然不會(huì)就此罷休。
第二記重拳很快來(lái)了——價(jià)格戰(zhàn)。
蕓記甜品突然推出了一波力度極大的優(yōu)惠活動(dòng)，全場(chǎng)甜品五折，買一送一，還送各種精美禮品。這個(gè)價(jià)格在云城簡(jiǎn)直是降維打擊，一時(shí)間整條老街的客流全被吸引到了對(duì)面，“清甜小筑”的生意肉眼可見地冷了下來(lái)。
小陳急得嘴角起泡：“清清姐，他們五折啊！我們要是也跟著打折，利潤(rùn)就全沒了。要是不打折，客人全跑光了，怎么辦？”
林清清站在店門口，看著對(duì)面排成長(zhǎng)龍的隊(duì)伍，表情反而比之前更平靜了。她注意到一個(gè)細(xì)節(jié)——蕓記開業(yè)那幾天確實(shí)人山人海，但這才過(guò)了兩周，排隊(duì)的人已經(jīng)明顯少了很多。而那些從蕓記出來(lái)的客人，臉上的表情并不像從她店里出來(lái)的客人那樣滿足和開心。
“他們五折能撐多久？”林清清反問(wèn)小陳，“你算過(guò)沒有，蕓記那個(gè)店面，光月租金就是我們的十倍，再加上人工、原料、營(yíng)銷費(fèi)用，五折的話每賣一份都在虧錢。云城分公司是有總部的預(yù)算撐著，但總部的預(yù)算也不是無(wú)底洞?！?br>老周在旁邊補(bǔ)了一句：“而且他們的東西，說(shuō)實(shí)話，不好吃?！?br>林清清轉(zhuǎn)頭看向老周。老周聳了聳肩：“我去買過(guò)一份他們的招牌雙皮奶，十八塊錢，味道還不如超市里三塊錢的布丁。那些排隊(duì)的客人，十個(gè)里有八個(gè)是沖著開業(yè)活動(dòng)和網(wǎng)紅打卡來(lái)的，等這陣風(fēng)過(guò)了，你看他們還去不去。”
林清清沉默了一會(huì)兒，然后做了一個(gè)所有人都沒想到的決定。
她漲價(jià)了。
不是漲一點(diǎn)，而是直接漲了百分之二十。
小陳以為自己聽錯(cuò)了：“清清姐，你是不是瘋了？對(duì)面在打五折，你這邊漲價(jià)？這不是把客人往外推嗎？”
“我漲的不是價(jià)格。”林清清拿起菜單，拿起筆在上面改了幾個(gè)數(shù)字，“我漲的是價(jià)值。”
她不是盲目漲價(jià)。在漲價(jià)的同時(shí)，她做了三件事。
第一件，升級(jí)產(chǎn)品?！扒逄鹦≈钡乃刑鹌窂哪翘扉_始全面使用望山鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)紅豆，同時(shí)她把自己關(guān)在后廚整整三天，改良了三款經(jīng)典產(chǎn)品的配方，每一款都反復(fù)調(diào)試了不下二十次，直到她覺得滿意為止。
第二件，升級(jí)體驗(yàn)。她在店里加了一個(gè)小小