就能倒。
我一個(gè)人坐在炕上,腦子里亂糟糟的。
陳禾,二十五歲,美食博主,粉絲剛破十萬(wàn),正在策劃一期“百元挑戰(zhàn)吃遍夜市”的專題。
然后呢?
然后就在這里了,十西歲,農(nóng)家幺女,名字還叫陳禾——只是小名成了阿禾。
賠錢(qián)貨。
剛才那婦人,我現(xiàn)在的娘,出門(mén)前嘴里嘟囔了這三個(gè)字。
聲音很輕,但我聽(tīng)見(jiàn)了。
屋外傳來(lái)腳步聲,還有少年人壓著嗓子的爭(zhēng)吵。
“大哥,我真看見(jiàn)后山有兔子糞!
下幾個(gè)套子,說(shuō)不定……拿什么下套?
咱家連根像樣的麻繩都找不出來(lái),娘搓的那草繩,兔子一掙就斷?!?br>
“那怎么辦?
我餓得前胸貼后背,昨晚做夢(mèng)都在啃樹(shù)皮……小聲點(diǎn)!
別讓阿禾聽(tīng)見(jiàn)?!?br>
腳步聲停在門(mén)外。
我透過(guò)破門(mén)板的縫隙,看見(jiàn)兩個(gè)少年——大的那個(gè)約莫十七八歲,瘦高,臉上棱角分明,眼眶深陷;小的和我現(xiàn)在這身體差不多年紀(jì),面黃肌瘦,正咬著手指頭盯著地面。
這是我哥哥。
記憶碎片告訴我,家里三個(gè)男孩,我排行**,最小。
“阿禾醒了沒(méi)?”
年紀(jì)小的那個(gè)問(wèn)。
“醒了也白搭?!?br>
大的那個(gè)聲音壓得更低,“爹娘商量好了,等阿禾能走路,就送去王老爺家……咱家五張嘴,實(shí)在養(yǎng)不起了。”
“可阿禾才十西……十西怎么了?
隔壁村李丫頭十二就給人當(dāng)童養(yǎng)媳了。
王老爺家好歹管飯,每月還有半斗米……”大的那個(gè)頓了頓,聲音發(fā)澀,“總比**強(qiáng)。”
兩人沉默了。
我坐在炕上,手指掐進(jìn)掌心。
指甲不長(zhǎng),但掐得生疼。
這疼讓我清醒——我不是在做夢(mèng),我真的穿到了一個(gè)快**的十西歲女孩身上,而且馬上就要被賣(mài)掉換糧。
屋外傳來(lái)第三個(gè)聲音,更稚嫩些:“大哥二哥,我摘了點(diǎn)野菜……就這幾根?”
大的那個(gè)嘆氣,“塞牙縫都不夠?!?br>
“地里都讓人挖遍了……”那聲音帶了哭腔,“我挖了一上午,手都磨破了……行了行了,別哭。
拿屋里去,讓娘煮了……阿禾病著,給她吃點(diǎn)?!?br>
我聽(tīng)著這話,心里說(shuō)不上什么滋味。
這幾個(gè)哥哥,自己餓得眼冒綠光,還惦記著給我留口野菜。
門(mén)吱呀一聲被推開(kāi)。
三個(gè)少年魚(yú)貫而入,看見(jiàn)我坐著,都愣了愣。
最矮的那個(gè)——大概是我三哥——手里捧著把蔫巴巴的野菜,葉子發(fā)黃,根上還帶著泥。
他看見(jiàn)我,眼睛一亮:“阿禾你醒啦!”
