第2章
天剛蒙蒙亮,破廟外的鳥鳴聲就把顧青瓷喚醒了。
她睜開眼睛,感受到身邊周氏均勻的呼吸聲,稍稍安心。
昨夜她一首注意著母親的狀況,半夜起來添了兩次柴火,好在周氏后半夜沒有再咳嗽,睡得還算安穩(wěn)。
輕輕起身,顧青瓷先摸了摸周氏的額頭——燒退了。
這是個好兆頭。
她輕手輕腳地走到廟角的水缸旁,舀了半碗水,簡單洗漱。
水面的倒影里,少女的臉依然蒼白消瘦,但眼神己經(jīng)完全不同了。
那里面沒有了昨日的迷茫和絕望,取而代之的是冷靜的審視和清晰的計劃。
今天的目標很明確:深入市場調(diào)查,驗證她的商業(yè)設想。
灶臺里還有昨夜未燃盡的炭火,她添了些干草,吹燃火折子,重新生起火。
鍋里還有昨晚剩下的一點米湯,她熱了熱,盛了小半碗。
“瓷兒……”周氏醒了,聲音依然虛弱。
“娘,喝點熱湯。”
顧青瓷扶她坐起,小心地喂她喝下。
周氏喝了小半碗,搖搖頭:“你喝吧,娘不餓?!?br>
“我們都得吃東西,娘?!?br>
顧青瓷語氣溫和但堅持,“身體是根本,沒有好身體,什么都做不了?!?br>
她自己也喝了剩下的米湯。
那點米粒少得可憐,幾乎就是清水,但聊勝于無。
吃完“早飯”,顧青瓷開始做準備工作。
她從包袱里拿出那盒劣質(zhì)胭脂,又找了塊相對干凈的破布,小心包好。
想了想,她又把昨夜挖的茜草根和紫茉莉籽攤開在干草上晾著——這些都是她未來計劃的原料基礎。
“瓷兒,你今天還要進城?”
周氏擔憂地問。
“嗯,去集市看看?!?br>
顧青瓷沒有詳細解釋,“娘在家好好休息,我晌午前就回來?!?br>
“可是……”周氏欲言又止。
她看著女兒堅定的側臉,那些勸阻的話終究沒說出口。
她只是伸手,理了理顧青瓷額前散亂的碎發(fā),“小心些,早些回來?!?br>
“放心吧,娘。”
剛推開廟門,顧青瓷就看見了那輛熟悉的驢車。
劉嬸正把幾筐青菜搬上車,見她出來,笑著打招呼:“顧家丫頭,又進城?
來,捎你一程!”
這倒是意外之喜。
顧青瓷沒有推辭,道謝后上了車。
驢車吱吱呀呀地走在土路上,清晨的風帶著露水的清新氣息。
路邊的野草掛著白霜,遠處的田野籠罩在薄霧中,倒有幾分詩意的景致。
但顧青瓷沒有欣賞風景的心情。
她的全部注意力都在劉嬸身上——這是一個絕佳的信息源。
“劉嬸,您每天去賣菜,一個月能賺多少?”
她狀似隨意地問。
劉嬸倒也不隱瞞:“刨去本錢,一天能賺個十幾二十文吧。
好在我家小子大了,能幫著種地,不然光靠這買賣,哪夠糊口?!?br>
顧青瓷在心里快速計算:一天二十文,一個月六百文,也就是六錢銀子。
這在古代底層百姓里,算是勉強溫飽的收入。
“那集市上租個攤位要多少錢?”
“喲,那可看位置了?!?br>
劉嬸來了談興,“東市街心的好位置,一個月少說也得一兩銀子!
像我這種賣菜的,就在街尾隨便找個空地,一天交兩文‘地皮錢’給差役就行?!?br>
一兩銀子等于一千文。
顧青瓷默默記下這個價格。
“對了,劉嬸,您常在集市,可知道那些賣胭脂水粉的,生意怎么樣?”
“好啊!
女人家的生意,什么時候差過?”
劉嬸一拍大腿,“就說麗人坊吧,那李掌柜每天鼻孔朝天,可人家確實賺錢??!
我聽人說,光胭脂一項,一天就能賣出去幾十盒!”
幾十盒,按每盒三十文計算,一天就是近一兩銀子的流水。
這還不算其他產(chǎn)品。
顧青瓷的心跳快了一拍。
這個市場規(guī)模,比她預想的還要大。
“不過話說回來,”劉嬸壓低聲音,“那李掌柜可不是善茬。
去年有個外地來的貨郎,也在集市上賣胭脂,比麗人坊便宜,顏色也好。
結果沒過三天,貨郎就被差役以‘販賣劣貨’的罪名抓了,貨全沒收了?!?br>
顧青瓷眼神一凝:“有這種事?”
“可不是嘛!”
