沒(méi)解釋。
不是不想掛，是我現(xiàn)在掛任何招牌，周正隔天就能知道。他盯著我呢。
送走她之后，我把那三百二十塊錢擺在灶臺(tái)上數(shù)了一遍。
今天的流水。
在商場(chǎng)最后一個(gè)月的日均流水是一萬(wàn)二。
三百二對(duì)一萬(wàn)二。
我把錢收好，繼續(xù)做明天的備貨。
晚上十點(diǎn)，小何又來(lái)消息了。
"周正今天在店里跟那個(gè)糕點(diǎn)師大吵了一架?？腿送对V千層的榴蓮餡有異味，糕點(diǎn)師說(shuō)原料就那樣，周正說(shuō)是他手藝有問(wèn)題。"
"然后呢？"
"糕點(diǎn)師說(shuō)要走，周正沒(méi)攔，扣了半個(gè)月工資讓人當(dāng)場(chǎng)走的。然后他在供應(yīng)商群里發(fā)了一條消息。"
"發(fā)的什么？"
小何截了一張圖過(guò)來(lái)。
周正在本地烘焙供應(yīng)商群里寫的：
"求推薦靠譜的烘焙師傅，要能做千層和慕斯系列，待遇面議。另外問(wèn)一下有誰(shuí)知道一個(gè)姓陳的醬料供應(yīng)商的****？做一種很特別的咸香醬料，之前我們店用的。"
他在找陳師傅。
我把截圖存了下來(lái)，關(guān)掉手機(jī)，繼續(xù)和面。
凌晨一點(diǎn)，手停下來(lái)。
面粉沾了滿手，我看著灶臺(tái)上那三百二十塊錢，想起半年前周正第一次來(lái)收翻倍租金時(shí)的表情。
他靠在門框上，用手指敲著合同封面，節(jié)奏很慢，一下一下的。
"顧桃，別不懂事。這人流量是商場(chǎng)的資源，你吃了紅利就得認(rèn)這個(gè)價(jià)。"
那時(shí)候我交了。
第二次翻倍的時(shí)候他連門框都沒(méi)靠，站在收銀臺(tái)前，直接把新合同拍下來(lái)。
"簽吧，別耽誤大家時(shí)間。"
我也交了。
第三次沒(méi)有合同了，一條微信，八個(gè)字——"合約到期，不再續(xù)簽。"
我花六個(gè)月養(yǎng)出來(lái)的客源、口碑、產(chǎn)品線，他用一條消息收割干凈。
灶臺(tái)上的面團(tuán)被我揉過(guò)了頭，變得太硬。我把它扔掉，重新稱粉。
不急。他找不到陳師傅的。
03
"顧桃是吧？有人舉報(bào)你無(wú)證經(jīng)營(yíng)，我們來(lái)看一下。"
兩個(gè)穿制服的人站在門口，一男一女，手里拿著執(zhí)法記錄儀。
上午十點(diǎn)半，新店開(kāi)了**天。
我放下手里的裱花袋，擦了擦手。
"營(yíng)業(yè)執(zhí)照在這里，食品經(jīng)營(yíng)許可證在辦，流程正常走著，這是受理回執(zhí)。"
女的接過(guò)去翻了翻，看了一眼日期。
"