但緊接著,那亮光就黯下去,變成一種我看不懂的愧疚。
大哥抿著嘴沒(méi)說(shuō)話,走過(guò)來(lái)摸了摸我額頭:“燒退了?!?br>
他的手很粗糙,掌心有厚厚的老繭。
二哥站在門(mén)口,眼神飄忽,不敢看我。
“我……沒(méi)事了?!?br>
我努力讓聲音聽(tīng)起來(lái)正常些,“野菜給我吧,我去煮?!?br>
“你病剛好,歇著。”
大哥拿走那把野菜,“我去找娘。”
他們又出去了,屋里重新剩我一個(gè)人。
我扶著墻慢慢挪下炕,腿軟得打顫。
走到門(mén)邊,透過(guò)縫隙往外看——所謂的院子,就是一片壓實(shí)的泥地,角落堆著些柴火,一口破水缸,屋檐下掛著兩串干辣椒——都己經(jīng)癟了,顏色暗沉。
堂屋里傳來(lái)壓低聲音的交談。
“……王老爺家的管家說(shuō)了,丫頭要手腳利索,模樣周正。
阿禾病這一場(chǎng),瘦脫相了,人家未必肯要?!?br>
“那怎么辦?
家里就這點(diǎn)米……再養(yǎng)兩天。
多吃兩口野菜,把氣色養(yǎng)回來(lái)?!?br>
“野菜?
哪還有野菜?
老三今天挖的那點(diǎn),還不夠塞牙縫……”聲音漸漸低下去,變成壓抑的啜泣。
我背靠著土墻,慢慢滑坐到地上。
掌心剛才掐出的印子還在發(fā)紅。
二十五歲的陳禾,美食博主,粉絲叫她“禾苗姐”,視頻彈幕里總刷“看餓了求開(kāi)店”。
那時(shí)候煩惱的是什么?
是選題不夠新,是剪輯軟件又崩了,是外賣(mài)送晚了涼了不好吃。
現(xiàn)在呢?
現(xiàn)在煩惱的是明天會(huì)不會(huì)被賣(mài)掉,是家里缸底那點(diǎn)米還能撐幾天,是一把蔫黃的野菜要分給五個(gè)人。
肚子又咕嚕一聲,這次不是餓,是胃在抽搐。
我想起穿越前剪的最后一條視頻——探店一家新開(kāi)的川菜館,水煮魚(yú)片油亮鮮紅,毛血旺熱氣騰騰,我對(duì)著鏡頭笑:“這麻辣勁兒,絕了!”
絕了。
真是絕了。
我苦笑著搖頭,手無(wú)意識(shí)地在泥地上劃拉。
畫(huà)著畫(huà)著,突然停住。
等等。
我是陳禾。
二十五歲的陳禾,是個(gè)美食博主。
我吃過(guò)的東西,看過(guò)的菜譜,研究過(guò)的烹飪技巧——這些記憶,還在嗎?
我閉上眼睛,努力回想。
麻婆豆腐的做法……記得。
***的炒糖色火候……記得。
就連前幾天刷到的那個(gè)“古人沒(méi)有辣椒怎么做辣味”的冷知識(shí)視頻,我都記得——用茱萸,或者花椒配姜。
我猛地睜開(kāi)眼。
心跳突然快起來(lái),不是因?yàn)樘撊?,是因?yàn)橐粋€(gè)瘋狂的念頭。
如果這些記憶還在……如果我真的帶著現(xiàn)代的美食知識(shí)穿越到了一個(gè)飲食文化貧乏的時(shí)代……屋外傳來(lái)**聲音,疲憊而麻木:“阿禾,出來(lái)喝口熱水?!?br>
我撐著墻站起來(lái),推開(kāi)破木門(mén)。
夕陽(yáng)西下,院子里一片昏黃。
娘端著一個(gè)豁口的陶碗站在那兒,碗里飄著幾片蔫黃的野菜葉子,湯水清澈見(jiàn)底。
“喝了吧,暖暖身子?!?br>
她說(shuō),眼神卻飄向別處。
我接過(guò)碗,手指碰到她的,冰涼。
三個(gè)哥哥蹲在屋檐下,眼睛首勾勾地盯著我手里的碗——或者說(shuō),盯著碗里那幾片葉子。
他們的喉結(jié)都在滾動(dòng),那是人在極度饑餓時(shí)下意識(shí)的吞咽動(dòng)作。
我端著碗,沒(méi)喝。
湯水映出我現(xiàn)在的臉——蠟黃,瘦削,眼睛大得嚇人。
但眼神不一樣了。
剛才那片茫然和恐懼底下,有什么東西在慢慢燃起來(lái)。
“娘?!?br>
我開(kāi)口,聲音還是啞,但穩(wěn)了一些,“咱家廚房……我能看看嗎?”