劉嬸嘆口氣,“這臨安縣的胭脂生意,麗人坊一家獨大。
聽說那李掌柜背后有靠山,跟縣衙里的老爺們都熟絡著呢?!?br>
這是一個重要信息。
競爭對手不僅強大,還有官方**。
這意味著如果她要進入這個市場,不僅要面對商業(yè)競爭,還要應對可能的行政打壓。
驢車漸漸靠近城門。
今天的城門比昨天更熱鬧。
排隊進城的人排成了長隊,挑擔的貨郎、推車的農(nóng)民、趕著牲口的商人……城門口兩個差役懶洋洋地靠在墻邊,偶爾呵斥那些擠得太急的人。
顧青瓷仔細觀察著差役的衣著、佩刀,以及他們檢查貨物的方式。
這些細節(jié),未來可能都會用到。
進了城,東市己經(jīng)人聲鼎沸。
顧青瓷跟劉嬸道別后,沒有立刻去胭脂攤位,而是先在集市里轉了一圈。
她要先了解整個市場的全貌。
東市呈十字形布局,主街兩旁是固定店鋪,支路和小巷則是臨時攤位。
從商品種類來看,大致可以分為幾個區(qū)域:北街以布匹、成衣為主;南街是糧油、雜貨;西街是牲畜、農(nóng)具;東街則是胭脂水粉、首飾、香料等“女性消費品”集中地。
顧青瓷重點關注東街。
這里的客流明顯以女性為主,從衣著華麗的夫人小姐,到穿著樸素的平民女子,各色人等都有。
空氣中彌漫著混合的香味:胭脂的脂粉味、香囊的草藥味、頭油的桂花味……她先走到一個街角的小攤前。
攤主是個頭發(fā)花白的老婦人,攤子上擺著幾個粗瓷罐,里面裝著顏色不一的胭脂膏。
“姑娘買胭脂?
來看看,便宜又好看!”
老婦人熱情招呼。
顧青瓷拿起一罐,用手指沾了一點。
質(zhì)地粗糙,顏色暗沉,湊近聞有刺鼻的礦物味。
“這是什么做的?”
“上好的朱砂!
顏色正著呢!”
老婦人信誓旦旦。
朱砂?
顧青瓷心里搖頭。
朱砂主要成分是硫化汞,長期使用會導致汞中毒,對皮膚傷害也大。
難怪古代一些女子年紀輕輕就臉色暗沉,恐怕跟這些劣質(zhì)化妝品不無關系。
“多少錢?”
“十二文一罐!
買兩罐算你二十文!”
顧青瓷放下罐子,又走向下一個攤位。
這個攤子稍大些,除了胭脂,還賣些廉價的珠花和頭繩。
胭脂裝在簡陋的木盒里,價格從十五文到二十文不等。
“掌柜的,這胭脂能保持多久不脫色?”
她問。
攤主是個中年男人,正埋頭編竹籃,頭也不抬:“半天吧。
多補補就是了。”
顧青瓷試了幾家小攤,情況大同小異:產(chǎn)品質(zhì)量粗糙,價格低廉,攤主對“持久度安全性”等問題毫不關心。
他們的目標客戶顯然是底層百姓,只求便宜,不求品質(zhì)。
接下來,她走向街中心的麗人坊。
這家店果然氣派。
三間門面,朱漆招牌,門口還掛著兩個紅燈籠。
透過敞開的店門,能看見里面精致的貨架和穿梭的伙計。
顧青瓷在門口觀察了一會兒,才抬腳走進店里。
店內(nèi)光線明亮,貨架整齊。
左邊架子上是各種瓷瓶裝的胭脂、口脂,右邊則是香粉、眉黛、頭油等。
墻上掛著幾幅工筆美人圖,展示著產(chǎn)品效果。
一個穿著青色綢衫的伙計迎上來,見她衣著寒酸,臉上的笑容淡了些:“姑娘要買什么?”
“我先看看?!?br>
顧青瓷語氣平靜。
伙計皺了皺眉,但沒說什么,轉身去招呼另一個剛進門的富態(tài)婦人。
顧青瓷樂得清靜。
她走到胭脂貨架前,仔細查看產(chǎn)品。
麗人坊的胭脂分三個檔次:最便宜的是用粗瓷罐裝的“尋常胭脂”,二十五文一罐;中等的是漆盒裝的“上品胭脂”,三十五文一盒;最高檔的是描金瓷盒裝的“精品胭脂”,要價五十文。
她拿起一盒“上品胭脂”樣品。
漆盒做工精致,盒蓋上刻著芙蓉花紋。
打開盒子,里面的胭脂膏顏色鮮亮,質(zhì)地比街邊小攤的細膩許多,但也并非完全均勻。
“這位姑娘好眼光。”
一個溫和的男聲在身后響起。
顧青瓷回頭,看見一個五十歲左右、留著山羊胡的男人。
他穿著深藍色綢緞長衫,手指上戴著玉扳指,臉上帶著職業(yè)化的笑容,眼神卻精明銳利。
根據(jù)劉嬸的描述,這應該就是麗人坊的李掌柜。
“這是我們新到的‘芙蓉胭脂’,用上好的紅藍花制成,顏色最是嬌嫩?!?br>
李掌柜介紹道,“姑娘若是喜歡,可以試試。”
他示意伙計拿來一個試妝的小銅鏡和一支干凈的簪子。
顧青瓷沒有推辭。
她用簪子挑了一點點胭脂膏,在手背上抹開。
顏色確實不錯,粉中帶紅,但抹開后,還是能看到細微的顆粒感。
而且,過了一會兒,手背上的胭脂就開始出現(xiàn)細微的裂紋——這是脫色的前兆。
“掌柜的,這胭脂能保持多久?”
