甲魚局（上）------------------------------------------，正在辦公室里收拾東西。他把文件一份份裝進(jìn)檔案袋，動作不急不慢，像在做一件早就計(jì)劃好的事?！跋轮芪业贸鎏瞬?，省里開會，三天?！彼炎詈笠粋€(gè)檔案袋放進(jìn)柜子里，鎖上，鑰匙放進(jìn)抽屜，“周五晚上有個(gè)飯局，你替我去?！?。他跟著周延快半年了，陪過飯局，做過記錄，跑過腿，但從來都是“跟著”。讓他一個(gè)人去？請的是鄉(xiāng)鎮(zhèn)**，來的都是**湖，他一個(gè)編外通訊員，連敬酒順序都搞不清楚。“周主任，我……我怕應(yīng)付不來?！?，看著他：“怕什么？怕說錯(cuò)話，怕得罪人。說錯(cuò)話不怕，怕的是不說話?！敝苎訌某閷侠锬贸鲆粡埣?，遞給他，“這是菜單，我提前訂好了。你去了就按這個(gè)上菜，別多問，別亂改。”，上面寫著：清蒸甲魚一只（六斤六兩）、紅燒魚、白切雞、炒時(shí)蔬、湯。旁邊有備注：甲魚要大，六斤六兩，六六大順?！盀槭裁词羌佐~？”李默問。，反問他：“你覺得呢？”：“甲魚殼硬肉嫩，是不是寓意‘外硬內(nèi)軟’？做事要硬氣，做人要軟和？”，眼神里有意外：“還有呢？甲魚是補(bǔ)的，是不是說這頓飯是‘補(bǔ)身子’的？給鄉(xiāng)鎮(zhèn)**們補(bǔ)補(bǔ)，讓他們知道縣里惦記著他們？”：“你比我當(dāng)年想得多。甲魚在飯桌上有兩層意思：第一，殼厚肉嫩，象征基層工作——外殼要硬（**執(zhí)行），里子要軟（群眾感情）。第二，甲魚又叫‘鱉’，諧音‘別’，意思是‘別多話、別多事、別多心’。但最重要的是，甲魚貴，六斤六兩的甲魚更貴。你點(diǎn)這道菜，是在告訴對方：我重視你?！?，放進(jìn)兜里。
“還有，”周延從柜子里拿出一瓶酒，放在桌上，“酒用這個(gè)，安江大曲，本地酒。記住，在外地人面前用本地酒，是‘不忘本’；在本地人面前用本地酒，是‘咱們是一家人’。”
李默把酒瓶拿起來看了看，標(biāo)簽上印著安江酒廠的老廠房，紅底金字，有點(diǎn)土，但看著親切。
“周主任，您還有什么要交代的？”
周延想了想：“點(diǎn)菜的時(shí)候，別問‘吃什么’，直接說‘我安排’。問‘吃什么’，對方會客氣；說‘我安排’，對方覺得你周到。還有，酒過三巡再談?wù)?，別一上來就講工作。先喝酒，再吃菜，最后說事。順序錯(cuò)了，事就黃了。”
李默把每句話都記在筆記本上。那天下班后，他沒有直接回家，而是去了趟菜市場，找到賣甲魚的攤子，問老板六斤六兩的甲魚有多大。老板從盆里撈出一只，放在秤上，六斤四兩。李默盯著那只甲魚，它縮著頭，一動不動，殼上有一道一道的紋路。
“這甲魚養(yǎng)了多久？”他問。
“五年。”老板說，“五年才長這么大?！?br>五年。李默想，他在安江縣也待了快半年了。他什么時(shí)候才能像這只甲魚一樣，長出硬殼，擋住所有的刀？
周五下午，李默提前兩個(gè)小時(shí)到了聚賢樓。
聚賢樓是縣城最好的酒樓之一，比安江飯店小一點(diǎn)，但更精致。雅間在二樓，靠窗，能看見街上的梧桐樹。他讓服務(wù)員把桌子重新擺了一遍——餐具對齊，酒杯擺成一排，椅子拉出來一點(diǎn)，方便人入座。他把自己帶的安江大曲放在桌上，擺在主位旁邊。
五點(diǎn)，人陸續(xù)到了。來的是四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的**：河?xùn)|的老劉，河西的老趙，城南的老孫，城北的老王。年紀(jì)都在四十以上，最年輕的老王也有四十三。他們進(jìn)門時(shí)看李默的眼神，像看一個(gè)走錯(cuò)門的孩子。