娘愣了一下:“廚房?
你看廚房做啥?”
“就……看看。”
我把碗遞回去,“這湯,給哥哥們分了吧,我不餓?!?br>
三個(gè)少年齊齊抬頭看我,眼神像受驚的小獸。
我轉(zhuǎn)身朝旁邊那個(gè)低矮的棚屋走去——那應(yīng)該就是廚房。
每一步都踩在干硬的泥地上,腳步聲在寂靜的院子里格外清晰。
娘在身后喊:“阿禾!
你病剛好,別亂跑!”
我沒(méi)停。
推開(kāi)廚房吱呀作響的破木門(mén),一股混雜著霉味、煙火氣和淡淡餿味的空氣撲面而來(lái)。
里面昏暗,只有一個(gè)小窗戶透進(jìn)光。
土灶臺(tái),破鐵鍋,墻角堆著些枯枝當(dāng)柴火。
我的目光像掃帚一樣掃過(guò)每一個(gè)角落。
灶臺(tái)上有個(gè)陶罐。
我走過(guò)去,掀開(kāi)蓋子。
里面是灰白色的粉末,手指沾一點(diǎn)放嘴里——咸的,帶著苦味和澀味,顆粒粗糙得能磨舌頭。
除了鹽,什么也沒(méi)有。
鹽。
只有鹽。
廚房里只有鹽罐子——這個(gè)認(rèn)知像盆冷水澆在我剛?cè)计鸬哪屈c(diǎn)火星上。
巧婦難為無(wú)米之炊,現(xiàn)在我連“米”都沒(méi)有,只有一罐粗鹽。
我靠在灶臺(tái)邊,閉上眼睛。
腦子里那些菜譜在翻騰:宮保雞丁需要花生和干辣椒,***需要糖和醬油,就連最簡(jiǎn)單的炒青菜,也需要油——油呢?
睜開(kāi)眼睛,目光再次掃視。
墻角堆柴火的地方,好像有什么東西……幾簇枯黃的、細(xì)長(zhǎng)的葉子,混在柴枝里,不起眼得像是隨手扔進(jìn)去的雜草。
但我的腳步己經(jīng)挪過(guò)去了。
蹲下身,撥開(kāi)柴枝,手指捻起一根枯葉。
放在鼻子下聞——很淡,幾乎聞不到什么味道。
但葉子的形狀,那種細(xì)長(zhǎng)中空的質(zhì)地……野蔥。
是野蔥。
雖然己經(jīng)干枯了,雖然混在柴火堆里毫不起眼,但確實(shí)是野蔥。
我心里那簇差點(diǎn)熄滅的火苗,“騰”地一下又竄起來(lái)了。
有鹽,有野蔥——哪怕只是枯黃的、被人當(dāng)柴火撿回來(lái)的野蔥。
這就夠了。
起碼,能開(kāi)始做點(diǎn)什么了。
我攥著那根枯黃的野蔥葉子,站起來(lái)。
轉(zhuǎn)身時(shí),看見(jiàn)娘和三個(gè)哥哥都擠在廚房門(mén)口,正愣愣地看著我。
“阿禾,你拿那枯草做啥?”