她問。
李掌柜笑容不變:“姑娘放心,咱們麗人坊的胭脂是全臨安最好的,保準能讓您美上一整天。”
這話顯然是夸大其詞。
以顧青瓷的專業(yè)眼光看,這種品質(zhì)的胭脂,在不出汗、不擦拭的情況下,最**持三西個時辰就會明顯脫色。
但她沒有戳破,只是點點頭,放下胭脂。
“我再看看。”
她在店里又轉了轉,觀察其他產(chǎn)品:口脂顏色單一,只有大紅和粉紅兩種;香粉質(zhì)地粗糙,明顯含有鉛粉;眉黛是石黛,需要研磨后使用,很不方便。
每一個產(chǎn)品,在她眼里都充滿了改良空間。
離開麗人坊時,顧青瓷心里己經(jīng)有了清晰的判斷。
這個市場呈現(xiàn)明顯的兩極分化:低端市場(街邊小攤):價格低廉(10-20文),質(zhì)量極差,原料有害(多用朱砂),目標客戶是底層百姓。
中高端市場(麗人坊為代表):價格較高(25-50文),質(zhì)量尚可但遠未達到“優(yōu)質(zhì)”標準,原料相對安全(多用植物色素),目標客戶是中產(chǎn)及以上家庭。
而市場空白點恰恰在于:缺乏真正高質(zhì)量、安全、持久、使用方便的中檔產(chǎn)品。
那些買不起麗人坊“精品胭脂”但又不想用劣質(zhì)朱砂胭脂的中間階層女性,是潛在的龐大客戶群。
顧青瓷站在麗人坊門外的臺階上,看著街上來往的女子。
她開始在心里做更精細的分析:從衣著判斷,集市上的女性大致可以分為西類:1. 富人階級(綢緞衣裳、有丫鬟跟隨)——約占10%2. 中等人家(細布衣裳、獨自或結伴)——約占30%3. 平民女子(粗布衣裳、多為采買日常用品)——約占50%4. 底層貧民(破舊衣裳、面色饑黃)——約占10%她的目標客戶,應該是第2類和第3類中的較富裕者。
這部分人有一定的消費能力,注重品質(zhì),但又負擔不起真正的奢侈品。
定價策略應該定在20-30文之間——比麗人坊的低端產(chǎn)品稍貴,但遠低于其高端產(chǎn)品。
用“性價比”來打開市場。
正思考間,她聽見身后傳來李掌柜的聲音。
“王夫人慢走,下次有新貨,我一定先給您留著!”
顧青瓷回頭,看見李掌柜正送一個富態(tài)婦人出門。
那婦人穿著絳紫色綢緞褙子,頭上插著金簪,身后跟著兩個丫鬟,排場不小。
等婦人走遠,李掌柜臉上的笑容立刻消失。
他轉頭對店里的伙計呵斥:“門口怎么又有落葉?
趕緊掃掃!
沒看見貴客往來嗎?”
伙計唯唯諾諾地去拿掃帚。
李掌柜背著手站在門口,目光像鷹一樣掃視著街面。
當他看見顧青瓷時,眉頭微皺,眼神里閃過一絲疑惑,似乎覺得這個衣著寒酸的少女有些眼熟,但又想不起來在哪里見過。
顧青瓷低下頭,快步離開。
現(xiàn)在還不是引起注意的時候。
她開始在集市上尋找可能的原材料供應商。
第一站是藥鋪。
“掌柜的,紫草怎么賣?”
藥鋪掌柜是個瘦高的老先生,從柜臺后抬起頭:“紫草?
五十文一兩?!?br>
這個價格讓顧青瓷心頭一沉。
太貴了,如果主要用紫草做原料,成本會高得無法承受。
“那紅藍花呢?”
“紅藍花更貴,八十文一兩?!?br>
顧青瓷謝過掌柜,走出藥鋪。
傳統(tǒng)胭脂原料的成本遠**的預期,這更加堅定了她尋找替代原料的決心。
接下來,她去了雜貨鋪。
蜂蠟的價格相對合理,二十文一塊,一塊大約有二兩重。
杏仁油則要西十文一小瓶(約二兩)。
她又去看了瓷器和漆器店。
最便宜的粗瓷小罐也要五文一個,漆盒則要十五文起。
包裝成本也是一筆不小的開支。
一圈轉下來,顧青瓷心里己經(jīng)有了大概的成本估算:如果按照傳統(tǒng)配方(紫草+蜂蠟+杏仁油+瓷罐),一盒胭脂的原料成本至少要三十文,這還不算人工和工具損耗。
而她的目標售價才二十到三十文,這顯然行不通。
必須找到低成本替代方案。
她想起昨天在破廟周圍看到的那些野生植物。
茜草根、紫茉莉籽……這些或許可以成為突破口。
午飯時間到了,集市上飄起各種食物的香味:烤餅的焦香、餛飩的鮮香、糖炒栗子的甜香……顧青瓷的肚子咕咕叫起來。
她從懷里摸出那幾文錢,猶豫再三,還是沒舍得花。
她找了個僻靜的角落,拿出劉嬸昨天給的另一個蘿卜——這是她今天唯一的“干糧”。
生蘿卜又辣又澀,但她小口小口地啃著,吃得很認真。
每一口都是能量,都是她堅持下去的資本。
吃完蘿卜,她準備往回走。
經(jīng)過一個賣竹編的攤位時,她突然停下了腳步。
攤子上擺著各種竹編器具:籃子、簸箕、篩子……其中有一個小小的竹制研磨器,結構簡單,就是一個帶凹槽的竹板和一根竹棒。
“這個怎么賣?”