“周主任呢？”老劉問。
“周主任出差了，讓我替他招待各位。”李默盡量讓自己的聲音聽起來穩(wěn)一點(diǎn)，“今天這頓，算我給各位領(lǐng)導(dǎo)賠罪?！?br>“賠什么罪？”老趙笑了，“你又沒得罪我們。”
“得罪了?！崩钅f，“周主任本來該親自來的，但他有事來不了，就是得罪各位了。所以今天我得多喝兩杯，替周主任賠罪。”
這話是周延教的——先把姿態(tài)放低，讓對方不好意思為難你。
幾個(gè)人對視一眼，老劉先坐下：“行，小李，看你表現(xiàn)?！?br>菜上來，甲魚是最后一道。服務(wù)員端上來的時(shí)候，所有人都盯著看。六斤六兩的甲魚，盤子都快裝不下，湯是金**的，飄著枸杞和紅棗。李默站起來，把甲魚轉(zhuǎn)到主位面前。
“各位領(lǐng)導(dǎo)，這甲魚是周主任特意交代的，六斤六兩，六六大順。祝各位領(lǐng)導(dǎo)工作順、生活順、事事順?！?br>老劉夾了一筷子甲魚裙邊，嚼了兩口，點(diǎn)點(diǎn)頭：“不錯(cuò)，火候剛好?！?br>酒過三巡，氣氛熱絡(luò)起來。李默按周延教的，先敬了一圈，每敬一個(gè)人都說一句不一樣的話。敬老劉：“劉**，河?xùn)|今年GDP增長全縣第一，您辛苦了?！本蠢馅w：“趙**，河西的拆遷工作做得扎實(shí)，縣里都知道?！本蠢蠈O：“孫**，城南的**工作有起色，老百姓口碑好?！本蠢贤酰骸巴?*，城北的項(xiàng)目推進(jìn)快，鄭縣長在會上表揚(yáng)過。”
每個(gè)人都被夸到了點(diǎn)子上，沒有人覺得是客套。
老劉放下筷子，突然問：“小李啊，你跟著周主任，學(xué)到什么了？”
桌上安靜下來。李默知道這是考驗(yàn)——答得好，過關(guān)；答不好，前面的功夫全白費(fèi)。他想起周延說過的話：“借物喻事，用桌上的菜說話?！?br>他看了看桌上的甲魚，腦子里閃過一個(gè)念頭。
“劉**，我學(xué)到的東西，就像這甲魚。”他用筷子指了指盤子，“殼要硬，里子要軟。跟著周主任，我學(xué)到的最重要的不是怎么說話，是怎么做人——外殼要硬，扛得住事；里子要軟，對得起人?！?br>桌上安靜了兩秒。老劉看著他，眼神變了，不是之前的打量，是另一種東西——認(rèn)可。
“說得好?！崩蟿⒍似鹁票?，“這話我愛聽。來，我敬你一杯?！?br>李默趕緊站起來，杯沿放低，碰了一下，一飲而盡。酒辣，從喉嚨燒到胃，他咬著牙沒咳。
那天晚上，李默喝了七八杯，臉燒得厲害，但腦子一直清醒。他記著周延說的“別喝多，喝多了就失態(tài)”。散席的時(shí)候，老劉拍著他的肩膀說：“小李，你小子有前途?！?br>李默送走最后一個(gè)人，靠在走廊的墻上，喘了口氣。胃里翻涌，他跑到衛(wèi)生間吐了。吐完，洗了把臉，看著鏡子里的自己——臉紅，眼睛亮，嘴角帶著笑。
他第一次嘗到話術(shù)的甜頭。不是那種虛的、飄的甜，是實(shí)實(shí)在在的——四杯酒，幾句話，就讓四個(gè)**湖點(diǎn)了頭。
但胃里的惡心提醒他，這不是白得的。
他打車回家，路上給周延發(fā)了條短信：“周主任，飯局結(jié)束了。都挺順利的?！?br>周延秒回：“好。下周驗(yàn)收宴，你跟我去?！?br>李默盯著屏幕，想起上次驗(yàn)收宴，他發(fā)現(xiàn)自己味覺開始麻木。這次會是什么？他不知道。
到家后，他翻開筆記本，在今晚的記錄下面寫了一行：
“話術(shù)的甜頭，是用胃換的。”
寫完，他合上筆記本，躺下來，盯著天花板。胃還在翻涌，但他心里是熱的。
窗外，梧桐樹的葉子沙沙響。安江縣的夜，沒那么安靜了。