第3章
,還想做買賣?姜梨,你以為離了陳家,你能活幾日?”
我沒再答。
我抱著黑陶罐,踏進門外的雨里。
身后傳來婆婆尖利的笑聲,柳春桃嬌弱的哭聲,還有陳文遠那句淡淡的:
“她性子倔,吃幾天苦就會回來認錯?!?br>我踩著泥水往前走,雨珠砸在臉上,冷得像刀。
可我沒有回頭。
那一夜,我在城外破廟里睡了一宿。
廟里漏雨,稻草發(fā)霉,寒風(fēng)從破窗里鉆進來。我抱緊那只黑陶罐,半夢半醒間,忽然想起我娘臨終前握著我的手說的話。
“阿梨,女人這輩子,最不能丟的不是男人,是手藝?!?br>“男人會變心,婆家會翻臉,可一門能養(yǎng)活自己的本事,誰也搶不走?!?br>那時我還不懂。
如今我懂了。
天亮?xí)r,雨停了。
我摸了摸懷里的休書,抬頭看向遠處漸漸亮起來的縣城。
從今往后,姜梨不是誰家的媳婦。
我只是我自己。
我擺攤的第一日,只有一張借來的破木桌,一口缺了邊的砂鍋,半籃子豆干,兩斤豬下水,三只豬蹄。
地方是城南碼頭邊。
那里人雜,挑夫、船工、腳夫、趕早集的婦人來來往往,最不講究出身,也最認味道。
我花了身上最后三十文錢,從肉鋪買來旁人嫌腥的豬耳、豬腸、豬肝,又在雜貨鋪稱了幾味香料。
掌柜的見我衣裳寒酸,眼神輕慢:“小娘子,你買這些做什么?豬下水可不好收拾,弄不好腥得人三日吃不下飯?!?br>我笑了笑:“我收拾得好。”
他撇嘴,顯然不信。
我也不解釋。
回到碼頭邊,我先燒水,加鹽、面粉、醋,一遍遍揉洗豬腸,洗到水清無腥,再用蔥姜酒焯去浮沫。
旁邊幾個賣早點的婦人看見了,竊竊私語。
“這不是陳家那個被休的媳婦嗎?”
“聽說因為生不出孩子,被婆家趕出來了?!?br>“嘖,怪可憐的?!?br>“可憐什么?女人被休,多少都有點毛病?!?br>這些話像小石子一樣砸在背上。
換作從前,我大概會難堪,會低頭躲開。
可現(xiàn)在,我只是把鍋里的浮沫撇干凈,重新起鍋。
油熱,下冰糖。
小火慢熬,糖色從淺黃變成琥珀,再變成紅亮透亮的棗色。
我將焯好的豬蹄和豬下水放進去翻炒,糖
我沒再答。
我抱著黑陶罐,踏進門外的雨里。
身后傳來婆婆尖利的笑聲,柳春桃嬌弱的哭聲,還有陳文遠那句淡淡的:
“她性子倔,吃幾天苦就會回來認錯?!?br>我踩著泥水往前走,雨珠砸在臉上,冷得像刀。
可我沒有回頭。
那一夜,我在城外破廟里睡了一宿。
廟里漏雨,稻草發(fā)霉,寒風(fēng)從破窗里鉆進來。我抱緊那只黑陶罐,半夢半醒間,忽然想起我娘臨終前握著我的手說的話。
“阿梨,女人這輩子,最不能丟的不是男人,是手藝?!?br>“男人會變心,婆家會翻臉,可一門能養(yǎng)活自己的本事,誰也搶不走?!?br>那時我還不懂。
如今我懂了。
天亮?xí)r,雨停了。
我摸了摸懷里的休書,抬頭看向遠處漸漸亮起來的縣城。
從今往后,姜梨不是誰家的媳婦。
我只是我自己。
我擺攤的第一日,只有一張借來的破木桌,一口缺了邊的砂鍋,半籃子豆干,兩斤豬下水,三只豬蹄。
地方是城南碼頭邊。
那里人雜,挑夫、船工、腳夫、趕早集的婦人來來往往,最不講究出身,也最認味道。
我花了身上最后三十文錢,從肉鋪買來旁人嫌腥的豬耳、豬腸、豬肝,又在雜貨鋪稱了幾味香料。
掌柜的見我衣裳寒酸,眼神輕慢:“小娘子,你買這些做什么?豬下水可不好收拾,弄不好腥得人三日吃不下飯?!?br>我笑了笑:“我收拾得好。”
他撇嘴,顯然不信。
我也不解釋。
回到碼頭邊,我先燒水,加鹽、面粉、醋,一遍遍揉洗豬腸,洗到水清無腥,再用蔥姜酒焯去浮沫。
旁邊幾個賣早點的婦人看見了,竊竊私語。
“這不是陳家那個被休的媳婦嗎?”
“聽說因為生不出孩子,被婆家趕出來了?!?br>“嘖,怪可憐的?!?br>“可憐什么?女人被休,多少都有點毛病?!?br>這些話像小石子一樣砸在背上。
換作從前,我大概會難堪,會低頭躲開。
可現(xiàn)在,我只是把鍋里的浮沫撇干凈,重新起鍋。
油熱,下冰糖。
小火慢熬,糖色從淺黃變成琥珀,再變成紅亮透亮的棗色。
我將焯好的豬蹄和豬下水放進去翻炒,糖
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