她問。
攤主是個老漢,伸出三根手指:“三文?!?br>
顧青瓷想了想,掏出三文錢。
這個簡易研磨器,未來可能有用。
出城的路顯得格外漫長。
顧青瓷抱著那個小小的研磨器,走在回破廟的土路上。
下午的陽光照在身上,帶來些許暖意,但深秋的風依然寒冷。
她的腦海里,還在不斷復盤今天的收獲:市場狀況、競爭格局、成本結構、目標客戶、定價策略……一個個商業(yè)概念在她腦海中排列組合,逐漸形成一個完整的商業(yè)計劃雛形。
走到半路,她拐上了昨天發(fā)現(xiàn)野生植物的那片山坡。
雨后的山坡泥土**,那些植物在陽光下生機勃勃。
顧青瓷蹲下身,仔細辨認:沒錯,是茜草。
它的根莖呈暗紅色,折斷后斷面會滲出紅色汁液——這正是天然紅色素的來源。
她又找到那叢紫茉莉。
植株己經(jīng)枯萎,但枝頭還掛著一些黑色的種子。
她小心地采集了一些,放在衣襟里。
抬頭時,她看見不遠處一棵老槐樹上,掛著一個野蜂巢。
蜂巢不大,但在陽光下泛著琥珀色的光澤。
蜂蠟有了天然來源。
顧青瓷的眼睛亮了起來。
原材料的問題,似乎找到了解決方案。
雖然采集野生植物效率低、產(chǎn)量不穩(wěn)定,但作為起步階段,足夠了。
她又在山坡上轉了轉,發(fā)現(xiàn)了其他可能有用的植物:幾株梔子——果實可以提取**素,用來調(diào)節(jié)胭脂的色調(diào);一片艾草——有消炎鎮(zhèn)靜作用,未來或許可以開發(fā)“藥用胭脂”的概念……每發(fā)現(xiàn)一種新植物,她心里的計劃就更清晰一分。
當夕陽開始西斜時,顧青瓷的衣襟里己經(jīng)兜滿了各種“收獲”。
她小心地抱著這些寶貝,加快腳步往破廟走去。
快到破廟時,她看見廟頂升起裊裊炊煙。
是周氏在生火做飯。
顧青瓷的心頭一暖。
她知道,母親是在用這種方式等她回家。
推開廟門,果然看見周氏坐在灶臺前,正小心地往火里添柴。
鍋里煮著什么東西,散發(fā)出淡淡的食物香氣。
“娘,你怎么起來了?”
顧青瓷連忙走過去。
周氏回頭看她,蒼白的臉上露出笑容:“躺著也是躺著,不如起來動動。
我煮了點野菜湯,等你回來喝。”
顧青瓷看向鍋里——清湯寡水,漂著幾片不知名的野菜葉子,還有她昨天帶回來的蘿卜切成的小塊。
這可能是她們今天唯一像樣的一頓飯。
“娘,你看。”
顧青瓷把衣襟里的東西小心地攤在干草上,“我找到了做胭脂的原料?!?br>
周氏怔怔地看著那些植物根莖和種子:“這些……能行嗎?”
“能行?!?br>
顧青瓷語氣肯定,“而且成本很低,幾乎不要錢?!?br>
她拿起一根茜草根,折斷,紅色的汁液滲出,染紅了她的指尖:“這是天然色素,比朱砂安全,比紫草便宜。”
又拿起一顆紫茉莉籽:“這個可以榨油,做胭脂的基底,比豬油、鵝油更清爽,不易變質(zhì)?!?br>
周氏看著女兒閃閃發(fā)亮的眼睛,看著那自信而堅定的神情,心里的擔憂漸漸被一種陌生的情緒取代——那是希望,是信任,是看到女兒真正“長大”的欣慰。
“瓷兒,”她輕聲說,“娘不懂這些,但娘信你。”
簡單的五個字,卻讓顧青瓷的鼻子一酸。
在這個陌生的世界,在這個艱難的起點,有這樣一個人無條件地信任她、支持她,這是多么珍貴的事。
“娘,”她握住周氏的手,聲音有些哽咽,“我們一定會好起來的。
我發(fā)誓?!?br>
夜色漸漸降臨,破廟里只有灶臺的火光跳躍。
顧青瓷坐在火堆旁,開始處理那些原料。
她把茜草根清洗干凈,切成小段,用竹研磨器慢慢研磨。
紅色的汁液漸漸滲出,在破碗里聚集成一小灘艷麗的紅色。
周氏在一旁安靜地看著,偶爾遞過需要的東西。
當?shù)谝环蒈绮萆靥崛〕晒r,顧青瓷抬起頭,眼睛里映著火光的顏色。
“明天,”她說,“明天我們就開始做第一盒胭脂?!?br>