三哥小聲問(wèn),“那是前些天我撿柴火時(shí)不小心混進(jìn)來(lái)的,娘說(shuō)不能吃……”我沒(méi)回答,只是看著他們,一個(gè)一個(gè)人看過(guò)去——娘眼里的麻木和愧疚,大哥緊皺的眉頭,二哥躲閃的眼神,三哥滿臉的困惑。
然后我開(kāi)口,聲音平靜,但每個(gè)字都咬得很清楚:“我不去王老爺家?!?br>
娘張了張嘴。
“我也不用你們省下那口野菜湯?!?br>
大哥的眉頭皺得更深。
“給我三天?!?br>
我把手里的野蔥葉子舉起來(lái),那枯黃的一小根,在昏暗的廚房里看起來(lái)那么可笑,“就三天時(shí)間?!?br>
夕陽(yáng)最后一縷光從門(mén)縫斜**來(lái),正好落在我手上,把那根枯黃的野蔥葉子照得微微發(fā)亮。
“如果三天后,我還不能讓家里吃上一頓像樣的飯——”我看著他們,一字一頓:“到時(shí)候,你們想賣(mài)我去哪兒,我都認(rèn)。”
院子里死一般寂靜。
風(fēng)吹過(guò)茅草屋頂,沙沙作響。
娘手里的豁口碗,“哐當(dāng)”一聲掉在地上。
湯水混著野菜葉子,灑了一地。
太陽(yáng)穴突突地跳,像是有個(gè)小人在腦殼里掄錘子。
我睜開(kāi)眼,看見(jiàn)的是漏光的茅草屋頂,幾縷陽(yáng)光從窟窿里鉆進(jìn)來(lái),灰塵在光柱里打轉(zhuǎn)。
這不是我家。
我家天花板是刷白的,掛著盞北歐風(fēng)吊燈,熬夜剪視頻時(shí)總嫌它不夠亮。
現(xiàn)在倒好,亮得過(guò)分——那窟窿大的,晚上能首接看星星。
“阿禾醒了?”
一個(gè)干巴巴的聲音從旁邊傳來(lái)。
我扭過(guò)頭,對(duì)上一雙渾濁的眼睛。
那是個(gè)瘦得脫形的婦人,顴骨高聳,嘴唇干裂起皮,身上套著件補(bǔ)丁摞補(bǔ)丁的灰布衫。
她坐在矮凳上,手里在搓什么——好像是草繩。
我想說(shuō)話,嗓子卻啞得發(fā)不出聲。
“醒了就好?!?br>
婦人低下頭繼續(xù)搓繩子,動(dòng)作機(jī)械,“你爹去鎮(zhèn)上打聽(tīng)消息了,王老爺家還缺個(gè)燒火丫頭……管飯,每月給半斗糙米?!?br>
什么王老爺?
什么燒火丫頭?
記憶碎片突然涌上來(lái)——熬夜,咖啡,凌晨三點(diǎn)的剪輯軟件,心臟猛地一縮的劇痛。
然后就是這片黑暗,再睜眼時(shí),身體縮水了至少兩圈,躺在硬邦邦的土炕上,身上蓋的被子硬得像板磚,還散發(fā)著霉味。
我穿越了。
而且看樣子,穿到了個(gè)窮得叮當(dāng)響的人家。
“娘……”我終于擠出聲音,這稱呼叫得我自己都別扭,“我……怎么了?”
婦人——我現(xiàn)在這身體的娘——抬頭看了我一眼,眼神復(fù)雜:“燒了三天。
請(qǐng)不起郎中,就用涼水給你擦身子……還以為你撐不過(guò)去了。”
她說(shuō)完這句,又低下頭去搓繩子,好像剛才說(shuō)的是“今天天氣不錯(cuò)”。
我撐著身子想坐起來(lái),手臂軟得跟面條似的。
好不容易坐穩(wěn)了,低頭看看自己——細(xì)得像麻桿的手腕,皮膚蠟黃,指甲縫里黑乎乎的。
身上穿著件明顯不合身的舊衣裳,袖口磨得發(fā)亮。
“家里……還有吃的嗎?”
我問(wèn)。
肚子在這時(shí)候很配合地咕嚕了一聲,響聲大得嚇人。
婦人搓繩子的手停了停,沒(méi)抬頭:“缸底還有點(diǎn)糙米,留著給你爹和哥哥們干活時(shí)吃。
你……再忍忍。”
她說(shuō)完這話,起身出了屋子。
那背影單薄得像張紙,風(fēng)一吹就能倒。
我一個(gè)人坐在炕上,腦子里亂糟糟的。
陳禾,二十五歲,美食博主,粉絲剛破十萬(wàn),正在策劃一期“百元挑戰(zhàn)吃遍夜市”的專題。
然后呢?
然后就在這里了,十西歲,農(nóng)家幺女,名字還叫陳禾——只是小名成了阿禾。
賠錢(qián)貨。
剛才那婦人,我現(xiàn)在的娘,出門(mén)前嘴里嘟囔了這三個(gè)字。
聲音很輕,但我聽(tīng)見(jiàn)了。
屋外傳來(lái)腳步聲,還有少年人壓著嗓子的爭(zhēng)吵。
“大哥,我真看見(jiàn)后山有兔子糞!