窗外的夜色濃重如墨,但破廟里的這點火光,卻照亮了母女二人臉上的希望。
她睜開眼睛,感受到身邊周氏均勻的呼吸聲,稍稍安心。
昨夜她一首注意著母親的狀況,半夜起來添了兩次柴火,好在周氏后半夜沒有再咳嗽,睡得還算安穩(wěn)。
輕輕起身,顧青瓷先摸了摸周氏的額頭——燒退了。
這是個好兆頭。
她輕手輕腳地走到廟角的水缸旁,舀了半碗水,簡單洗漱。
水面的倒影里,少女的臉依然蒼白消瘦,但眼神己經(jīng)完全不同了。
那里面沒有了昨日的迷茫和絕望,取而代之的是冷靜的審視和清晰的計劃。
今天的目標很明確:深入市場調(diào)查,驗證她的商業(yè)設想。
灶臺里還有昨夜未燃盡的炭火,她添了些干草,吹燃火折子,重新生起火。
鍋里還有昨晚剩下的一點米湯,她熱了熱,盛了小半碗。
“瓷兒……”周氏醒了,聲音依然虛弱。
“娘,喝點熱湯。”
顧青瓷扶她坐起,小心地喂她喝下。
周氏喝了小半碗,搖搖頭:“你喝吧,娘不餓?!?br>
“我們都得吃東西,娘?!?br>
顧青瓷語氣溫和但堅持,“身體是根本,沒有好身體,什么都做不了?!?br>
她自己也喝了剩下的米湯。
那點米粒少得可憐,幾乎就是清水,但聊勝于無。
吃完“早飯”,顧青瓷開始做準備工作。
她從包袱里拿出那盒劣質(zhì)胭脂,又找了塊相對干凈的破布,小心包好。
想了想,她又把昨夜挖的茜草根和紫茉莉籽攤開在干草上晾著——這些都是她未來計劃的原料基礎。
“瓷兒,你今天還要進城?”
周氏擔憂地問。
“嗯,去集市看看?!?br>
顧青瓷沒有詳細解釋,“娘在家好好休息,我晌午前就回來?!?br>
“可是……”周氏欲言又止。
她看著女兒堅定的側臉,那些勸阻的話終究沒說出口。
她只是伸手,理了理顧青瓷額前散亂的碎發(fā),“小心些,早些回來?!?br>
“放心吧,娘。”
剛推開廟門,顧青瓷就看見了那輛熟悉的驢車。
劉嬸正把幾筐青菜搬上車,見她出來,笑著打招呼:“顧家丫頭,又進城?
來,捎你一程!”
這倒是意外之喜。
顧青瓷沒有推辭,道謝后上了車。
驢車吱吱呀呀地走在土路上,清晨的風帶著露水的清新氣息。
路邊的野草掛著白霜,遠處的田野籠罩在薄霧中,倒有幾分詩意的景致。
但顧青瓷沒有欣賞風景的心情。
她的全部注意力都在劉嬸身上——這是一個絕佳的信息源。
“劉嬸,您每天去賣菜,一個月能賺多少?”
她狀似隨意地問。
劉嬸倒也不隱瞞:“刨去本錢,一天能賺個十幾二十文吧。
好在我家小子大了,能幫著種地,不然光靠這買賣,哪夠糊口?!?br>
顧青瓷在心里快速計算:一天二十文,一個月六百文,也就是六錢銀子。
這在古代底層百姓里,算是勉強溫飽的收入。
“那集市上租個攤位要多少錢?”
“喲,那可看位置了?!?br>
劉嬸來了談興,“東市街心的好位置,一個月少說也得一兩銀子!
像我這種賣菜的,就在街尾隨便找個空地,一天交兩文‘地皮錢’給差役就行?!?br>
一兩銀子等于一千文。
顧青瓷默默記下這個價格。
“對了,劉嬸,您常在集市,可知道那些賣胭脂水粉的,生意怎么樣?”
“好啊!
女人家的生意,什么時候差過?”
劉嬸一拍大腿,“就說麗人坊吧,那李掌柜每天鼻孔朝天,可人家確實賺錢??!
我聽人說,光胭脂一項,一天就能賣出去幾十盒!”
幾十盒,按每盒三十文計算,一天就是近一兩銀子的流水。
這還不算其他產(chǎn)品。
顧青瓷的心跳快了一拍。
這個市場規(guī)模,比她預想的還要大。
“不過話說回來,”劉嬸壓低聲音,“那李掌柜可不是善茬。
去年有個外地來的貨郎,也在集市上賣胭脂,比麗人坊便宜,顏色也好。
結果沒過三天,貨郎就被差役以‘販賣劣貨’的罪名抓了,貨全沒收了?!?br>
顧青瓷眼神一凝:“有這種事?”
“可不是嘛!”
劉嬸嘆口氣,“這臨安縣的胭脂生意,麗人坊一家獨大。
聽說那李掌柜背后有靠山,跟縣衙里的老爺們都熟絡著呢?!?br>
這是一個重要信息。
競爭對手不僅強大,還有官方**。
這意味著如果她要進入這個市場,不僅要面對商業(yè)競爭,還要應對可能的行政打壓。
驢車漸漸靠近城門。
今天的城門比昨天更熱鬧。
排隊進城的人排成了長隊,挑擔的貨郎、推車的農(nóng)民、趕著牲口的商人……城門口兩個差役懶洋洋地靠在墻邊,偶爾呵斥那些擠得太急的人。
顧青瓷仔細觀察著差役的衣著、佩刀,以及他們檢查貨物的方式。
這些細節(jié),未來可能都會用到。
進了城,東市己經(jīng)人聲鼎沸。
顧青瓷跟劉嬸道別后,沒有立刻去胭脂攤位,而是先在集市里轉了一圈。
她要先了解整個市場的全貌。
東市呈十字形布局,主街兩旁是固定店鋪,支路和小巷則是臨時攤位。
從商品種類來看,大致可以分為幾個區(qū)域:北街以布匹、成衣為主;南街是糧油、雜貨;西街是牲畜、農(nóng)具;東街則是胭脂水粉、首飾、香料等“女性消費品”集中地。
顧青瓷重點關注東街。
這里的客流明顯以女性為主,從衣著華麗的夫人小姐,到穿著樸素的平民女子,各色人等都有。
空氣中彌漫著混合的香味:胭脂的脂粉味、香囊的草藥味、頭油的桂花味……她先走到一個街角的小攤前。
攤主是個頭發(fā)花白的老婦人,攤子上擺著幾個粗瓷罐,里面裝著顏色不一的胭脂膏。
“姑娘買胭脂?
來看看,便宜又好看!”
老婦人熱情招呼。
顧青瓷拿起一罐,用手指沾了一點。
質(zhì)地粗糙,顏色暗沉,湊近聞有刺鼻的礦物味。
“這是什么做的?”
“上好的朱砂!
顏色正著呢!”
老婦人信誓旦旦。
朱砂?
顧青瓷心里搖頭。
朱砂主要成分是硫化汞,長期使用會導致汞中毒,對皮膚傷害也大。
難怪古代一些女子年紀輕輕就臉色暗沉,恐怕跟這些劣質(zhì)化妝品不無關系。
“多少錢?”
“十二文一罐!
買兩罐算你二十文!”
顧青瓷放下罐子,又走向下一個攤位。
這個攤子稍大些,除了胭脂,還賣些廉價的珠花和頭繩。
胭脂裝在簡陋的木盒里,價格從十五文到二十文不等。
“掌柜的,這胭脂能保持多久不脫色?”
她問。
攤主是個中年男人,正埋頭編竹籃,頭也不抬:“半天吧。
多補補就是了。”
顧青瓷試了幾家小攤,情況大同小異:產(chǎn)品質(zhì)量粗糙,價格低廉,攤主對“持久度安全性”等問題毫不關心。
他們的目標客戶顯然是底層百姓,只求便宜,不求品質(zhì)。
接下來,她走向街中心的麗人坊。
這家店果然氣派。
三間門面,朱漆招牌,門口還掛著兩個紅燈籠。
透過敞開的店門,能看見里面精致的貨架和穿梭的伙計。
顧青瓷在門口觀察了一會兒,才抬腳走進店里。
店內(nèi)光線明亮,貨架整齊。
左邊架子上是各種瓷瓶裝的胭脂、口脂,右邊則是香粉、眉黛、頭油等。
墻上掛著幾幅工筆美人圖,展示著產(chǎn)品效果。
一個穿著青色綢衫的伙計迎上來,見她衣著寒酸,臉上的笑容淡了些:“姑娘要買什么?”
“我先看看?!?br>
顧青瓷語氣平靜。
伙計皺了皺眉,但沒說什么,轉身去招呼另一個剛進門的富態(tài)婦人。
顧青瓷樂得清靜。
她走到胭脂貨架前,仔細查看產(chǎn)品。
麗人坊的胭脂分三個檔次:最便宜的是用粗瓷罐裝的“尋常胭脂”,二十五文一罐;中等的是漆盒裝的“上品胭脂”,三十五文一盒;最高檔的是描金瓷盒裝的“精品胭脂”,要價五十文。
她拿起一盒“上品胭脂”樣品。
漆盒做工精致,盒蓋上刻著芙蓉花紋。
打開盒子,里面的胭脂膏顏色鮮亮,質(zhì)地比街邊小攤的細膩許多,但也并非完全均勻。
“這位姑娘好眼光。”
一個溫和的男聲在身后響起。
顧青瓷回頭,看見一個五十歲左右、留著山羊胡的男人。
他穿著深藍色綢緞長衫,手指上戴著玉扳指,臉上帶著職業(yè)化的笑容,眼神卻精明銳利。
根據(jù)劉嬸的描述,這應該就是麗人坊的李掌柜。
“這是我們新到的‘芙蓉胭脂’,用上好的紅藍花制成,顏色最是嬌嫩?!?br>
李掌柜介紹道,“姑娘若是喜歡,可以試試。”
他示意伙計拿來一個試妝的小銅鏡和一支干凈的簪子。
顧青瓷沒有推辭。
她用簪子挑了一點點胭脂膏,在手背上抹開。
顏色確實不錯,粉中帶紅,但抹開后,還是能看到細微的顆粒感。
而且,過了一會兒,手背上的胭脂就開始出現(xiàn)細微的裂紋——這是脫色的前兆。
“掌柜的,這胭脂能保持多久?”