下幾個(gè)套子,說(shuō)不定……拿什么下套?
咱家連根像樣的麻繩都找不出來(lái),娘搓的那草繩,兔子一掙就斷?!?br>
“那怎么辦?
我餓得前胸貼后背,昨晚做夢(mèng)都在啃樹(shù)皮……小聲點(diǎn)!
別讓阿禾聽(tīng)見(jiàn)?!?br>
腳步聲停在門(mén)外。
我透過(guò)破門(mén)板的縫隙,看見(jiàn)兩個(gè)少年——大的那個(gè)約莫十七八歲,瘦高,臉上棱角分明,眼眶深陷;小的和我現(xiàn)在這身體差不多年紀(jì),面黃肌瘦,正咬著手指頭盯著地面。
這是我哥哥。
記憶碎片告訴我,家里三個(gè)男孩,我排行**,最小。
“阿禾醒了沒(méi)?”
年紀(jì)小的那個(gè)問(wèn)。
“醒了也白搭?!?br>
大的那個(gè)聲音壓得更低,“爹娘商量好了,等阿禾能走路,就送去王老爺家……咱家五張嘴,實(shí)在養(yǎng)不起了。”
“可阿禾才十西……十西怎么了?
隔壁村李丫頭十二就給人當(dāng)童養(yǎng)媳了。
王老爺家好歹管飯,每月還有半斗米……”大的那個(gè)頓了頓,聲音發(fā)澀,“總比**強(qiáng)。”
兩人沉默了。
我坐在炕上,手指掐進(jìn)掌心。
指甲不長(zhǎng),但掐得生疼。
這疼讓我清醒——我不是在做夢(mèng),我真的穿到了一個(gè)快**的十西歲女孩身上,而且馬上就要被賣(mài)掉換糧。
屋外傳來(lái)第三個(gè)聲音,更稚嫩些:“大哥二哥,我摘了點(diǎn)野菜……就這幾根?”
大的那個(gè)嘆氣,“塞牙縫都不夠?!?br>
“地里都讓人挖遍了……”那聲音帶了哭腔,“我挖了一上午,手都磨破了……行了行了,別哭。
拿屋里去,讓娘煮了……阿禾病著,給她吃點(diǎn)?!?br>
我聽(tīng)著這話,心里說(shuō)不上什么滋味。
這幾個(gè)哥哥,自己餓得眼冒綠光,還惦記著給我留口野菜。
門(mén)吱呀一聲被推開(kāi)。
三個(gè)少年魚(yú)貫而入,看見(jiàn)我坐著,都愣了愣。
最矮的那個(gè)——大概是我三哥——手里捧著把蔫巴巴的野菜,葉子發(fā)黃,根上還帶著泥。
他看見(jiàn)我,眼睛一亮:“阿禾你醒啦!”
但緊接著,那亮光就黯下去,變成一種我看不懂的愧疚。
大哥抿著嘴沒(méi)說(shuō)話,走過(guò)來(lái)摸了摸我額頭:“燒退了?!?br>
他的手很粗糙,掌心有厚厚的老繭。
二哥站在門(mén)口,眼神飄忽,不敢看我。
“我……沒(méi)事了?!?br>
我努力讓聲音聽(tīng)起來(lái)正常些,“野菜給我吧,我去煮?!?br>
“你病剛好,歇著。”
大哥拿走那把野菜,“我去找娘。”
他們又出去了,屋里重新剩我一個(gè)人。
我扶著墻慢慢挪下炕,腿軟得打顫。
走到門(mén)邊,透過(guò)縫隙往外看——所謂的院子,就是一片壓實(shí)的泥地,角落堆著些柴火,一口破水缸,屋檐下掛著兩串干辣椒——都己經(jīng)癟了,顏色暗沉。
堂屋里傳來(lái)壓低聲音的交談。
“……王老爺家的管家說(shuō)了,丫頭要手腳利索,模樣周正。
阿禾病這一場(chǎng),瘦脫相了,人家未必肯要?!?br>
“那怎么辦?