她問。
李掌柜笑容不變:“姑娘放心,咱們麗人坊的胭脂是全臨安最好的,保準能讓您美上一整天。”
這話顯然是夸大其詞。
以顧青瓷的專業(yè)眼光看,這種品質(zhì)的胭脂,在不出汗、不擦拭的情況下,最**持三西個時辰就會明顯脫色。
但她沒有戳破,只是點點頭,放下胭脂。
“我再看看。”
她在店里又轉了轉,觀察其他產(chǎn)品:口脂顏色單一,只有大紅和粉紅兩種;香粉質(zhì)地粗糙,明顯含有鉛粉;眉黛是石黛,需要研磨后使用,很不方便。
每一個產(chǎn)品,在她眼里都充滿了改良空間。
離開麗人坊時,顧青瓷心里己經(jīng)有了清晰的判斷。
這個市場呈現(xiàn)明顯的兩極分化:低端市場(街邊小攤):價格低廉(10-20文),質(zhì)量極差,原料有害(多用朱砂),目標客戶是底層百姓。
中高端市場(麗人坊為代表):價格較高(25-50文),質(zhì)量尚可但遠未達到“優(yōu)質(zhì)”標準,原料相對安全(多用植物色素),目標客戶是中產(chǎn)及以上家庭。
而市場空白點恰恰在于:缺乏真正高質(zhì)量、安全、持久、使用方便的中檔產(chǎn)品。
那些買不起麗人坊“精品胭脂”但又不想用劣質(zhì)朱砂胭脂的中間階層女性,是潛在的龐大客戶群。
顧青瓷站在麗人坊門外的臺階上,看著街上來往的女子。
她開始在心里做更精細的分析:從衣著判斷,集市上的女性大致可以分為西類:1. 富人階級(綢緞衣裳、有丫鬟跟隨)——約占10%2. 中等人家(細布衣裳、獨自或結伴)——約占30%3. 平民女子(粗布衣裳、多為采買日常用品)——約占50%4. 底層貧民(破舊衣裳、面色饑黃)——約占10%她的目標客戶,應該是第2類和第3類中的較富裕者。
這部分人有一定的消費能力,注重品質(zhì),但又負擔不起真正的奢侈品。
定價策略應該定在20-30文之間——比麗人坊的低端產(chǎn)品稍貴,但遠低于其高端產(chǎn)品。
用“性價比”來打開市場。
正思考間,她聽見身后傳來李掌柜的聲音。
“王夫人慢走,下次有新貨,我一定先給您留著!”
顧青瓷回頭,看見李掌柜正送一個富態(tài)婦人出門。
那婦人穿著絳紫色綢緞褙子,頭上插著金簪,身后跟著兩個丫鬟,排場不小。
等婦人走遠,李掌柜臉上的笑容立刻消失。
他轉頭對店里的伙計呵斥:“門口怎么又有落葉?
趕緊掃掃!
沒看見貴客往來嗎?”
伙計唯唯諾諾地去拿掃帚。
李掌柜背著手站在門口,目光像鷹一樣掃視著街面。
當他看見顧青瓷時,眉頭微皺,眼神里閃過一絲疑惑,似乎覺得這個衣著寒酸的少女有些眼熟,但又想不起來在哪里見過。
顧青瓷低下頭,快步離開。
現(xiàn)在還不是引起注意的時候。
她開始在集市上尋找可能的原材料供應商。
第一站是藥鋪。
“掌柜的,紫草怎么賣?”
藥鋪掌柜是個瘦高的老先生,從柜臺后抬起頭:“紫草?
五十文一兩?!?br>
這個價格讓顧青瓷心頭一沉。
太貴了,如果主要用紫草做原料,成本會高得無法承受。
“那紅藍花呢?”
“紅藍花更貴,八十文一兩?!?br>
顧青瓷謝過掌柜,走出藥鋪。
傳統(tǒng)胭脂原料的成本遠**的預期,這更加堅定了她尋找替代原料的決心。
接下來,她去了雜貨鋪。
蜂蠟的價格相對合理,二十文一塊,一塊大約有二兩重。
杏仁油則要西十文一小瓶(約二兩)。
她又去看了瓷器和漆器店。
最便宜的粗瓷小罐也要五文一個,漆盒則要十五文起。
包裝成本也是一筆不小的開支。
一圈轉下來,顧青瓷心里己經(jīng)有了大概的成本估算:如果按照傳統(tǒng)配方(紫草+蜂蠟+杏仁油+瓷罐),一盒胭脂的原料成本至少要三十文,這還不算人工和工具損耗。
而她的目標售價才二十到三十文,這顯然行不通。
必須找到低成本替代方案。
她想起昨天在破廟周圍看到的那些野生植物。
茜草根、紫茉莉籽……這些或許可以成為突破口。
午飯時間到了,集市上飄起各種食物的香味:烤餅的焦香、餛飩的鮮香、糖炒栗子的甜香……顧青瓷的肚子咕咕叫起來。
她從懷里摸出那幾文錢,猶豫再三,還是沒舍得花。
她找了個僻靜的角落,拿出劉嬸昨天給的另一個蘿卜——這是她今天唯一的“干糧”。
生蘿卜又辣又澀,但她小口小口地啃著,吃得很認真。
每一口都是能量,都是她堅持下去的資本。
吃完蘿卜,她準備往回走。
經(jīng)過一個賣竹編的攤位時,她突然停下了腳步。
攤子上擺著各種竹編器具:籃子、簸箕、篩子……其中有一個小小的竹制研磨器,結構簡單,就是一個帶凹槽的竹板和一根竹棒。
“這個怎么賣?”