家里就這點(diǎn)米……再養(yǎng)兩天。
多吃兩口野菜,把氣色養(yǎng)回來(lái)?!?br>
“野菜?
哪還有野菜?
老三今天挖的那點(diǎn),還不夠塞牙縫……”聲音漸漸低下去,變成壓抑的啜泣。
我背靠著土墻,慢慢滑坐到地上。
掌心剛才掐出的印子還在發(fā)紅。
二十五歲的陳禾,美食博主,粉絲叫她“禾苗姐”,視頻彈幕里總刷“看餓了求開(kāi)店”。
那時(shí)候煩惱的是什么?
是選題不夠新,是剪輯軟件又崩了,是外賣(mài)送晚了涼了不好吃。
現(xiàn)在呢?
現(xiàn)在煩惱的是明天會(huì)不會(huì)被賣(mài)掉,是家里缸底那點(diǎn)米還能撐幾天,是一把蔫黃的野菜要分給五個(gè)人。
肚子又咕嚕一聲,這次不是餓,是胃在抽搐。
我想起穿越前剪的最后一條視頻——探店一家新開(kāi)的川菜館,水煮魚(yú)片油亮鮮紅,毛血旺熱氣騰騰,我對(duì)著鏡頭笑:“這麻辣勁兒,絕了!”
絕了。
真是絕了。
我苦笑著搖頭,手無(wú)意識(shí)地在泥地上劃拉。
畫(huà)著畫(huà)著,突然停住。
等等。
我是陳禾。
二十五歲的陳禾,是個(gè)美食博主。
我吃過(guò)的東西,看過(guò)的菜譜,研究過(guò)的烹飪技巧——這些記憶,還在嗎?
我閉上眼睛,努力回想。
麻婆豆腐的做法……記得。
***的炒糖色火候……記得。
就連前幾天刷到的那個(gè)“古人沒(méi)有辣椒怎么做辣味”的冷知識(shí)視頻,我都記得——用茱萸,或者花椒配姜。
我猛地睜開(kāi)眼。
心跳突然快起來(lái),不是因?yàn)樘撊?,是因?yàn)橐粋€(gè)瘋狂的念頭。
如果這些記憶還在……如果我真的帶著現(xiàn)代的美食知識(shí)穿越到了一個(gè)飲食文化貧乏的時(shí)代……屋外傳來(lái)**聲音,疲憊而麻木:“阿禾,出來(lái)喝口熱水?!?br>
我撐著墻站起來(lái),推開(kāi)破木門(mén)。
夕陽(yáng)西下,院子里一片昏黃。
娘端著一個(gè)豁口的陶碗站在那兒,碗里飄著幾片蔫黃的野菜葉子,湯水清澈見(jiàn)底。
“喝了吧,暖暖身子?!?br>
她說(shuō),眼神卻飄向別處。
我接過(guò)碗,手指碰到她的,冰涼。
三個(gè)哥哥蹲在屋檐下,眼睛首勾勾地盯著我手里的碗——或者說(shuō),盯著碗里那幾片葉子。
他們的喉結(jié)都在滾動(dòng),那是人在極度饑餓時(shí)下意識(shí)的吞咽動(dòng)作。
我端著碗,沒(méi)喝。
湯水映出我現(xiàn)在的臉——蠟黃,瘦削,眼睛大得嚇人。
但眼神不一樣了。
剛才那片茫然和恐懼底下,有什么東西在慢慢燃起來(lái)。
“娘?!?br>
我開(kāi)口,聲音還是啞,但穩(wěn)了一些,“咱家廚房……我能看看嗎?”
娘愣了一下:“廚房?
你看廚房做啥?”
“就……看看。”
我把碗遞回去,“這湯,給哥哥們分了吧,我不餓?!?br>
三個(gè)少年齊齊抬頭看我,眼神像受驚的小獸。
我轉(zhuǎn)身朝旁邊那個(gè)低矮的棚屋走去——那應(yīng)該就是廚房。
每一步都踩在干硬的泥地上,腳步聲在寂靜的院子里格外清晰。
娘在身后喊:“阿禾!