她問。
攤主是個老漢,伸出三根手指:“三文?!?br>
顧青瓷想了想,掏出三文錢。
這個簡易研磨器,未來可能有用。
出城的路顯得格外漫長。
顧青瓷抱著那個小小的研磨器,走在回破廟的土路上。
下午的陽光照在身上,帶來些許暖意,但深秋的風依然寒冷。
她的腦海里,還在不斷復盤今天的收獲:市場狀況、競爭格局、成本結構、目標客戶、定價策略……一個個商業(yè)概念在她腦海中排列組合,逐漸形成一個完整的商業(yè)計劃雛形。
走到半路,她拐上了昨天發(fā)現(xiàn)野生植物的那片山坡。
雨后的山坡泥土**,那些植物在陽光下生機勃勃。
顧青瓷蹲下身,仔細辨認:沒錯,是茜草。
它的根莖呈暗紅色,折斷后斷面會滲出紅色汁液——這正是天然紅色素的來源。
她又找到那叢紫茉莉。
植株己經(jīng)枯萎,但枝頭還掛著一些黑色的種子。
她小心地采集了一些,放在衣襟里。
抬頭時,她看見不遠處一棵老槐樹上,掛著一個野蜂巢。
蜂巢不大,但在陽光下泛著琥珀色的光澤。
蜂蠟有了天然來源。
顧青瓷的眼睛亮了起來。
原材料的問題,似乎找到了解決方案。
雖然采集野生植物效率低、產(chǎn)量不穩(wěn)定,但作為起步階段,足夠了。
她又在山坡上轉了轉,發(fā)現(xiàn)了其他可能有用的植物:幾株梔子——果實可以提取**素,用來調(diào)節(jié)胭脂的色調(diào);一片艾草——有消炎鎮(zhèn)靜作用,未來或許可以開發(fā)“藥用胭脂”的概念……每發(fā)現(xiàn)一種新植物,她心里的計劃就更清晰一分。
當夕陽開始西斜時,顧青瓷的衣襟里己經(jīng)兜滿了各種“收獲”。
她小心地抱著這些寶貝,加快腳步往破廟走去。
快到破廟時,她看見廟頂升起裊裊炊煙。
是周氏在生火做飯。
顧青瓷的心頭一暖。
她知道,母親是在用這種方式等她回家。
推開廟門,果然看見周氏坐在灶臺前,正小心地往火里添柴。
鍋里煮著什么東西,散發(fā)出淡淡的食物香氣。
“娘,你怎么起來了?”
顧青瓷連忙走過去。
周氏回頭看她,蒼白的臉上露出笑容:“躺著也是躺著,不如起來動動。
我煮了點野菜湯,等你回來喝。”
顧青瓷看向鍋里——清湯寡水,漂著幾片不知名的野菜葉子,還有她昨天帶回來的蘿卜切成的小塊。
這可能是她們今天唯一像樣的一頓飯。
“娘,你看。”
顧青瓷把衣襟里的東西小心地攤在干草上,“我找到了做胭脂的原料?!?br>
周氏怔怔地看著那些植物根莖和種子:“這些……能行嗎?”
“能行?!?br>
顧青瓷語氣肯定,“而且成本很低,幾乎不要錢?!?br>
她拿起一根茜草根,折斷,紅色的汁液滲出,染紅了她的指尖:“這是天然色素,比朱砂安全,比紫草便宜。”
又拿起一顆紫茉莉籽:“這個可以榨油,做胭脂的基底,比豬油、鵝油更清爽,不易變質(zhì)?!?br>
周氏看著女兒閃閃發(fā)亮的眼睛,看著那自信而堅定的神情,心里的擔憂漸漸被一種陌生的情緒取代——那是希望,是信任,是看到女兒真正“長大”的欣慰。
“瓷兒,”她輕聲說,“娘不懂這些,但娘信你。”
簡單的五個字,卻讓顧青瓷的鼻子一酸。
在這個陌生的世界,在這個艱難的起點,有這樣一個人無條件地信任她、支持她,這是多么珍貴的事。
“娘,”她握住周氏的手,聲音有些哽咽,“我們一定會好起來的。
我發(fā)誓?!?br>
夜色漸漸降臨,破廟里只有灶臺的火光跳躍。
顧青瓷坐在火堆旁,開始處理那些原料。
她把茜草根清洗干凈,切成小段,用竹研磨器慢慢研磨。
紅色的汁液漸漸滲出,在破碗里聚集成一小灘艷麗的紅色。
周氏在一旁安靜地看著,偶爾遞過需要的東西。
當?shù)谝环蒈绮萆靥崛〕晒r,顧青瓷抬起頭,眼睛里映著火光的顏色。
“明天,”她說,“明天我們就開始做第一盒胭脂?!?br>
窗外的夜色濃重如墨,但破廟里的這點火光,卻照亮了母女二人臉上的希望。
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