你病剛好,別亂跑!”
我沒(méi)停。
推開(kāi)廚房吱呀作響的破木門(mén),一股混雜著霉味、煙火氣和淡淡餿味的空氣撲面而來(lái)。
里面昏暗,只有一個(gè)小窗戶透進(jìn)光。
土灶臺(tái),破鐵鍋,墻角堆著些枯枝當(dāng)柴火。
我的目光像掃帚一樣掃過(guò)每一個(gè)角落。
灶臺(tái)上有個(gè)陶罐。
我走過(guò)去,掀開(kāi)蓋子。
里面是灰白色的粉末,手指沾一點(diǎn)放嘴里——咸的,帶著苦味和澀味,顆粒粗糙得能磨舌頭。
除了鹽,什么也沒(méi)有。
鹽。
只有鹽。
廚房里只有鹽罐子——這個(gè)認(rèn)知像盆冷水澆在我剛?cè)计鸬哪屈c(diǎn)火星上。
巧婦難為無(wú)米之炊,現(xiàn)在我連“米”都沒(méi)有,只有一罐粗鹽。
我靠在灶臺(tái)邊,閉上眼睛。
腦子里那些菜譜在翻騰:宮保雞丁需要花生和干辣椒,***需要糖和醬油,就連最簡(jiǎn)單的炒青菜,也需要油——油呢?
睜開(kāi)眼睛,目光再次掃視。
墻角堆柴火的地方,好像有什么東西……幾簇枯黃的、細(xì)長(zhǎng)的葉子,混在柴枝里,不起眼得像是隨手扔進(jìn)去的雜草。
但我的腳步己經(jīng)挪過(guò)去了。
蹲下身,撥開(kāi)柴枝,手指捻起一根枯葉。
放在鼻子下聞——很淡,幾乎聞不到什么味道。
但葉子的形狀,那種細(xì)長(zhǎng)中空的質(zhì)地……野蔥。
是野蔥。
雖然己經(jīng)干枯了,雖然混在柴火堆里毫不起眼,但確實(shí)是野蔥。
我心里那簇差點(diǎn)熄滅的火苗,“騰”地一下又竄起來(lái)了。
有鹽,有野蔥——哪怕只是枯黃的、被人當(dāng)柴火撿回來(lái)的野蔥。
這就夠了。
起碼,能開(kāi)始做點(diǎn)什么了。
我攥著那根枯黃的野蔥葉子,站起來(lái)。
轉(zhuǎn)身時(shí),看見(jiàn)娘和三個(gè)哥哥都擠在廚房門(mén)口,正愣愣地看著我。
“阿禾,你拿那枯草做啥?”
三哥小聲問(wèn),“那是前些天我撿柴火時(shí)不小心混進(jìn)來(lái)的,娘說(shuō)不能吃……”我沒(méi)回答,只是看著他們,一個(gè)一個(gè)人看過(guò)去——娘眼里的麻木和愧疚,大哥緊皺的眉頭,二哥躲閃的眼神,三哥滿臉的困惑。
然后我開(kāi)口,聲音平靜,但每個(gè)字都咬得很清楚:“我不去王老爺家?!?br>
娘張了張嘴。
“我也不用你們省下那口野菜湯?!?br>
大哥的眉頭皺得更深。
“給我三天?!?br>
我把手里的野蔥葉子舉起來(lái),那枯黃的一小根,在昏暗的廚房里看起來(lái)那么可笑,“就三天時(shí)間?!?br>
夕陽(yáng)最后一縷光從門(mén)縫斜**來(lái),正好落在我手上,把那根枯黃的野蔥葉子照得微微發(fā)亮。
“如果三天后,我還不能讓家里吃上一頓像樣的飯——”我看著他們,一字一頓:“到時(shí)候,你們想賣(mài)我去哪兒,我都認(rèn)。”
院子里死一般寂靜。
風(fēng)吹過(guò)茅草屋頂,沙沙作響。
娘手里的豁口碗,“哐當(dāng)”一聲掉在地上。
湯水混著野菜葉子,灑了一地。
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